中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 上海市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站近日公布的處罰信息（滬市監(jiān)青處〔2022〕292022000558號(hào)）顯示，上海湯婆婆餐飲有限公司因未按規(guī)定銷毀過(guò)期食品，被上海市青浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局處罰。

滬市監(jiān)青處〔2022〕292022000558號(hào)顯示，上海湯婆婆餐飲有限公司（以下稱“當(dāng)事人”）于上海市青浦區(qū)盈港東路 1524、1526號(hào)，1528號(hào)開(kāi)設(shè)了一家名為上海湯婆婆餐飲有限公司的中型飯店，持有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證。2022年6月27日，上海市青浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)查見(jiàn)當(dāng)事人粗加工區(qū)域貨架上擺有一瓶名為“幺麻子”香辣紅油，截至檢查當(dāng)日，該紅油已開(kāi)封使用。另查見(jiàn)當(dāng)事人常溫倉(cāng)庫(kù)貨架上擺有“孔旺記”廣式臘腸12包，及“皇上皇”O(jiān)K怡樂(lè)臘腸12包，至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)上述三款食品原材料均已超過(guò)保質(zhì)期。截至案發(fā)時(shí)，貨值共計(jì)1115元，因當(dāng)事人在上述三款食品原料過(guò)期后未使用，故無(wú)違法所得。

當(dāng)事人未按規(guī)定的措施銷毀超過(guò)保質(zhì)期的食品的行為，違反了《上海市食品安全條例》第二十九條第二款的規(guī)定，構(gòu)成了《上海市食品安全條例》第二十九條第二款所指的“未采取染色、毀形等措施對(duì)過(guò)期的食品予以銷毀”的行為。

鑒于當(dāng)事人的違法行為無(wú)重大過(guò)失，未造成他人人身傷亡或者重大財(cái)產(chǎn)損失等嚴(yán)重危害后果，配合調(diào)查并如實(shí)陳述違法事實(shí)。依據(jù)《上海市食品安全條例》第九十三條第二款及《行政處罰法》第三十二條第五項(xiàng)的規(guī)定，上海市青浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人從輕處罰如下：處罰款5萬(wàn)元。