中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2020年第2期）。

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2020年第2期）

沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的2020年“食安護(hù)佳節(jié)”食品安全監(jiān)督抽檢（縣市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的《沂源縣食品安全監(jiān)督抽檢信息通告》（2020年第2期））中，涉及我縣16家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、沂源縣張家坡鎮(zhèn)王祥玲商店經(jīng)營的沅天純糧釀造醬油

（一）抽檢基本情況

沅天純糧釀造醬油（抽樣單編號(hào)：YYZJP2001004，生產(chǎn)日期：2019-05-08，規(guī)格型號(hào): 450 mL/瓶），不合格項(xiàng)目：食品營養(yǎng)成分表中標(biāo)示內(nèi)容未按照GB 7718-2011中3.9的要求標(biāo)示（字符高度小于1.8mm）；食品營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈉的“營養(yǎng)素參考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求標(biāo)示（數(shù)值計(jì)算錯(cuò)誤），檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源縣張家坡鎮(zhèn)王祥玲商店購進(jìn)上述批次沅天純糧釀造醬油6瓶，銷售價(jià)格21.8元/袋。抽樣3瓶，余下的3瓶作退貨處理。我局于2020年2月27日對(duì)沂源縣張家坡鎮(zhèn)王祥玲商店立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額130.80元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第六十七條第三款的規(guī)定。鑒于沂源縣張家坡鎮(zhèn)王祥玲商店案發(fā)后積極配合我局調(diào)查，主動(dòng)將不合格食品作下架退貨處理，未再銷售，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，我局責(zé)令沂源縣張家坡鎮(zhèn)王祥玲商店改正違法行為，并決定給予以下處罰：警告；罰款5000元。處罰決定書編號(hào)：源市監(jiān)行處字〔2020〕61號(hào)。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)張家坡鎮(zhèn)王祥玲商店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令其進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)，其已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

（四）無其他需要說明的情況

二、沂源源潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)的沅天純糧釀造醬油

（一）抽檢基本情況

沅天純糧釀造醬油（抽樣單編號(hào)：YYZJP2001004，生產(chǎn)日期：2019-05-08，規(guī)格型號(hào): 450 mL/瓶），不合格項(xiàng)目：食品營養(yǎng)成分表中標(biāo)示內(nèi)容未按照GB 7718-2011中3.9的要求標(biāo)示（字符高度小于1.8mm）；食品營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈉的“營養(yǎng)素參考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求標(biāo)示（數(shù)值計(jì)算錯(cuò)誤），檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源源潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)上述批次沅天純糧釀造醬油6瓶，銷售價(jià)格21.8元/瓶。已全部銷售完畢。我局于2020年3月12日對(duì)沂源源潤(rùn)食品有限公司立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額130.80元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第三款的規(guī)定。鑒于沂源源潤(rùn)食品有限公司積極配合本案調(diào)查，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第二款的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)沂源源潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令企業(yè)進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)，企業(yè)已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

（四）無其他需要說明的情況

三、沂源縣歷山街道辦事處善苜村烤肉店經(jīng)營的韓式冷鮮烤腸[冷凍肉粉腸（生）]

（一）抽檢基本情況。

韓式冷鮮烤腸[冷凍肉粉腸（生）]（抽樣單編號(hào)：YY022001050，生產(chǎn)日期：2019-12-02，規(guī)格型號(hào): 220g/袋），不合格項(xiàng)目：食品標(biāo)簽中凈含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求標(biāo)示（數(shù)字高度小于4mm）；食品營養(yǎng)成分表中能量的“營養(yǎng)素參考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求標(biāo)示（數(shù)值計(jì)算錯(cuò)誤），檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源縣歷山街道辦事處善苜村烤肉店購進(jìn)上述批次韓式冷鮮烤腸[冷凍肉粉腸（生）]15袋，銷售價(jià)格20元/袋。抽樣4袋，余下的11袋已全部售出。我局于2020年2月23日對(duì)沂源縣歷山街道辦事處善苜村烤肉店立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額300.00元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第三款的規(guī)定。鑒于沂源縣歷山街道辦事處善苜村烤肉店積極配合本案調(diào)查，能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第二款的規(guī)定，我局責(zé)令限期改正違法行為。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)沂源縣歷山街道辦事處善苜村烤肉店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令企業(yè)進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)，企業(yè)已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

（四）無其他需要說明的情況

四、沂源縣西里鎮(zhèn)旺泉糧油店經(jīng)營的大米

（一）抽檢基本情況。

大米（抽樣單編號(hào)：YYXL2001002，生產(chǎn)日期：2019-12-24，規(guī)格型號(hào): 5 kg/袋），不合格項(xiàng)目：食品未按照GB 28050-2011中3.3的要求以“營養(yǎng)成分表”為表題；食品營養(yǎng)成分表中能量和蛋白質(zhì)的“營養(yǎng)素參考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求標(biāo)示（數(shù)值計(jì)算錯(cuò)誤），檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源縣西里鎮(zhèn)旺泉糧油店購進(jìn)上述批次大米100袋，銷售價(jià)格25元/袋，抽樣3袋，售出39袋，其余58袋作通貨處理。營利78元。我局于2020年2月25日對(duì)沂源縣西里鎮(zhèn)旺泉糧油店立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額2200.00元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款第（九）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于沂源縣西里鎮(zhèn)旺泉糧油店主觀無故意，且積極配合本案調(diào)查，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項(xiàng)、第一百二十六條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正違法行為，并決定給予下列處罰：警告；沒收違法所得78元；罰款3000元。處罰決定書編號(hào)：源市監(jiān)行處字〔2020〕39號(hào)。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)西里鎮(zhèn)旺泉糧油店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令企業(yè)進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)，企業(yè)已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

（四）無其他需要說明的情況

五、沂源縣歷山街道辦事處旺福超市經(jīng)營的東北大米

（一）抽檢基本情況。

東北大米（抽樣單編號(hào)：YY022001016，生產(chǎn)日期 2019-10-20，規(guī)格：5 kg/袋），不合格項(xiàng)目：食品營養(yǎng)成分表中碳水化合物未按照GB 28050-2011中6.2的要求標(biāo)示（修約間隔錯(cuò)誤），檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源縣歷山街道辦事處旺福超市購進(jìn)上述東北大米5袋，銷售價(jià)格28元/袋。抽樣3袋，其余已全部銷售完畢。我局于2020年2月11日對(duì)沂源縣歷山街道辦事處旺福超市立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額140.00元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條的規(guī)定。鑒于沂源縣歷山街道辦事處旺福超市積極配合本案調(diào)查,并如實(shí)提供有關(guān)證據(jù)材料，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第二款的規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人限期改正違法行為。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)沂源縣歷山街道辦事處旺福超市經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)，當(dāng)事人已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

（四）無其他需要說明的情況

六、沂源縣張家坡鎮(zhèn)魏德紅超市經(jīng)營的雪花粉

（一）抽檢基本情況。

雪花粉（抽樣單編號(hào)：YYZJP2001011，生產(chǎn)日期 2019-11-08，規(guī)格：5 kg/袋），不合格項(xiàng)目：食品標(biāo)簽中“不含任何添加劑”未按照GB 7718-2011中4.1.4.2的要求標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料在成品中的含量；食品標(biāo)簽中凈含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求標(biāo)示（數(shù)字和法定計(jì)量單位高度小于6mm）；食品未按照GB 7718-2011中4.1.10的要求正確標(biāo)示產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源縣張家坡鎮(zhèn)魏德紅超市購進(jìn)上述雪花粉5袋，銷售價(jià)格22元/袋。抽樣3袋，其余已全部銷售完畢。我局于2020年2月26日對(duì)沂源縣張家坡鎮(zhèn)魏德紅超市立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額220.00元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第六十七條第三款的規(guī)定。鑒于沂源縣張家坡鎮(zhèn)魏德紅超市案發(fā)后未在銷售同批次不合格食品，積極配合調(diào)查,并通過張貼公告方式召回不合格食品，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項(xiàng)、第一百二十六條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并決定處罰如下：警告；沒收違法所得8元，罰款6000元。處罰決定書編號(hào)：源市監(jiān)行處字〔2020〕60號(hào)。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)沂源縣張家坡鎮(zhèn)魏德紅超市經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)，當(dāng)事人已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

（四）無其他需要說明的情況

七、沂源縣張家坡鎮(zhèn)徐金華油坊加工的花生油

（一）抽檢基本情況。

花生油（抽樣單編號(hào)：YYZJP2001012，生產(chǎn)日期 2020-01-13），不合格項(xiàng)目：黃曲霉毒素B1檢出值為31.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源縣張家坡鎮(zhèn)徐金華油坊加工的上述批次花生油100kg，銷售價(jià)格24元/ kg。已銷售20 kg,獲利28元。其余自用未再銷售。我局于2020年3月3日對(duì)沂源縣張家坡鎮(zhèn)徐金華油坊立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額2400.00元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)、《山東省食品小作坊小攤點(diǎn)和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第八條第二款的規(guī)定。鑒于沂源縣張家坡鎮(zhèn)徐金華油坊積極配合本案調(diào)查，主動(dòng)召回已售出該批次的不合格食品，依據(jù)《山東省食品小作坊小攤點(diǎn)和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十三條、《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條的規(guī)定，責(zé)令立即改正，并給予以下處罰：沒收違法所得28元；罰款5000元。處罰決定書編號(hào)：源市監(jiān)行處字〔2020〕62號(hào)。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)沂源縣張家坡鎮(zhèn)徐金華油坊生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令企業(yè)進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)。經(jīng)排查，在加工食品時(shí)，未將設(shè)備清洗徹底是導(dǎo)致加工的食品不合格。企業(yè)已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

（四）無其他需要說明的情況

八、沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市經(jīng)營的鮮面包（原味）

（一）抽檢基本情況。

鮮面包（原味）（抽樣單編號(hào)：YYDL2001001，生產(chǎn)日期 2019-11-08，規(guī)格：260g/袋），不合格項(xiàng)目：食品配料表中“面包改良劑、雙乙酰酒石酸”未按照GB 7718-2011中4.1.3.1.4的要求正確標(biāo)示其在GB 2760中的食品添加劑通用名稱，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市購進(jìn)上述鮮面包（原味）6袋，銷售價(jià)格5元/袋。抽樣5袋，其余已全部銷售完畢。我局于2020年2月27日對(duì)沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額30.00元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條的規(guī)定。鑒于沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市積極配合本案調(diào)查,并如實(shí)提供有關(guān)證據(jù)材料，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第二款的規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人限期改正違法行為。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)，當(dāng)事人已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

（四）無其他需要說明的情況

九、沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市經(jīng)營的舒味乳酸菌飲品

（一）抽檢基本情況。

舒味乳酸菌飲品（抽樣單編號(hào)：YYDL2001005，生產(chǎn)日期 2019-08-21，規(guī)格：200 mL/瓶），不合格項(xiàng)目：食品標(biāo)簽中“不含色素”未按照GB 7718-2011中4.1.4.2的要求標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料在成品中的含量，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市購進(jìn)上述舒味乳酸菌飲品12瓶，銷售價(jià)格3元/瓶。抽樣12瓶，其余已全部銷售完畢。我局于2020年2月27日對(duì)沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額36.00元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條的規(guī)定。鑒于沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市積極配合本案調(diào)查,并如實(shí)提供有關(guān)證據(jù)材料，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第二款的規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人限期改正違法行為。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)，當(dāng)事人已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

（四）無其他需要說明的情況

十、沂源縣東里鎮(zhèn)江秀法糧油經(jīng)營店經(jīng)營的雪花粉

（一）抽檢基本情況。

雪花粉（抽樣單編號(hào)：YYDL2001009，生產(chǎn)日期 2020-01-05，規(guī)格：5 kg/袋），不合格項(xiàng)目：食品標(biāo)簽中“不含任何添加劑”未按照GB 7718-2011中4.1.4.2的要求標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料在成品中的含量；食品標(biāo)簽中凈含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求標(biāo)示（數(shù)字和法定計(jì)量單位高度小于6mm）；食品未按照GB 7718-2011中4.1.10的要求正確標(biāo)示產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源縣東里鎮(zhèn)江秀法糧油經(jīng)營店購進(jìn)上述雪花粉13袋，銷售價(jià)格20元/袋。抽樣3袋，其余已全部銷售完畢。我局于2020年2月27日對(duì)沂源縣東里鎮(zhèn)江秀法糧油經(jīng)營店立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額260.00元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條的規(guī)定。鑒于沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市積極配合本案調(diào)查,并如實(shí)提供有關(guān)證據(jù)材料，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第二款的規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人限期改正違法行為。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)沂源縣東里鎮(zhèn)江秀法糧油經(jīng)營店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)，當(dāng)事人已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

（四）無其他需要說明的情況

十一、沂源縣西里鎮(zhèn)昊禧隆商行經(jīng)營的小麥粉

（一）抽檢基本情況。

小麥粉（抽樣單編號(hào)：YYXL2001005，生產(chǎn)日期 2019-09-26，規(guī)格：5 kg/袋），不合格項(xiàng)目：食品未按照GB 7718-2011中4.1.10的要求正確標(biāo)示產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)；食品未按照GB 7718-2011中4.1.11.4 的要求標(biāo)示質(zhì)量等級(jí)，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源縣西里鎮(zhèn)昊禧隆商行購進(jìn)上述小麥粉10袋，銷售價(jià)格20元/袋。抽樣3袋，售出3袋，其余4袋作通貨處理。獲利3元。我局于2020年2月25日對(duì)沂源縣西里鎮(zhèn)昊禧隆商行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額200.00元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第六十七條第一款第（五）項(xiàng)、第（九）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于沂源縣西里鎮(zhèn)昊禧隆商行積極配合本案調(diào)查,并如實(shí)提供有關(guān)證據(jù)材料，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項(xiàng)、第三項(xiàng)的規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并決定給予以下處罰：警告；沒收違法所得3元；罰款2000元。處罰決定書編號(hào)：源市監(jiān)行處字〔2020〕38號(hào)

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)沂源縣西里鎮(zhèn)昊禧隆商行經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)，當(dāng)事人已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

（四）無其他需要說明的情況

十二、沂源縣西里鎮(zhèn)江秀峰百貨超市經(jīng)營的味極鮮醬油（釀造醬油）

（一）抽檢基本情況。

味極鮮醬油（釀造醬油）（抽樣單編號(hào)：YYXL2001012，生產(chǎn)日期 2019-11-01，1L/瓶），不合格項(xiàng)目：氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）檢出值為0.55g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.70g/100mL，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源縣西里鎮(zhèn)江秀峰百貨超市購進(jìn)上述味極鮮醬油（釀造醬油）12瓶，銷售價(jià)格10元/瓶。抽樣3瓶，售出8瓶，其余1瓶作通貨處理。獲利13.36元。我局于2020年2月25日對(duì)沂源縣西里鎮(zhèn)江秀峰百貨超市立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額120.00元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款、第三款。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于沂源縣西里鎮(zhèn)江秀峰百貨超市積極配合本案調(diào)查,并如實(shí)提供有關(guān)證據(jù)材料，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項(xiàng)及《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條的規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并決定給予以下處罰：沒收違法所得13.36元；罰款10000元。處罰決定書編號(hào)：源市監(jiān)行處字〔2020〕46號(hào)

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)沂源縣西里鎮(zhèn)江秀峰百貨超市經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)，當(dāng)事人已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

（四）無其他需要說明的情況

十三、沂源縣胖妞菜館經(jīng)營的希蒙酸奶風(fēng)味飲品

（一）抽檢基本情況。

希蒙酸奶風(fēng)味飲品（抽樣單編號(hào)：YY022001043，生產(chǎn)日期 2019-12-14，320 mL/瓶），不合格項(xiàng)目：未按照GB/T 21732-2008中8.1.2的要求標(biāo)示未殺菌（活菌）型，或殺菌（非活菌）型，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源縣胖妞菜館購進(jìn)上述希蒙酸奶風(fēng)味飲品7瓶，銷售價(jià)格8元/瓶。抽樣7瓶，已全部售出。我局于2020年3月25日對(duì)沂源縣胖妞菜館立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額56.00元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七的規(guī)定。鑒于沂源縣胖妞菜館積極配合本案調(diào)查,并如實(shí)提供有關(guān)證據(jù)材料，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第二款規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)沂源縣胖妞菜館經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)，當(dāng)事人已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

（四）無其他需要說明的情況

十四、沂源縣石橋鄉(xiāng)財(cái)本百貨批發(fā)超市經(jīng)營的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒

（一）抽檢基本情況。

茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒（抽樣單編號(hào)：YYSQ2001018，生產(chǎn)日期 2019-11-19，規(guī)格：480 mL/瓶×6瓶/箱），不合格項(xiàng)目：總酯（以乙酸乙酯計(jì)）檢出值為1.13g/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥1.50g/L，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源縣石橋鄉(xiāng)財(cái)本百貨批發(fā)超市共購進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒100箱，已售出50箱，購進(jìn)價(jià)格29元/箱，銷售價(jià)格35元/箱，其余50箱實(shí)施了封存。我局于2020年2月23日對(duì)沂源縣石橋鄉(xiāng)財(cái)本百貨批發(fā)超市立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額2900.00元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第十三項(xiàng)的規(guī)定。鑒于沂源縣石橋鄉(xiāng)財(cái)本百貨批發(fā)超市在購進(jìn)上述食品時(shí)充分履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，無主觀故意，且在知悉產(chǎn)品不合格后主動(dòng)召回售出產(chǎn)品，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并決定給予下列處罰：沒收不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；沒收違法所得260元；罰款5000元。處罰決定書編號(hào)：源市監(jiān)行處字〔2020〕53號(hào)。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)沂源縣石橋鄉(xiāng)財(cái)本百貨批發(fā)超市經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)，當(dāng)事人已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

十五、沂源縣沈家糧油店加工的花生油

（一）抽檢基本情況。

花生油（抽樣單編號(hào)：YYSQ2001022，生產(chǎn)日期 2020-01-08，規(guī)格：480 mL/瓶×6瓶/箱），不合格項(xiàng)目：黃曲霉毒素B1檢出值為28.6μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源縣沈家糧油店加工的上述批次花生油40kg，銷售價(jià)格30元/ kg。抽樣2.3 kg，贈(zèng)送親友30 kg，其余自己食用未再銷售。我局于2020年2月26日對(duì)沂源縣沈家糧油店立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額1200.00元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)、《山東省食品小作坊小攤點(diǎn)和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第八條第二款的規(guī)定。鑒于沂源縣沈家糧油店使用自己種植的花生加工花生油用于自己食用，未產(chǎn)生危害后果，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第二款的規(guī)定，決定不予處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)沂源縣沈家糧油店生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令企業(yè)進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)。經(jīng)排查，由于在原料篩選過程中，未剔除發(fā)芽霉變花生所致。已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

（四）無其他需要說明的情況

十六、沂源縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)下龍巷村董明傳百貨超市經(jīng)營的大米

（一）抽檢基本情況。

大米（抽樣單編號(hào)：YYYZ2001004，生產(chǎn)日期 2019-12-03，規(guī)格：4.5 kg/袋），不合格項(xiàng)目：食品未按照GB 28050-2011中3.3的要求以“營養(yǎng)成分表”為表題；食品營養(yǎng)成分表中能量和蛋白質(zhì)的“營養(yǎng)素參考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求標(biāo)示（數(shù)值計(jì)算錯(cuò)誤），檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

經(jīng)查明，沂源縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)下龍巷村董明傳百貨超市購進(jìn)上述大米4袋，銷售價(jià)格20元/袋。抽樣3袋，其余已全部銷售完畢。我局于2020年2月24日對(duì)沂源縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)下龍巷村董明傳百貨超市立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額80.00元。其經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條的規(guī)定。鑒于沂源縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)下龍巷村董明傳百貨超市積極配合本案調(diào)查,并如實(shí)提供有關(guān)證據(jù)材料，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第二款的規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人限期改正違法行為。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

針對(duì)沂源縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)下龍巷村董明傳百貨超市經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，我局已責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行原因排查和問題整改，杜絕不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)，當(dāng)事人已嚴(yán)格按照我局責(zé)令改正的要求完成整改，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

（四）無其他需要說明的情況。

特此通告。

沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年6月1日