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24日，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布2015年第12期食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果情況，根據(jù)2015年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢計(jì)劃工作部署，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局檢了糧食及糧食制品、肉及肉制品、飲料、乳制品等共428批次，不合格食品10批次。其中，抽檢蔬菜及其制品10批次，不合格樣品數(shù)為1批次，樣品不合格率為10.0%。
本次抽檢的是蔬菜及其制品中的醬腌菜。抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762）、《醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2714）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛、苯甲酸、山梨酸、對(duì)羥基苯甲酸乙酯等14個(gè)指標(biāo)。檢出不合格的檢測項(xiàng)目為大腸菌群。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 遵義老村長食品有限公司 | 貴州省遵義市匯川區(qū)高泥路外高橋工業(yè)園內(nèi) | 遵義老村長食品有限公司 | 貴州省遵義市匯川區(qū)高泥路外高橋工業(yè)園內(nèi) | 鹽水蕨菜（醬腌菜） | 200g/袋 | / | 2015-11-3 | 大腸菌群‖230MPN/100g‖≤30MPN/100g | 蔬菜及其制品 | / |
合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 |
| 1 | 貴州香酸園特色菜品研發(fā)中心 | 貴州省貴陽市烏當(dāng)區(qū)東風(fēng)鎮(zhèn)龍井村高堰組 | 貴州香酸園特色菜品研發(fā)中心 | 貴州 | 布依糟辣椒（顆粒） | 500g/袋 | 2015-10-15 | 蔬菜及其制品 |
| 2 | 貴陽南明春梅釀造有限公司 | 貴州省貴陽市龍洞堡龍水路７號(hào) | 貴陽南明春梅釀造有限公司 | 貴州 | 老干媽香辣菜 | 60g/袋 | 2015-11-2 | 蔬菜及其制品 |
| 3 | 貴陽高新金勇食品廠 | 金陽街道辦事處小箐村二組 | 貴陽高新金勇食品廠 | 貴州 | 糟辣椒 | 500g/瓶 | 2015-11-2 | 蔬菜及其制品 |
| 4 | 貴陽觀山湖定榮食品廠 | 貴陽市觀山湖區(qū)小箐村三組 | 貴陽觀山湖定榮食品廠 | 貴州 | 糟辣椒 | 500g/袋 | 2015-11-2 | 蔬菜及其制品 |
| 5 | 貴陽味莼園食品股份有限公司惠水分公司 | 貴州省惠水縣長田工業(yè)園區(qū) | 貴陽味莼園食品股份有限公司惠水分公司 | 貴州 | 鮮辣菜（醬腌菜） | 60g/袋 | 2015-10-8 | 蔬菜及其制品 |
| 6 | 貴州水巷子食品有限公司 | 貴州省遵義市湄潭縣綠色食品工業(yè)園區(qū) | 貴州水巷子食品有限公司 | 貴州 | 泡珠子椒 | 1500g/瓶 | 2015-10-28 | 蔬菜及其制品 |
| 7 | 貴州湄潭茯瑩食品開發(fā)有限公司 | 貴州省遵義市湄潭縣協(xié)育工業(yè)園區(qū) | 貴州湄潭茯瑩食品開發(fā)有限公司 | 貴州 | 山里人老壇泡椒 | 1.4kg/瓶 | 2015-10-9 | 蔬菜及其制品 |
| 8 | 貴州省湄潭縣野谷草食品有限公司 | 貴州省遵義市湄潭縣興隆鎮(zhèn)紅坪村 | 貴州省湄潭縣野谷草食品有限公司 | 貴州 | 野谷草冰糖大蒜（醬腌菜） | 300g/瓶 | 2015-10-1 | 蔬菜及其制品 |
| 9 | 貴陽南明春梅釀造有限公司 | 貴州省貴陽市龍洞堡龍水路７號(hào) | 貴陽南明春梅釀造有限公司 | 貴州 | 老干媽風(fēng)味糟辣椒 | 750g/瓶 | 2015-11-6 | 蔬菜及其制品 |
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