營口市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2020年第25期）

　　近期，遼寧省市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告，涉及我市1家食品生產(chǎn)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、抽檢基本情況

　　近期，國家市場監(jiān)督管理總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)：營口偉紀(jì)百味食品有限公司于2020年6月11日生產(chǎn)的花生米（炒貨類、油炸類）規(guī)格為220g/盒。經(jīng)朝陽市檢驗(yàn)檢測認(rèn)證中心檢驗(yàn)（檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)：0421SC20201112），過氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目實(shí)測值0.84g/100g，其標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≤0.50g/100g。故該項(xiàng)目不符合GB19300-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)果與籽類食品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　　二、不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況

　　營口市市場監(jiān)督管理局對(duì)營口偉紀(jì)百味食品有限公司進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，幫助企業(yè)對(duì)不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原因進(jìn)行排查。企業(yè)立即停止不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)，并積極啟動(dòng)不合格食品召回程序。同時(shí)加強(qiáng)落實(shí)員工培訓(xùn)規(guī)范操作，加強(qiáng)原材料索證索票工作，確保今后生產(chǎn)的產(chǎn)品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品安全監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。

　　營口市市場監(jiān)督管理局

　　2020年11月26日