中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(閆冬)近日,湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了端午節(jié)令食品安全專項監(jiān)督抽檢信息公告(2021年第7期),一款佬米酒被查出不合格。
據(jù)公布,標稱孝感酒久香米酒食品有限公司生產(chǎn)的900g瓶裝佬米酒(龍色米酒)(2020-8-20)酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求規(guī)定。該公司對檢驗結果提出復議,并申請復檢;經(jīng)武漢食品化妝品檢驗所復檢后,維持初檢結論。檢驗結果為0.3%vol,標準值則為>0.5%vol。
來源:湖北省市場監(jiān)管局網(wǎng)站
酒精度又叫酒度,是指在20℃時,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數(shù),即體積(容量)的百分數(shù)。酒精度是酒類的一個重要理化指標,含量不達標主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。酒精度含量應符合標簽明示要求,其實測值與標簽標示值允許差為±1.0%vol。酒精度不合格可能是個別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低,無法有效控制酒精度高低,也有可能是生產(chǎn)者檢驗器具未準確計量,檢驗結果出現(xiàn)偏差的情況。
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)發(fā)現(xiàn),該公司還曾在2017年因生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品被原孝感市食品藥品監(jiān)督管理局罰款7.624萬元。值得一提的是,該公司官網(wǎng)介紹稱,“2017年公司獲得了湖北省名牌產(chǎn)品稱號。經(jīng)全國各區(qū)域消費者反饋,該公司系列產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良,口味純正、甜潤爽口、白如玉液,清香襲人,濃而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,活血養(yǎng)生,回味深長。”
來源:企查查
此外,該公司在2019年還因買賣合同糾紛成為被告。
資料顯示,孝感酒久香米酒食品有限公司2012年3月成立,注冊資本800萬元,法定代表人祝婧麗。經(jīng)營范圍包括米酒、飲料生產(chǎn)及銷售。