中國質量新聞網訊 預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。為幫助消費者購買到合格優(yōu)質的預包裝食品,新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局特作如下消費提示:
關注生產日期、保質期。生產日期是預包裝食品成為最終產品的日期,保質期是產品在標注的貯存條件下保持品質的期限,除了酒精度≥10%的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類和味精,所有食品都需要標注保質期。
關注食品名稱。食品名稱可直觀反映該食品的真實屬性。到底是滅菌乳、調制乳還是含乳飲料,是菜籽油、芝麻油還是食用植物調和油,在標簽標注的食品名稱里都應該一目了然。
關注配料表。配料表中的各種配料是按用量的遞減順序排列的,少數(shù)用量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列,加工過程中已揮發(fā)的水或其他揮發(fā)性配料不需要標示。以食用植物調和油為例,是采用兩種及兩種以上食用植物油調配制成的食用油脂,應在配料表或鄰近部位標示各種食用植物油的比例。
關注營養(yǎng)成分表。查看標簽標注的營養(yǎng)成分表,可以更清楚地了解該產品能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉的含量及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比。當該產品對其他營養(yǎng)成分進行營養(yǎng)聲稱或營養(yǎng)成分功能聲稱時,如低脂肪、富含維生素C等,還應標示出該營養(yǎng)成分的含量及其占營養(yǎng)素參考值(NRV) 的百分比。乙醇含量≥0.5%的飲料酒類、包裝的飲用水等預包裝食品可不標示營養(yǎng)成分表。
關注標簽等信息。查看標簽標注的產品標準代號,可以是國家、行業(yè)、地方或企業(yè)標準,如GB/T 1354《大米》、GB/T 1355 《小麥粉》、GB/T 40851《食用調和油》、GB 19302《發(fā)酵乳》等;轉基因食品會在標簽、說明書上明顯、醒目標示;部分產品所執(zhí)行的標準要求標示質量(品質)等級,如一級葵花籽油、特制二等小麥粉;進口的預包裝食品在國內銷售,應當有中文標簽。
關注消費場所。應到證照齊全、正規(guī)的商場、超市等場所選購食品,并索取發(fā)票和購物小票等憑證。此外,還應關注產品是否按標注要求進行貯存,貯存條件通常為常溫、冷凍、冷藏等。如酸奶貯存不當,是導致產品腐敗變質的重要因素之一。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者,在購買相關商品或接受服務時,應及時向商家索取并妥善保管好購物發(fā)票、小票、電子交易記錄等有效憑證。如發(fā)生消費糾紛,應及時撥打12315進行投訴、舉報,依法維護自身的合法權益。
(來源:新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局網站)