中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 端午小長假即將來臨，粽子等特色商品將大量上市，旅游、探親、購物將迎來小高峰。遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)，購買粽子要注意包裝和儲(chǔ)存，外出就餐注意用餐安全、菜品選擇和合理點(diǎn)餐，保留消費(fèi)憑證，及時(shí)投訴維權(quán)。

一、購買渠道要正規(guī)

消費(fèi)者在選購粽子時(shí)應(yīng)從正規(guī)渠道購買。選擇儲(chǔ)藏條件較好，符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場(chǎng)、超市和市場(chǎng)購買。通過電商平臺(tái)購買的需冷凍或冷藏儲(chǔ)運(yùn)的粽子，接收時(shí)應(yīng)確認(rèn)是否為低溫條件，盡量選擇物流條件成熟的電商平臺(tái)。

二、查看包裝要仔細(xì)

購買預(yù)包裝粽子和咸蛋等產(chǎn)品時(shí)，要注意觀察粽子外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。注意查看包裝是否有破損、漏氣或脹袋等現(xiàn)象，食用前查看有無色變或霉點(diǎn)、異味等異樣。

三、保存方式要得當(dāng)

常溫粽子（真空包裝粽子）、速凍粽子在食用前都要徹底加熱，預(yù)包裝粽子可按照標(biāo)簽標(biāo)示的食用方法進(jìn)行加工制作，確保粽子蒸熟煮透后再食用。速凍粽子應(yīng)在冰箱冷凍室存放，不可常溫存放；未食用的粽子需在放涼、水分瀝干后冷藏或冷凍。

四、適度點(diǎn)餐不浪費(fèi)

外出就餐時(shí)，要注意飲食安全。應(yīng)選擇“明廚亮灶”、證照齊備、信譽(yù)度高的食品經(jīng)營單位，自覺踐行“光盤行動(dòng)”，做到按需點(diǎn)餐、剩余打包，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

五、購物憑證要留存

節(jié)日期間消費(fèi)購物時(shí)，應(yīng)保留好消費(fèi)憑證，無論是線上或線下消費(fèi)，應(yīng)及時(shí)向商家索取購物發(fā)票，保留線上訂單記錄、與商家的聊天記錄、商家宣傳資料等憑證。一旦出現(xiàn)消費(fèi)糾紛，應(yīng)及時(shí)撥打經(jīng)營者所在地12315電話。

請(qǐng)您“粽”點(diǎn)關(guān)注——如何科學(xué)選購粽子？

一、“兩看一聞”

看外觀。優(yōu)質(zhì)的粽子粽角端正，扎線松緊適當(dāng)，無明顯露角、粽體無外露。同時(shí)，粽子的粽葉應(yīng)該顏色自然、無過度染色現(xiàn)象。

看色澤。有餡類粽子剝?nèi)ヴ杖~，粽體米粒呈淡醬色 (不放醬油的粽體呈所用物料應(yīng)有的色澤)，餡料具有所用物料相應(yīng)的色澤，有光澤；無餡類粽子剝?nèi)ヴ杖~，外觀粽體米粒呈本白色 (或其它谷類食物相應(yīng)的色澤)，有光澤；混合類粽子剝?nèi)ヴ杖~，外觀有光澤，呈該品種混合物料應(yīng)有的色澤。

聞氣味。新鮮的粽子應(yīng)該具有糯米和餡料的自然香氣，無異味或怪味。如果聞到有刺鼻或發(fā)霉的氣味，應(yīng)避免購買。

二、食用適度

適量食用。粽子雖然美味，但因其主要成分為糯米，過量食用可能導(dǎo)致消化不良。建議消費(fèi)者根據(jù)自身身體狀況適量食用，切勿貪多。

特殊人群需留意。對(duì)于糖尿病患者、老人、兒童等特殊人群，在選擇粽子時(shí)應(yīng)更加謹(jǐn)慎。糖尿病患者應(yīng)盡量選擇低糖或無糖的粽子；老人和兒童在食用時(shí)應(yīng)適量，并避免過于油膩或不易消化的餡料。

在購買粽子時(shí)，要根據(jù)自身需求合理選擇，避免盲目跟風(fēng)或過度消費(fèi)。提倡綠色消費(fèi)理念，減少不必要的包裝和浪費(fèi)，共同營造節(jié)約資源的良好氛圍。端午節(jié)期間，讓我們享受健康美味的粽子，共同關(guān)注食品安全。

（供稿：遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局）