中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者 龔志偉）今年以來(lái)，四川省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門聚焦人民群眾“舌尖上的安全”，集中力量開(kāi)展對(duì)聲稱具有減肥、輔助降糖降壓、緩解體力疲勞、改善睡眠等功能的食品的專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊在食品中添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等違法行為，并于近日將部分典型案例公布如下：

案例一：宜賓市江安縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處江安鎮(zhèn)盛琦食品店經(jīng)營(yíng)添加降壓降血糖藥品“氨氯地平”“鹽酸二甲雙胍”的保健食品案

2022年3月8日，江安縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法將江安鎮(zhèn)盛琦食品店經(jīng)營(yíng)添加降壓降糖藥品“氨氯地平”“鹽酸二甲雙胍”的保健食品違法案件移送公安機(jī)關(guān)。

2021年12月2日，江安縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)舉報(bào)對(duì)江安鎮(zhèn)盛琦食品店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)其正在銷售的113盒標(biāo)稱具有降壓、降血糖功效的保健食品“金盛康牌福安之膠囊”“堂恒牌好康舒膠囊”和“凈寶牌圣健元膠囊”，均無(wú)法查詢到保健食品批準(zhǔn)文號(hào)。經(jīng)抽樣送檢，上述產(chǎn)品中含有國(guó)家明令禁止添加于食品的藥品“氨氯地平”和“鹽酸二甲雙胍”。“氨氯地平”常用于高血壓及冠狀動(dòng)脈疾病的治療，具有緩解心絞痛的作用；“鹽酸二甲雙胍”常用于糖尿病的治療，具有降血糖、減輕高胰島素血癥和體重作用。經(jīng)查，該店通過(guò)微信在“168保健品網(wǎng)”批發(fā)上述產(chǎn)品，主要銷售給需要治療高血壓、糖尿病等疾病的老年群體。2021年至案發(fā)，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)470盒，已銷售357盒，總貨值10.17萬(wàn)元。當(dāng)事人的行為違反了《食品安全法》第三十四條第一項(xiàng)規(guī)定，涉嫌構(gòu)成犯罪，江安縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法將該案移送公安機(jī)關(guān)。

本案中當(dāng)事人銷售的保健食品添加了國(guó)家明令禁止添加的降壓降血糖藥品，主要銷售給老年群體。若患高血壓、糖尿病的老年人長(zhǎng)期食用此類保健品，會(huì)貽誤病情，產(chǎn)生嚴(yán)重后果。當(dāng)事人的行為嚴(yán)重?cái)_亂了保健食品市場(chǎng)秩序，影響老年患者的身體健康，必須嚴(yán)懲！

案例二：瀘州市合江縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處劉某等人經(jīng)營(yíng)添加解熱鎮(zhèn)痛藥品“布洛芬”“雙氯芬酸鈉”等的食品案

2022年2月17日，合江縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法將劉某等人經(jīng)營(yíng)添加“醋酸潑尼松”“布洛芬”“雙氯芬酸鈉”“氨基比林”等解熱鎮(zhèn)痛藥品的食品“烏梢蛇木瓜代餐粉”違法案件移送公安機(jī)關(guān)。

2021年12月13日，合江縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)某酒樓開(kāi)展監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)劉某等人在酒樓內(nèi)以會(huì)銷形式向老年人宣傳銷售食品“烏梢蛇木瓜代餐粉”。據(jù)參與會(huì)銷的老年人陳述，服用“烏梢蛇木瓜代餐粉”后有止痛效果，該局當(dāng)即將上述產(chǎn)品抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，該代餐粉中含有“醋酸潑尼松”“布洛芬”“雙氯芬酸鈉”“氨基比林”等藥品成分；上述藥品具有解熱鎮(zhèn)痛、抗炎等作用，可用于緩解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)炎以及牙痛、各種軟組織風(fēng)濕性疼痛。經(jīng)查，該批涉案產(chǎn)品共360盒，其中當(dāng)事人已向參會(huì)老年人發(fā)放或銷售255盒；單價(jià)為880元/盒，總貨值31.68萬(wàn)元。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)添加藥品的食品的行為違反了《食品安全法》第三十八條規(guī)定。因當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已依法移送公安機(jī)關(guān)。

食品（保健品）會(huì)銷模式近年來(lái)越發(fā)常見(jiàn)。經(jīng)營(yíng)者抓住部分老年人“求健康長(zhǎng)壽”等心態(tài)，通過(guò)贈(zèng)送米面油或以虛假?gòu)V告宣傳產(chǎn)品的方式吸引老年群體參加會(huì)銷活動(dòng)，誘惑其以超高的價(jià)格購(gòu)買所謂的包治百病的食品（保健品），使得部分老年人耗盡多年積蓄。該案是市場(chǎng)監(jiān)管部門與公安機(jī)關(guān)聯(lián)手打擊涉老欺詐的典型案例；案件中公安機(jī)關(guān)及時(shí)介入，為案件調(diào)查取證提供了有力保障。

案例三：攀枝花市鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處王某某使用非食品原料工業(yè)松香加工食品案

2022年3月29日，鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法將王某某使用非食品原料工業(yè)松香加工食品的違法案件移送公安機(jī)關(guān)。

2022年3月14日，鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同鹽邊縣公安局對(duì)王某某經(jīng)營(yíng)的雞鴨宰殺點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)該店正在使用疑似工業(yè)松香的物質(zhì)對(duì)宰殺的雞鴨等畜禽進(jìn)行脫毛。執(zhí)法人員隨即對(duì)該店在用的脫毛物品進(jìn)行抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，該脫毛物品主要成分為松香酸（工業(yè)松香）。當(dāng)事人使用工業(yè)松香加工食品的行為違反了《食品安全法》第三十四條第一項(xiàng)規(guī)定，涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已依法移送公安機(jī)關(guān)。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）和《畜禽屠宰衛(wèi)生檢疫規(guī)范》（NY467-2001）規(guī)定，松香甘油酯可作為脫毛劑，用于畜禽脫毛處理工藝，但禁止使用工業(yè)松香脫毛。工業(yè)松香主要成分為松香酸，該物質(zhì)中含有重金屬和有毒化合物，在高溫的作用下會(huì)進(jìn)入動(dòng)物擴(kuò)張的毛孔內(nèi)，食用后會(huì)對(duì)人體肝臟、腎臟造成傷害。本案中，當(dāng)事人為節(jié)約成本，將工業(yè)松香用于畜禽脫毛，會(huì)損害消費(fèi)者健康。該案中市場(chǎng)監(jiān)管部門與公安機(jī)關(guān)密切配合，迅速高效地制止了違法行為。

案例四：甘孜州得榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處得榮縣吉祥超市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品案

2022年7月4日，四川省甘孜州得榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法將得榮縣吉祥超市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的違法案件移送公安機(jī)關(guān)。

2022年5月16日，得榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局、公安局組成聯(lián)合執(zhí)法組對(duì)得榮縣吉祥超市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的包子饅頭進(jìn)行抽樣送檢，在包子饅頭中均檢出鋁殘留，檢驗(yàn)結(jié)論為“不合格”。根據(jù)《食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》等規(guī)定，膨化食品生產(chǎn)中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的行為違反了《食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)規(guī)定，涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已依法移送公安機(jī)關(guān)。

食品安全大于天。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)加工主體責(zé)任，不得超范圍、超限量使用食品添加劑。市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)加大此類案件的查處力度，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

案例五：眉山市青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處青神某小吃店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品案

2022年5月6日，青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)青神某小吃店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查；因當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已依法移送公安機(jī)關(guān)。

2022年5月26日，青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)青神某小吃店開(kāi)展執(zhí)法檢查，依法對(duì)其售賣的包子、花卷進(jìn)行抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，該店的包子、花卷中均有鋁殘留，檢驗(yàn)結(jié)論為“不合格”。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的行為違反了《食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)規(guī)定，涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已依法移送公安機(jī)關(guān)。

案例六：自貢市自流井區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處劉某經(jīng)營(yíng)獸藥殘留嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量的食品案

2022年8月3日，自貢市自流井區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)劉某經(jīng)營(yíng)獸藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)的泥鰍的行為進(jìn)行立案調(diào)查；因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已依法移送公安機(jī)關(guān)。

2022年6月30日，自貢市自流井區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)劉某水產(chǎn)品批發(fā)部開(kāi)展執(zhí)法檢查，依法對(duì)其經(jīng)營(yíng)的泥鰍進(jìn)行了抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，泥鰍的恩諾沙星項(xiàng)目實(shí)測(cè)值為2296μg/kg，超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)20余倍，嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量。根據(jù)《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第一條第一項(xiàng)規(guī)定，當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已依法移送公安機(jī)關(guān)。

恩諾沙星是一類人工合成的廣譜抗菌藥，可用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。人若長(zhǎng)期食用恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致恩諾沙星在體內(nèi)蓄積，進(jìn)而對(duì)人體機(jī)能產(chǎn)生危害。該案的查處，有力震懾了同類違法犯罪行為。市場(chǎng)監(jiān)管部門將常態(tài)化開(kāi)展水產(chǎn)品領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)執(zhí)法檢查，配合公安機(jī)關(guān)嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品領(lǐng)域違法犯罪行為，筑牢食用水產(chǎn)品質(zhì)量安全防線。

案例七：邛崍市市場(chǎng)監(jiān)管局查處孫某某在加工的腌臘豬頭制品中超范圍使用食品添加劑案

2022年3月16日，邛崍市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)孫某某無(wú)證無(wú)照加工超范圍添加食品添加劑的腌臘制品的違法行為，作出沒(méi)收涉案產(chǎn)品760kg、罰款1.76萬(wàn)元的行政處罰。

2022年1月12日，邛崍市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)群眾舉報(bào)線索，對(duì)孫某某加工作坊進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)2名工人正在將豬頭放入到盛有紅色溶液的桶里浸泡潤(rùn)色，進(jìn)行腌制等加工過(guò)程。執(zhí)法人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的成品腌臘豬頭進(jìn)行了抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，在該豬頭中檢出了食品添加劑胭脂紅，不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。當(dāng)事人超范圍使用食品添加劑的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第七項(xiàng)規(guī)定。另查明，當(dāng)事人開(kāi)展腌臘豬頭的加工活動(dòng)，未辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《四川省食品小作坊備案證》，違反了《無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法》第二條和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第十一條規(guī)定。邛崍市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收涉案產(chǎn)品760kg、罰款1.76萬(wàn)元的行政處罰。

為保障群眾“舌尖上的安全”，市場(chǎng)監(jiān)管部門將不定期開(kāi)展食品尤其是腌臘制品的專項(xiàng)檢查。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者除按要求辦理相關(guān)證照外，還應(yīng)在生產(chǎn)加工過(guò)程中嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，在食品安全標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)使用食品添加劑。本案的查處一定程度上強(qiáng)化了市場(chǎng)主體的守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，有利于警示、教育不法商家。

案例八：閬中市市場(chǎng)監(jiān)管局查處閬中市久久久保健品店經(jīng)營(yíng)添加“西地那非”的食品案

2022年4月24日，閬中市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)舉報(bào)線索，對(duì)閬中市久久久保健品店經(jīng)營(yíng)的食品“中藥偉哥”“腎寶片”進(jìn)行抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，“中藥偉哥”“腎寶片”均檢出“西地那非”成分，檢驗(yàn)結(jié)論為“不合格”。經(jīng)查，當(dāng)事人為牟取利益，在明知上述食品中有非法添加物的情況下，從他人手中以10元/盒的均價(jià)分別購(gòu)進(jìn)“中藥偉哥”24盒、“腎寶片”20盒，后以25元/盒的均價(jià)對(duì)外售出了“中藥偉哥”10盒、“腎寶片”12盒。涉案產(chǎn)品貨值1100元。因當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，5月25日，閬中市市場(chǎng)監(jiān)管局依法將該案件移送閬中市公安局。

依據(jù)《食品安全法》《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》《刑法》等規(guī)定，添加“西地那非”的食品被認(rèn)定為“有毒、有害食品”，經(jīng)營(yíng)添加“西地那非”的食品的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件應(yīng)移送公安機(jī)關(guān)。