27日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布的2015年食品監(jiān)督抽檢信息（第十六期） 顯示，1批次乳制品酵母計(jì)數(shù)超標(biāo)。

    本次抽檢的乳制品包括巴氏殺菌乳等液體乳和全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉等。抽檢依據(jù)是GB 2760 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括乳制品中的總脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、鉛、總坤、總汞、鉻、山梨酸、黃曲霉毒素M1、菌落總數(shù)等指標(biāo)。

    本次共抽檢乳制品199批次，其中1批次內(nèi)在質(zhì)量不合格。標(biāo)稱綠雪生物工程（深圳）有限公司寶安分廠2015年7月26日生產(chǎn)的規(guī)格型號為100g/杯的卡士?鮮酪乳（玉米果粒），酵母計(jì)數(shù)超標(biāo)。