中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，自2020年10月起在山東省開(kāi)展為期一年的打擊農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門堅(jiān)定不移落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，精心組織、迅速出擊，堅(jiān)決打擊各類食品違法行為，依法從嚴(yán)從快查處案件，加大典型案件曝光力度，有效震懾違法犯罪行為。現(xiàn)公布第五批典型案例。

一、泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局查處泰安市泰山區(qū)魯特綜合加工廠經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的食品案

泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)泰安市泰山區(qū)徐家樓鄉(xiāng)琵琶灣村泰安市泰山區(qū)魯特綜合加工廠進(jìn)行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的蒲公英葉茶、蒲公英根茶標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期。經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的蒲公英根茶標(biāo)簽項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，當(dāng)事人存在經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的違法行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)和第六十七條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定。2021年5月，泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)和第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)的蒲公英葉茶、蒲公英根茶，沒(méi)收違法所得并罰款8.2萬(wàn)元的行政處罰。

食品保質(zhì)期是食品在標(biāo)明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限，一旦超過(guò)保質(zhì)期會(huì)可能導(dǎo)致細(xì)菌繁殖，致使食品腐敗變質(zhì)，給食品安全帶來(lái)隱患。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)誠(chéng)信自律，嚴(yán)格按照法律法規(guī)規(guī)定如實(shí)標(biāo)注生產(chǎn)日期，保證食品安全。

二、臨沂市市場(chǎng)監(jiān)管局查處郯城恒瑞食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案

根據(jù)國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，臨沂市郯城縣碼頭鎮(zhèn)東愛(ài)國(guó)村郯城恒瑞食品有限公司生產(chǎn)的“香酥花生（稱重）”黃曲霉毒素B₁項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，當(dāng)事人存在生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定。2021年2月，臨沂市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法所得并罰款7萬(wàn)元的行政處罰。

黃曲霉毒素是黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產(chǎn)生的雙呋喃環(huán)類毒素，花生和玉米最容易污染，被世界衛(wèi)生組織劃定為一類天然存在的致癌物。對(duì)于此類食品違法行為，必須依法嚴(yán)厲打擊，保障廣大消費(fèi)者的食品安全。

三、聊城高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處聊城高新區(qū)華盛副食百貨超市銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的韭菜案

根據(jù)國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，聊城高新區(qū)華盛副食百貨超市銷售的韭菜腐霉利項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，當(dāng)事人存在銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)韭菜的違法行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條的規(guī)定。2021年4月，聊城高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒(méi)收違法所得并罰款5萬(wàn)元的行政處罰。

腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，主要用于蔬菜及果樹(shù)的灰霉病防治，其對(duì)人體眼睛和皮膚有刺激作用?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》明確規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，針對(duì)此類違法行為必須依法嚴(yán)厲打擊，保障廣大消費(fèi)者舌尖上的安全。

四、威海市市場(chǎng)監(jiān)管局查處榮成盛泰水產(chǎn)食品有限公司未取得食品生產(chǎn)許可證加工經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品案

威海市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)榮成市王連街道榮成盛泰水產(chǎn)食品有限公司進(jìn)行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)其未經(jīng)許可生產(chǎn)魷魚(yú)制品。該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定，2021年4月，威海市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法生產(chǎn)的速凍調(diào)味魷魚(yú)并罰款3萬(wàn)元的行政處罰。

國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度，從事水產(chǎn)加工需要取得食品生產(chǎn)許可證。當(dāng)事人未取得食品生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)活動(dòng)違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，給食品安全帶來(lái)隱患，針對(duì)此類違法行為應(yīng)予以嚴(yán)厲打擊。

（來(lái)源：山東市場(chǎng)監(jiān)管）