中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬）日前，廣東省湛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于65批次食品不合格情況的通告（2021年第6號(hào)）稱，抽檢21大類食品1049批次樣品，不合格樣品65批次，涉及多家企業(yè)，吳川市天然食品加工有限公司名列其中。

兩批次海蜇抽檢不合格

通告顯示，標(biāo)稱吳川市天然食品加工有限公司生產(chǎn)的海蜇（即食）（香辣味）、海蜇（即食）（大眾味）（規(guī)格型號(hào)：150克/包，商標(biāo)：博茂＋圖案，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021-05-07）菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省湛江市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所。被抽樣單位名稱為湛江市赤坎區(qū)達(dá)奔海水產(chǎn)品商行。

據(jù)了解，菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，不是致病菌指標(biāo)，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生狀況。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值；還會(huì)加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗不到位；也可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

湛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)。

去年該公司兩款海蜇同樣抽檢不合格

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，吳川市天然食品加工有限公司生產(chǎn)的海蜇產(chǎn)品早在去年就被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)抽檢出不合格，本網(wǎng)也做了相關(guān)報(bào)道。

2020年5月29日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于15批次食品不合格情況的通告。通告稱，組織抽檢10類食品518批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，不合格樣品15批次，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留等問(wèn)題。其中微生物污染問(wèn)題方面被點(diǎn)名的企業(yè)就有吳川市天然食品加工有限公司。

通報(bào)稱，標(biāo)稱吳川市天然食品加工有限公司生產(chǎn)的海蜇（即食）（香辣味）和海蜇（即食）（大眾味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。同樣的食品，同樣的問(wèn)題。

本網(wǎng)還曾發(fā)布提醒：消費(fèi)者在選購(gòu)水產(chǎn)品時(shí)注意商品外觀，好的商品一般色澤均勻，具有該品種的特有風(fēng)味；要看品牌；看是否由專業(yè)生產(chǎn)廠生產(chǎn)；看是否在保質(zhì)期內(nèi)；并且要去正規(guī)的，有保鮮或冷凍保鮮條件的超市、商戶處購(gòu)買(mǎi)。

公開(kāi)資料顯示，吳川市天然食品加工有限公司成立于2001年12月，注冊(cè)資本50萬(wàn)元。法定代表人李亞有。經(jīng)營(yíng)范圍包括收購(gòu)、加工、銷售：即食海蜇、鹽漬海蜇、水產(chǎn)品；批發(fā)、零售：副食、果菜、五金交電、化工產(chǎn)品（危險(xiǎn)化學(xué)品除外）、百貨、塑料、麻類、建材、鋼材、羽絨、貨物進(jìn)出口。