中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （閆冬）日前，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2021年第28期）。通告顯示，近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢1031批次，其中合格樣品1016批次，不合格樣品15批次，抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)、微生物等。

在質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題方面，通?？h楊廣融和超市銷售的、標(biāo)稱茅糧酒業(yè)集團(tuán)有限公司委托云南彝州酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的茅糧米香白酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)結(jié)果為39.6%vol，標(biāo)準(zhǔn)值為42±1.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司。

酒精度又叫酒度，是指20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個(gè)重要理化指標(biāo)，含量不達(dá)標(biāo)主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。酒精度未達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求的原因，可能是個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無(wú)法準(zhǔn)確控制酒精度；也可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)器具未檢定或檢驗(yàn)過(guò)程不規(guī)范，造成檢驗(yàn)結(jié)果偏差。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn)，2019年2月，茅糧酒業(yè)集團(tuán)有限公司被列為失信被執(zhí)行人。涉案金額22625000元，履行情況為全部未履行。失信行為為有履行能力而拒不履行生效法律文書確定義務(wù)。此外，該公司還有被執(zhí)行人記錄6條，被執(zhí)行總金額42945.82萬(wàn)元；有限制高消費(fèi)記錄8條。

云南彝州酒業(yè)股份有限公司有被執(zhí)行人記錄6條，被執(zhí)行總金額31863.75萬(wàn)元；有限制高消費(fèi)記錄3條。2019年11月，這家企業(yè)還因環(huán)境違法行為被楚雄州生態(tài)環(huán)境局罰款。

企查查顯示，茅糧酒業(yè)集團(tuán)有限公司于2002年3月成立，注冊(cè)資本5000.008萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍包括白酒釀制；果酒生產(chǎn)；其它酒類開發(fā)、生產(chǎn)；綜合養(yǎng)殖；石灰燒制；生物食品加工；飼料加工。

云南彝州酒業(yè)股份有限公司成立于2001年6月，注冊(cè)資本5000萬(wàn)元，法定代表人李世海。經(jīng)營(yíng)范圍包括預(yù)包裝食品的批發(fā)兼零售；酒的研究及開發(fā)。