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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月7日，青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于檢出9批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品情況通告（〔2022〕年第29號(hào)）。通告稱，該局在近期組織開展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出9批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具體情況如下：
一、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品情況
（一）西寧市城西區(qū)德福全盛餐廳的小碗，經(jīng)檢測(cè)陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（二）海北州海晏縣海晏御鼎閣餐飲樓的筷子，經(jīng)檢測(cè)大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（三）海北州海晏縣海晏大團(tuán)結(jié)柴火雞的小碗，經(jīng)檢驗(yàn)陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（四）青海華聯(lián)綜合超市有限公司城中花園南街分公司銷售的裙邊貝肉（貝類），經(jīng)檢驗(yàn)鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司。
（五）海西州茫崖瀚海綠舟購(gòu)物中心銷售的生姜，經(jīng)檢驗(yàn)噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司。
（六）海東市民和縣小龍宮水產(chǎn)店銷售的鱸魚（活體淡水魚），經(jīng)檢驗(yàn)恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
（七）青海新華百貨商業(yè)有限公司銷售的香蕉，經(jīng)檢驗(yàn)吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測(cè)研究院有限公司。
（八）海南州同德占龍食品百貨批發(fā)部銷售來自青海詠茂祥食品有限公司生產(chǎn)的詠茂祥香脆葵花子，經(jīng)檢驗(yàn)霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
（九）海北州門源縣青石嘴雨潤(rùn)超市銷售的來自青海湟源日月山醋業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的湟源香醋，經(jīng)檢驗(yàn)不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的9批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行查處，下架召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。
二、特別提醒消費(fèi)者，如已購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息 | |||||||||||||||||
| 序號(hào) | 抽樣編號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 商標(biāo) | 不合格項(xiàng)目︱檢驗(yàn)結(jié)果︱ 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
| 1 | SC22630104800230689 | / | / | 西寧市城西區(qū)德福全盛餐廳 | 西寧市城西區(qū)西關(guān)大街130號(hào)C2C3區(qū)C2-401、402、403、404、C3-401、402號(hào) | 小碗 | / | / | 2022/7/6 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）||0.014mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 〔2022〕年第29號(hào) | 2022.11.03 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2022年青海省本級(jí)監(jiān)督抽檢 | 青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院（青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院） | ||
| 2 | SC22632223800230834 | / | / | 海晏御鼎閣餐飲樓 | 海晏縣和平路海晏大酒店二期二層鋪面 | 筷子 | / | / | 2022/7/14 | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 〔2022〕年第29號(hào) | 2022.11.03 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2022年青海省本級(jí)監(jiān)督抽檢 | 青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院（青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院） | ||
| 3 | SC22632223800230842 | / | / | 海晏大團(tuán)結(jié)柴火雞 | 海晏縣和平路印象海晏商鋪C-21號(hào) | 小碗 | / | / | 2022/7/14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）||0.013mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 〔2022〕年第29號(hào) | 2022.11.03 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2022年青海省本級(jí)監(jiān)督抽檢 | 青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院（青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院） | ||
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息 | ||||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SC22630000163930395 | 1 | / | / | 青海華聯(lián)綜合超市有限公司城中花園南街分公司 | 青海西寧城中區(qū)青海省西寧市城中區(qū)花園南街16-19號(hào) | 裙邊貝肉(貝類) | / | / | 2022-06-15 | 鎘(以Cd計(jì))║7.0mg/kg║≤2.0mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 〔2022〕年第29號(hào) | 2022.11.03 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2022年青海省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃 | 中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司 | |
| SC22630000163930414 | 2 | / | / | 茫崖瀚海綠舟購(gòu)物中心 | 青海省海西州茫崖市花土溝鎮(zhèn)昆侖路南側(cè)贏合大廈旁 | 生姜 | / | / | 2022-08-07 | 噻蟲胺║2.1mg/kg║≤0.2mg/kg 噻蟲嗪║8.178mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 〔2022〕年第29號(hào) | 2022.11.03 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2022年青海省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃 | 中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司 | |
| SC22630000414930152 | 3 | 供貨商：甘肅新寧海鮮有限公司 | 供貨商地址：蘭州市城關(guān)區(qū)龍呈華泰農(nóng)副水產(chǎn)品交易中心C區(qū)1010號(hào) | 民和縣小龍宮水產(chǎn)店 | 青海省海東地區(qū)民和回族土族自治縣川口鎮(zhèn)川垣農(nóng)貿(mào)綜合批發(fā)市場(chǎng) | 鱸魚（活體淡水魚） | / | / | / | 恩諾沙星║306μg/kg║≤100 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 〔2022〕年第29號(hào) | 2022.11.03 | 抽檢監(jiān)測(cè)（省級(jí)本級(jí)）2022年青海省級(jí)監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 | 第三方信息為供貨商。購(gòu)進(jìn)日期及供貨商信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)。 |
| SC22630000343830180 | 4 | 供貨商:張氏果業(yè) | 供貨商地址：青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品集散中心 | 青海新華百貨商業(yè)有限公司 | 青海省西寧市城西區(qū)五四大街45號(hào) | 香蕉 | / | / | 2022-07-14 | 吡蟲啉║0.232mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 〔2022〕年第29號(hào) | 2022.11.03 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2022年青海省級(jí)監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 安徽科博產(chǎn)品檢測(cè)研究院有限公司 | 樣品信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)，被抽樣單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照地址與食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不一致，經(jīng)被抽樣單位確認(rèn)以食品經(jīng)營(yíng)許可證為準(zhǔn)。未提出異議 |
| 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息 | ||||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| GC22630000103830531 | 1 | 青海詠茂祥食品有限公司 | 青海省海東市互助縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)綠色產(chǎn)業(yè)園 | 同德占龍食品百貨批發(fā)部 | 青海省同德縣城關(guān)北環(huán)路市場(chǎng) | 詠茂祥香脆葵花子 | 300克/袋 | 詠茂祥+拼音 | 2022/06/12 | 霉菌 ║2.5×102CFU/g║ ≤25CFU/g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 〔2022〕年第29號(hào) | 2022.11.03 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/ 2022年總局抽檢計(jì)劃 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司 | 食品經(jīng)營(yíng)許可證主體業(yè)態(tài)為餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，現(xiàn)場(chǎng)與轄區(qū)監(jiān)管人員核實(shí)采樣地點(diǎn)為流通環(huán)節(jié)；樣品基數(shù)由被抽樣單位提供并確認(rèn)；食品經(jīng)營(yíng)許可證地址與營(yíng)業(yè)執(zhí)照地址不符，經(jīng)被抽樣單位負(fù)責(zé)人確認(rèn)以營(yíng)業(yè)執(zhí)照為準(zhǔn)，食品經(jīng)營(yíng)許可證地址為：青海省海南藏族自治州同德縣城關(guān)北環(huán)路市場(chǎng)；儲(chǔ)存條件其他為：遠(yuǎn)離高溫、潮濕、陽(yáng)光照射，開袋速食，避免受潮。產(chǎn)品類別：烘炒類。 |
| 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息 | ||||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| GC22630000103830560 | 1 | 青海湟源日月山醋業(yè)有限責(zé)任公司 | 青海省西寧市源湟縣火車站路5號(hào) | 門源縣青石嘴雨潤(rùn)超市 | 青海省海北藏族自治州門源回族自治縣青石嘴北街 | 湟源香醋 | 300ml/袋 | 日月山+圖形 | 2021/06/03 | 不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))║0.05g/100mL║ ≥0.50g/100mL | 調(diào)味品 | 〔2022〕年第29號(hào) | 2022.11.03 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2022年總局抽檢計(jì)劃 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司 | 被抽樣單位門頭與營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱不一致，以食品經(jīng)營(yíng)許可證名稱為準(zhǔn)。樣品發(fā)酵方式:固態(tài)發(fā)酵。樣品總酸:以醋酸計(jì)≥3.5g/100ml。樣品信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)。 |
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