熱銷(xiāo)冷飲安全嗎？“你點(diǎn)我檢”告訴你

炎炎夏日，雪糕、冰激凌等冷凍飲品成為廣大消費(fèi)者解暑消熱的首選，其中不乏很多網(wǎng)紅品牌，它們?cè)诒蛔放醯耐瑫r(shí)，也帶來(lái)諸如“刺客門(mén)”“火燒門(mén)”等熱議話題，除了高高筑起的價(jià)格壁壘引發(fā)爭(zhēng)議，消費(fèi)者最為關(guān)注的當(dāng)然還是食品安全問(wèn)題。

近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將為民辦實(shí)事“你點(diǎn)我檢”目光對(duì)準(zhǔn)夏日伴侶——冷飲雪糕，在廣泛征集公眾重點(diǎn)關(guān)注的抽檢品種、抽檢對(duì)象和抽檢項(xiàng)目基礎(chǔ)上，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，滿足消費(fèi)者對(duì)食品抽檢的個(gè)性化需求，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)的靶向性和科學(xué)性。

本期“你點(diǎn)我檢”冷凍飲品專(zhuān)項(xiàng)突出消費(fèi)者關(guān)注度高的光明、蒙牛、伊利、大白兔、和路雪、鐘薛高、雀巢、明治等熱銷(xiāo)品牌，聚焦蛋白質(zhì)、甜蜜素、糖精鈉、阿斯巴甜、阿力甜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌等10個(gè)指標(biāo)關(guān)鍵，樣品涉及上海、江蘇、浙江、黑龍江等地49家生產(chǎn)企業(yè)，在市區(qū)35家大型商業(yè)綜合體、消費(fèi)集中區(qū)和知名網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行抽樣并進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)果顯示：80件樣品全部符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督抽檢合格率為100%。

面對(duì)“甜過(guò)初戀”、琳瑯滿目的各色雪糕冰激凌和消費(fèi)者對(duì)安全、好吃、性價(jià)比高的核心訴求，參與本期“你點(diǎn)我檢” 冷凍飲品專(zhuān)項(xiàng)的檢驗(yàn)人員建議，應(yīng)盡量選擇規(guī)模大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)產(chǎn)品，觀察產(chǎn)品包裝上是否明確標(biāo)注配料表、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、SC開(kāi)頭的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等信息，并查看外包裝是否破損、漏氣、脹氣等基本常識(shí)，選購(gòu)包裝完整、封口完全、形狀顏色正常、日期新鮮的產(chǎn)品進(jìn)行食用。

冷凍飲品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls