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30日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布2015年第13期食品安全監(jiān)督抽檢情況。本期公布的抽檢信息涉及11大類食品552批次樣品，不合格樣品26批次。其中，抽檢豆類及其制品23批次，樣品檢驗項目合格的22批次，不合格樣品1批次，為標稱駐馬店市金色豆豆食品有限公司生產(chǎn)的賦斌腐竹，主要問題是重金屬鉛超標。
本次抽檢的豆類及豆制品主要包括腐竹油皮類非發(fā)酵性豆制品、豆腐豆干豆皮等非發(fā)酵性豆制品。抽檢依據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準》（GB2711-2003）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、真菌毒素以及食品添加劑和微生物指標等21個指標。
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不合格產(chǎn)品信息 |
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| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
| 1 | 駐馬店市金色豆豆食品有限公司 | 駐馬店市產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)金橋辦事處全莊 | 北京博欣超旺調味精品店 | 北京市順義區(qū)順鑫石門農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場內 | 賦斌腐竹 | 300克 | 賦斌 | 2014-11-23 | 鉛 | 3.8mg/kg | ≤0.5 mg/kg |
| 產(chǎn)品合格信息 | |||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | |||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 |
| 1 | 南昌市正味貿易有限公司 | 南昌小藍經(jīng)濟開發(fā)區(qū)玉湖路487號 | 福州金榕大潤發(fā)商業(yè)有限公司 | 福建 | 腐竹 | 350克/包 | 2014-12-10 |
| 2 | 大觀樓食品集團有限公司 | 江西省高安市上湖鄉(xiāng)高胡公路 | 永輝超市股份有限公司福建福州楊橋超市 | 福建 | 大觀樓腐竹 | 稱重 | 2014-11-22 |
| 3 | 周口金絲猴食品有限公司 | 沈丘縣付井鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū) | 莆田市新華都萬家惠購物廣場有限公司笏石店 | 福建 | 饞嘴猴豆干（泡椒味） | 45克/包 | 2014-12-5 |
| 4 | 南昌市正味貿易有限公司 | 南昌小藍經(jīng)濟開發(fā)區(qū)玉湖路487號 | 福州金榕大潤發(fā)商業(yè)有限公司 | 福建 | 腐竹 | 350克/包 | 2015-1-20 |
| 5 | 河北精益食品有限公司 | 保定市高新區(qū)西區(qū)生力街768號 | 北京家樂福商業(yè)有限公司姚家園店 | 北京 | 精益腐竹 | 200克 | 2014-11-20 |
| 6 | 委托方：北京味美發(fā)食品有限公司；受委托方：內黃縣老孫豆制品廠 | 委托方：北京門頭溝區(qū)礦橋東街27號-3；受委托方：內黃縣二安鄉(xiāng)孫小寨村 | 北京美廉美連鎖商業(yè)有限公司管莊超市 | 北京 | 腐竹（非發(fā)酵性豆制品） | 400克 | 2014-9-26 |
| 7 | 經(jīng)銷商：北京羽利興商貿有限公司；生產(chǎn)廠家：內黃縣華豫豆制品廠 | 經(jīng)銷商：北京市朝陽區(qū)孫河鄉(xiāng)黃港西路甲6號；生產(chǎn)廠家：內黃縣二安鄉(xiāng)后安村 | 北京美廉美連鎖商業(yè)有限公司管莊超市 | 北京 | 腐竹 | 250克 | 2014-12-3 |
| 8 | 經(jīng)銷商：浙江一品爽食品有限公司；生產(chǎn)商：許昌魏都齊氏副食品廠 | 經(jīng)銷商：蒼南縣龍港鎮(zhèn)環(huán)海路66號；生產(chǎn)商：許昌市七里店辦事處付夏齊齊莊 | 北京美廉美連鎖商業(yè)有限公司管莊超市 | 北京 | 豆腐皮 | 200克 | 2014-12-6 |
| 9 | 許昌對對豆制品有限公司（許昌市魏都區(qū)建軍腐竹廠） | 許昌市魏都民營科技園區(qū)大羅莊 | 北京美廉美連鎖商業(yè)有限公司管莊超市 | 北京 | 豆油皮 | 150克 | 2015-1-1 |
| 10 | 委托方：北京楊林工貿有限公司；受委托方：內黃縣興旺豆制品有限公司 | 委托方：北京市大興區(qū)舊宮鎮(zhèn)舊宮三村關帝廟路南59號；受委托方：內黃縣井店鎮(zhèn)開發(fā)區(qū) | 北京川頁興副食批發(fā)部 | 北京 | 腐竹 | 200克 | 2015-1-2 |
| 11 | 重慶市盛沿食品有限責任公司 | 重慶市合川工業(yè)園區(qū)高陽村 | 沃爾瑪（江西）百貨有限公司 | 江西 | 麻辣豆干 | 95克 | 2015-2-1 |
| 12 | 周口金絲猴食品有限公司 | 沈丘縣付井鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū) | 沃爾瑪（江西）百貨有限公司 | 江西 | 饞嘴猴豆干（泡椒味） | 45克 | / |
| 13 | 重慶市盛沿食品有限責任公司 | 重慶市合川工業(yè)園區(qū)高陽村 | 沃爾瑪（江西）百貨有限公司 | 江西 | 山椒豆干 | 95克 | 2014-12-20 |
| 14 | 四川南溪徽記有限公司 | 四川省宜賓市南溪區(qū)九龍工業(yè)集中區(qū) | 沃爾瑪（江西）百貨有限公司 | 江西 | 好巴食麻辣豆腐干 | 95克/袋 | 2015-3-2 |
| 15 | 武岡市陳氏福元鹵業(yè)食品有限責任公司 | 湖南省武岡市灣頭橋鎮(zhèn)同富村工業(yè)園 | 江西廚食匯食品發(fā)展有限公司 | 江西 | 武岡鹵香干 | 500克 | 2015-1-1 |
| 16 | 沈丘縣豫東金絲猴清真食品有限公司 | 沈丘縣沙南產(chǎn)業(yè)集聚區(qū) | 沃爾瑪（江西）百貨有限公司 | 江西 | Q逗卷（五香味） | 100克 | / |
| 17 | 梁平縣奇爽食品有限公司 | 重慶梁平工業(yè)園區(qū) | 南昌市天虹商場有限公司京東百貨商場 | 江西 | Q爽豆干（香辣味） | / | 2015-2-3 |
| 18 | 重慶市芝麻官食品有限公司 | 重慶市江津區(qū)先鋒鎮(zhèn)椒香大道355-6號 | 沃爾瑪（江西）百貨有限公司 | 江西 | 軟豆干（麻辣味） | 100克/袋 | 2015-1-17 |
| 19 | 周口金絲猴食品有限公司 | 沱丘縣付井鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū) | 沃爾瑪（江西）百貨有限公司 | 江西 | 饞嘴猴豆干 | 45g/包 | / |
| 20 | 四川徽記豆匠食品有限公司 | 郫縣成都現(xiàn)代工業(yè)港中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)永安路299號 | 沃爾瑪（江西）百貨有限公司 | 江西 | 好巴食燒烤豆腐干 | 95克 | / |
| 21 | 鹽津鋪子食品有限股份公司 | 湖南瀏陽生物醫(yī)藥工業(yè)園 | 南昌市天虹商場有限公司京東百貨商場 | 江西 | 傳統(tǒng)風味豆干（宮保雞肉味） | / | 2015-3-4 |
| 22 | 內黃縣華豫豆制品廠 | 內黃縣二安鄉(xiāng)后安村 | 河北永輝超市有限公司橋西分公司 | 河北 | 腐竹 | 300g/袋 | 2015-2-25 |
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