湖北省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢3批次不合格食品調(diào)查整改情況的公告（第2期）

    9月，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于14批次月餅和2批次蜂產(chǎn)品食品不合格的通告》（2015年第66號(hào)），按照通告要求,現(xiàn)將涉及我省生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的3批次不合格食品調(diào)查整改情況公布如下：

    一、不合格食品調(diào)查情況

    黃石、武漢市食品藥品監(jiān)管部門接到省局轉(zhuǎn)交的國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢不合格報(bào)告后，立即啟動(dòng)核查處置程序，對(duì)涉及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的4個(gè)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查，經(jīng)查：

    黃石市興旺食品廠該批次共生產(chǎn)傳統(tǒng)蘇月（冰糖）20公斤，全部銷往武漢中商平價(jià)超市連鎖有限責(zé)任公司雄楚店。興旺食品廠收到不合格結(jié)論后，啟動(dòng)召回程序，召回15公斤。

    沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司武漢徐東大街分店共購進(jìn)蘇式百果風(fēng)味月餅657包，已銷售639包，下架封存18包；錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司武漢硚口商場(chǎng)共購進(jìn)黑麻椒鹽月餅40袋，已全部銷售完畢。

    二、企業(yè)整改情況

    黃石市興旺食品廠按要求向黃石局提交整改方案，對(duì)問題原因進(jìn)行了分析，提出了改進(jìn)措施。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)造成此次產(chǎn)品不合格原因?yàn)樯a(chǎn)過程控制不嚴(yán)，操作人員未能嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行投料。企業(yè)在組織操作人員學(xué)習(xí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)后，提交了書面整改復(fù)查申請(qǐng)和整改報(bào)告，經(jīng)黃石局現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查驗(yàn)收合格。

    武漢市局分別對(duì)沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司武漢徐東大街分店和錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司武漢硚口商場(chǎng)不合格食品產(chǎn)生原因進(jìn)行了排查，主要由于儲(chǔ)運(yùn)不當(dāng)導(dǎo)致食品菌落總數(shù)超標(biāo)，已責(zé)令其限期整改；責(zé)令武漢中商平價(jià)超市連鎖有限責(zé)任公司雄楚店嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度。

    三、處置情況

    黃石局對(duì)黃石興旺食品廠立案調(diào)查，對(duì)該企業(yè)做出沒收非法所得及罰款的行政處罰。

    武漢局對(duì)3家經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了立案查處。其中對(duì)沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司武漢徐東大街分店和錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司武漢硚口商場(chǎng)給予沒收違法所得和罰款；對(duì)武漢中商平價(jià)超市連鎖有限責(zé)任公司雄楚店進(jìn)行立案查處。