中國質量新聞網訊 隨著生活水平提高，消費結構轉型升級，進口冷鏈食品成了不少家庭的餐桌選擇。疫情防控期間，進口冷鏈食品也是重要防疫風險點。@廣大市民，你們知道進口冷鏈食品要經過哪些防疫措施才能到達消費端嗎？@進口冷鏈食品生產經營者，你們有全面細致了解生產經營進口冷鏈食品的疫情防控措施嗎？

疫情防控期間，廣東省韶關市食藥安辦、韶關市市場監(jiān)管局提醒進口冷鏈食品生產經營者：

生產經營進口冷鏈食品，必須嚴格落實冷庫“十必須”規(guī)范。

“十必須”規(guī)范是什么呢？

1.必須指定一名冷庫安全員，監(jiān)督落實疫情防控各項要求；

2.必須督促從業(yè)人員進行粵康碼掃碼及每周核酸檢測；

3.必須設立人員健康監(jiān)測、物品檢測消毒、環(huán)境監(jiān)測消毒三本臺賬，并分別登記核實；

4.必須確保進口貨物入庫前每件（獨立包裝）業(yè)經消毒；

5.必須督促人員做好個人防護，并配置“兩套衣服”供更換消毒；

6.必須對作業(yè)區(qū)實行清潔區(qū)、半污染區(qū)、污染區(qū)“三區(qū)”管理；

7.必須查驗供貨商（委托方）資質，并對貯存貨物索證索票；

8.必須在“冷庫通”注冊，并在進口冷鏈食品出入庫兩日內填報出入庫信息，確?？勺匪?；

9.必須及時對搬運工用具進行清潔消毒，避免交叉污染；

10.必須配合做好新冠病毒核酸檢測陽性產品處置。

生產經營0℃以下儲存的進口冷鏈食品，必須查驗 “四證一碼”（入境貨物檢驗檢疫證明、集中監(jiān)管倉出庫證明、新冠病毒核酸陰性檢測報告、消毒證明和隨附追溯碼）。

生產經營0℃及以上儲存的進口冷鏈食品，必須查驗“兩證一碼”（入境貨物檢驗檢疫證明、消毒證明和隨附追溯碼）。

此外，經營者還應當在商品外包裝或銷售的顯著位置張貼或擺放“冷庫通”中自動生成的“隨附追溯碼”。

韶關市食藥安辦、韶關市市場監(jiān)管局鼓勵消費者使用掃碼查詢功能，查看進口冷鏈食品的追溯信息，同時對銷售無碼進口冷鏈食品的行為進行投訴舉報。

（供稿：廣東省韶關市市場監(jiān)管局）