長(zhǎng)期單一、大量食用某一種食物，都會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡。即使是可經(jīng)常食用的零食，也要注意每天的攝入量，不能過(guò)量。所以，在保障食品安全的基礎(chǔ)上，應(yīng)選擇多樣化的食物。
應(yīng)該結(jié)合自己的年齡、健康狀況、正餐種類(lèi)的不同，選擇適合自己的零食。比如巧克力，對(duì)于經(jīng)常健身和戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的人，是極好的補(bǔ)充能量的零食；但對(duì)不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，巧克力能量過(guò)高，長(zhǎng)期過(guò)量食用可能會(huì)造成肥胖。
可以說(shuō)，適用于所有人的健康零食是不存在的，但每個(gè)人卻可以依據(jù)自身需求，尋找最適合自己的健康零食。比如，含豐富的營(yíng)養(yǎng)素而糖分和脂肪相對(duì)較低的食品，是大多數(shù)人日常理想的零食，包括酸奶、蘋(píng)果干、杏干、葡萄干、核桃仁、榛仁、瓜子等。
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