21日，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（第27期），涉及焙烤食品、炒貨食品及堅果制品、薯類及膨化食品3大類食品安全監(jiān)督抽檢（國抽）信息。其中，抽檢焙烤食品47批次，未檢出不合格產(chǎn)品。

    本次抽檢的焙烤食品主要包括冷加工糕點、熱加工糕點。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760—2014）（適用于2015年5月24日（含）之后生產(chǎn)的產(chǎn)品）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《糕點、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 7099-2003）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括鉛重金屬，檸檬黃、山梨酸及其鉀鹽、日落黃等食品添加劑及金黃色葡萄球菌、大腸菌群、菌落總數(shù)等微生物指標(biāo)等30個指標(biāo)。