14日，安徽省食品藥品監(jiān)管局在其官網(wǎng)通報安徽味甲天釀造食品有限公司醬油產(chǎn)品國抽不合格整改后處理情況。

    據(jù)通報，8月11日，安徽味甲天釀造食品有限公司生產(chǎn)的草菇老抽（釀造醬油）和淡口鮮（釀造醬油）在國家監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)超標不合格被國家食藥監(jiān)總局曝光。

    8月12日，安徽省食品藥品監(jiān)管局食品生產(chǎn)處組織合肥市局、檢測中心專家對該企業(yè)進行了飛行檢查。檢查組按照《安徽省食品生產(chǎn)加工企業(yè)現(xiàn)場監(jiān)督檢查情況表》的內(nèi)容要求對企業(yè)的原料庫、生產(chǎn)車間、成品庫和檢驗室等進行了現(xiàn)場察看，對企業(yè)的生產(chǎn)記錄、檢驗記錄等落實食品安全管理制度的文件資料進行了查閱。

    檢查中，工作人員聽取了企業(yè)負責人對國抽不合格原因的自查分析和整改情況報告。企業(yè)自查認為是貯油成品罐通氣孔防雨設(shè)施損壞導(dǎo)致菌落總數(shù)超標，企業(yè)已采取整改措施。檢查組對企業(yè)整改情況進行了現(xiàn)場查看和驗證，并將檢查情況在檢查表中一一記錄。為進一步驗證企業(yè)整改效果，檢查組對企業(yè)產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽樣并送法定檢驗機構(gòu)進行檢測。

    安徽省局稽查處已要求市、縣局對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行立案查處，并責令對不合格產(chǎn)品采取下架、召回等措施，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的下架、召回已經(jīng)啟動。

    附件：不合格食品抽檢報告書后處理信息反饋單