縉云縣常見食品比較試驗(yàn)報(bào)告

2023年1月，縉云縣消保委、市場監(jiān)管局委托浙江金正檢測有限公司抽檢了比較常見的15款食品，檢測了阿力甜,阿斯巴甜,安賽蜜,苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)),丙二醇,丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)),大腸菌群,過氧化值（以脂肪計(jì)）,金黃色葡萄球菌,菌落總數(shù),鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）,霉菌,鉛（以Pb計(jì)),三氯蔗糖,沙門氏菌,山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)),酸價(jià)（以脂肪計(jì)）,糖精鈉（以糖精計(jì)）,甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì))等項(xiàng)目，檢驗(yàn)結(jié)果皆為符合。

吃零食時(shí)要注意哪些事項(xiàng)？

一、選擇含營養(yǎng)素豐富的食物作為零食， 如時(shí)令水果、酸奶、牛奶、低糖量的糕點(diǎn)，核桃及花生等堅(jiān)果，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的豆腐干、牛肉干等。這些食品價(jià)錢不高而含營養(yǎng)素(包括維生素、礦物質(zhì)及蛋白質(zhì))密度高，方便且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

二、盡量不選或少選含糖高、脂肪量多的食品。如巧克力、冰激凌、糖果、炸土豆片、炸土豆條，某些膨化食品等，多吃容易導(dǎo)致肥胖。

三、不要選擇過咸或腌制食物作為零食。

四、注意吃零食的量和時(shí)間，避免正餐時(shí)無食欲而影響進(jìn)餐。零食時(shí)間要在兩餐之間或飯后一小時(shí)，晚上睡前一小時(shí)可以喝不加糖的牛奶以利睡眠和補(bǔ)充鈣。

在選購零食時(shí)要注意哪些事項(xiàng)？

一、看外包裝袋。購買食品時(shí)，要仔細(xì)查看食品的外包裝袋是否完整無損。

二、看食品的三期。所謂三期就是指食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存期。如果購買的是臨近保質(zhì)期的食品，要盡快食用，否則很容易因超期變質(zhì)帶來不必要的損失。有的商場或超市的打折食品很多都是臨近保質(zhì)期的食品，不要圖便宜而大量購買。

三、看是否是三無食品。三無就是無生產(chǎn)商、無生產(chǎn)地、 無生產(chǎn)日期，這樣的食品千萬不要購買。

四、看食品的經(jīng)營環(huán)境。選購食品的時(shí)候，盡量到大型的商場、超市和信譽(yù)好的商店。盡量不購買露天銷售的食品、經(jīng)營條件差的食品、感官性狀發(fā)生變化的食品、地?cái)偸称贰?/p>

五、在購買食品的時(shí)候，要注意索要購物發(fā)票。當(dāng)您所購食品出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)，購物發(fā)票是您投訴和索賠的關(guān)鍵，是您維權(quán)的依據(jù)，千萬不要嫌麻煩而不索要購物發(fā)票。