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          中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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          食藥監(jiān)總局:42批次焙烤食品被檢出不合格

          2015-03-30 19:08:40中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

              中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  30日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布了2015年第三期食品安全監(jiān)督抽檢情況。在焙烤食品監(jiān)督抽檢中,共抽檢594家企業(yè)的867批次產(chǎn)品,不合格42批次。

              本次抽檢的焙烤食品主要包括糕點、月餅、餅干。

              抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《糕點、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB7099-2003)、《餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB7100-2003)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

              抽檢項目包括酸價、過氧化值、鉛、二氧化硫、鋁、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán))、丙酸鈣、脫氫乙酸、溴酸鉀、納他霉素、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、霉菌、商業(yè)無菌、三聚氰胺、包裝空隙率、包裝層數(shù)等32個指標(biāo),共抽檢594家企業(yè)的867批次產(chǎn)品。

              抽檢不合格產(chǎn)品信息見附表。   

           

          不合格產(chǎn)品信息

          序號

          標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

          標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

          被抽樣單位名稱

          被抽樣單位地址

          食品名稱

          規(guī)格型號

          商標(biāo)

          生產(chǎn)日期

          不合格項目

          檢驗結(jié)果

          1

          運城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂食品廠

          鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)寨里村(南1公里處)

          運城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂食品廠

          運城市鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)

          白皮糕點

          稱重銷售

          泓芝驛

          2014-11-11

          菌落總數(shù)

          3500 CFU/g

          2

          運城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂食品廠

          運城市鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)寨里村(南1公里處)

          運城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂食品廠

          運城市鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)

          花式糕點

          稱重銷售

          泓芝驛

          2014-11-13

          菌落總數(shù)

          4000 CFU/g

          3

          天龍心(福建)食品有限公司

          南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩

          天龍心(福建)食品有限公司

          南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩3 1

          天龍心孝母餅(板栗味)

          150/

          天龍心

          2014-11-17

          脫氫乙酸

          0.57 g/kg

          防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

          2.4

          4

          天龍心(福建)食品有限公司

          南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩

          天龍心(福建)食品有限公司

          南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩3 1

          天龍心孝母餅(香肉咸味 )

          150/

          天龍心

          2014-11-17

          防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

          1.5

          5

          福建貝吃樂食品有限公司

          福建省寧德福安市賽岐開發(fā)區(qū)小留工業(yè)區(qū)18

          福建貝吃樂食品有限公司

          福建省寧德福安市賽岐開發(fā)區(qū)小留工業(yè)區(qū)18

          香橙味小燒包

          稱重

          貝吃樂

          2014-10-25

          酸價

          8 mg/g

          6

          福州卉麥?zhǔn)称酚邢薰?/span>

          閩侯縣祥謙鎮(zhèn)泮洋工業(yè)區(qū)(福州麥加利食品有限公司內(nèi))

          福州卉麥?zhǔn)称酚邢薰?/span>

          閩侯縣祥謙鎮(zhèn)泮洋工業(yè)區(qū)(福州麥加利食品有限公司內(nèi))

          肉松餅

          稱重

          卉麥

          2014-11-01

          防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

          1.7

          7

          福州麥麥香食品有限公司

          福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)臚廈工業(yè)區(qū)698 1棟三層

          福州麥麥香食品有限公司

          福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)臚廈工業(yè)區(qū)698 1棟三層

          麥小熊蛋糕

          稱重

          鑫菡香

          2014-11-27

          防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

          1.1

          8

          福清市好利園食品有限公司

          福州福清市漁溪鎮(zhèn)上張村林泉工業(yè)區(qū)

          福清市好利園食品有限公司

          福州福清市漁溪鎮(zhèn)上張村林泉

          歐式蛋糕(雞蛋味)

          稱重

          /

          2014-12-05

          194 mg/kg

          9

          豐澤區(qū)北峰永興食品廠

          泉州市豐澤區(qū)清源街道西郊白水營

          豐澤區(qū)北峰永興食品廠

          泉州市豐澤區(qū)清源鄉(xiāng)白水營

          綠豆餅

          150/

          永欣

          2014-11-24

          防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

          1.3

          10

          泉州市國糧食品有限公司

          泉州市惠安縣螺陽鎮(zhèn)城南工業(yè)區(qū)

          泉州市國糧食品有限公司

          泉州市惠安縣螺陽鎮(zhèn)城南工業(yè)區(qū)

          戚風(fēng)蛋糕(原味)

          稱重

          芭芘農(nóng)場(R

          2014-11-28

          防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

          1.2

          11

          福建常盛食品有限公司

          福建省長樂市湖南鎮(zhèn)鵬程路18號航空港工業(yè)集中區(qū) 67

          沃爾瑪深國投百貨有限公司福州大利嘉分店

          福州市臺江區(qū)五一中路169號大利嘉城 B區(qū)

          金磚肉松餅(原味)

          散裝稱重

          常盛(R

          2014-10-19

          防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

          1.2

          12

          廈門頂享食品有限公司

          后坑前社金秋工業(yè)園11號一層之一

          廈門頂享食品有限公司

          廈門市湖里區(qū)后坑前社金秋工業(yè)園11號一層之一

          蛋酥卷

          散裝稱重

          喜多坊

          2014-11-17

          138 mg/kg

          13

          漳州市閩族食品有限公司

          龍海市海澄工業(yè)區(qū)

          漳州市閩族食品有限公司

          漳州龍海市海澄工業(yè)區(qū)

          發(fā)酵餅干

          250/

          /

          2014-10-30

          酸價

          6 mg/g

          14

          蚌埠黃釗食品有限公司

          安徽蚌埠禹會區(qū)山香工業(yè)園內(nèi)

          蚌埠黃釗食品有限公司

          安徽蚌埠禹會區(qū)山香工業(yè)園內(nèi)

          超群特濃牛乳棒

          170g/

          /

          2014-12-09

          菌落總數(shù)

          3400 CFU/g

          15

          南陵縣家祥食品有限公司

          安徽省蕪湖市南陵縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)

          南陵縣家祥食品有限公司

          安徽省蕪湖市南陵縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)

          糕點 椒鹽酥

          /

          /

          2014-08-18

          180.5 mg/kg

          16

          桂林臨桂金昌園有限公司

          臨桂縣臨桂鎮(zhèn)秧塘算罡村

          桂林臨桂金昌園有限公司

          臨桂縣臨桂鎮(zhèn)秧塘算罡村

          伍仁果子月餅

          凈含量:100g

          受檢方未提供

          2014-08-20

          防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和(限月餅)

          1.5

          17

          桂林陳氏大家庭食品有限責(zé)任公司

          桂林市七星區(qū)環(huán)城南一路穿山工業(yè)園

          桂林陳氏大家庭食品有限責(zé)任公司

          桂林市七星區(qū)環(huán)城南一路穿山工業(yè)園

          小雞仔餅

          150g/

          大家庭

          2014-11-05

          菌落總數(shù)

          4500 cfu/g

          18

          玉林市玉州區(qū)閩發(fā)糕點加工場

          廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村

          玉林市玉州區(qū)閩發(fā)糕點加工場

          廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村

          老婆餅

          35g±5g/

          受檢方未提供

          2014-10-23

          脫氫乙酸

          1.49 g/kg

          19

          玉林龍群食品有限公司

          廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村上塘

          玉林龍群食品有限公司

          廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村上塘

          老婆餅

          散裝稱重

          受檢方未提供

          2014-10-29

          脫氫乙酸

          0.56 g/kg

          20

          廣西南寧博格食品有限責(zé)任公司

           南寧—東盟經(jīng)濟開發(fā)區(qū)僑光路06

          廣西南寧博格食品有限責(zé)任公司

           南寧—東盟經(jīng)濟開發(fā)區(qū)僑光路06

          燕麥恰巴達(dá)面包

          620g/

          /

          2014-10-29

          大腸菌群

          230 MPN/100g

          21

          崇左市麥佳香面包廠

          崇左市江州區(qū)太平鎮(zhèn)壺興街

          江州區(qū)麥佳香面包廠

          崇左市江州區(qū)太平街道壺興街(理工學(xué)院對面)

          肉松面包

          100g

          /

          2014-11-12

          脫氫乙酸

          0.605 g/kg

          22

          崇左市麥佳香面包廠

          崇左市江州區(qū)太平鎮(zhèn)壺興街

          江州區(qū)麥佳香面包廠

          崇左市江州區(qū)太平街道壺興街(理工學(xué)院對面)

          蓮蓉包

          100g

          /

          2014-11-12

          脫氫乙酸

          0.590 g/kg

          23

          南寧市一品軒商貿(mào)有限公司

          南寧市金凱路98號光科技產(chǎn)業(yè)園一期工程廠房一樓三樓

          南寧市一品軒商貿(mào)有限公司

          南寧市金凱路98號光科技產(chǎn)業(yè)園一期工程廠房一樓三樓

          百分百奶香片

          20g×4/

          一品軒明珠

          2014-11-10

          沙門氏菌

          檢出;未檢出;未檢出;未檢出;未檢出 /25g

          24

          廣西楓橋軒食品有限公司

          南寧市金凱路13號金凱創(chuàng)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)廠房第 3棟第5

          廣西楓橋軒食品有限公司

          南寧市金凱路13號金凱創(chuàng)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)廠房第 3棟第5

          蜜汁餐包

          200g/

          Delisuesi蒂麗雪斯

          2014-11-12

          沙門氏菌

          未檢出;檢出;未檢出;未檢出;未檢出 /25g

          25

          南寧市鼎隆食品廠

          南寧市良慶區(qū)亮嶺路10

          南寧市鼎隆食品廠

          良慶區(qū)亮嶺路10

          青豆三明治

          90/

          范記烘培食品+圖案

          2014-11-14

          菌落總數(shù)

          20000 cfu/g

          大腸菌群

          430 MPN/100g

          霉菌計數(shù)

          600 cfu/g

          26

          玉林市品華居食品有限公司

          廣西玉林市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)橫五路1

          玉林市品華居食品有限公司

          廣西玉林市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)橫五路1

          香麻棗

          350/

          /

          2014-11-09

          大腸菌群

          430 MPN/100g

          27

          喀什齊滿農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

          喀什疏勒縣齊魯工業(yè)園塔河路

          喀什齊滿農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

          南疆齊魯工業(yè)園區(qū)塔河路

          古麗斯坦學(xué)生營養(yǎng)馕

          50g/袋 烘烤糕點其他類 熱加工

          古麗斯坦

          2014-10-24

          菌落總數(shù)

          9500 CFU/g

          28

          渭南臨渭區(qū)星源潤發(fā)食品有限公司

          渭南市站南116

          渭南臨渭區(qū)星源潤發(fā)食品有限公司

          渭南市站南116

          綠豆糕

          500g/

          2014-05-08

          酸價

          6.9 mg/g

          29

          西安市紫蘇元食品有限公司

          西安市灃東新城王寺街辦大蘇村

          安康市漢濱區(qū)鑫源副食批發(fā)部

          陜西省安康市漢濱區(qū)育才西路155#康宏市場內(nèi) 6號樓11-2

          綠豆糕

          60g/

          紫灃園

          2014-09-11

          過氧化值

          0.73 g/100g

          207 mg/kg

          30

          昆山市頂豐食品有限公司

          蘇州市昆山市千燈鎮(zhèn)汶浦路36

          昆山市頂豐食品有限公司

          千燈鎮(zhèn)汶浦路36

          茄汁味裝飾餅干(涂層型 )

          36g/

          /

          2014-11-06

          霉菌計數(shù)

          210 cfu/g

          31

          瀘州市陳博食品廠

          四川省瀘州市龍馬潭區(qū)羅漢鎮(zhèn)高壩村梨子園社80

          瀘州市陳博食品廠

          四川省瀘州市龍馬潭區(qū)羅漢鎮(zhèn)高壩村梨子園社80

          陳博切片面包

          80g/

          /

          2014-12-24

          菌落總數(shù)

          10000 CFU/g

          大腸菌群

          90 MPN/100g

          32

          ??谛榔媸称酚邢薰?/span>

          ??谑薪鸨P工業(yè)區(qū)建設(shè)三橫路C型標(biāo)準(zhǔn)廠房 5C單元

          ??谛榔媸称酚邢薰?/span>

          海口市金盤工業(yè)區(qū)建設(shè)三橫路C型標(biāo)準(zhǔn)廠房 5C單元

          沙琪瑪

          50/

          欣奇

          2014-11-21

          大腸菌群

          930 MPN/100g

          33

          平南鎮(zhèn)苑記食品加工店

          平南鎮(zhèn)附城大將二隊106

          平南鎮(zhèn)苑記食品加工店

          平南鎮(zhèn)附城大將二隊

          三明治

          65/

          /

          2014-11-07

          菌落總數(shù)

          9200 cfu/g

          34

          小葉香食品廠

          玉林市玉東區(qū)茂林鎮(zhèn)泉塘村第九農(nóng)經(jīng)社

          玉林市小葉香食品有限公司

          玉林市玉東區(qū)茂林鎮(zhèn)泉塘村第九農(nóng)經(jīng)社

          蛋糕

          80g/

          /

          2014-11-13

          山梨酸及其鉀鹽

          1.9 g/kg

          35

          寧晉縣金來利食品廠

          寧晉縣河渠鎮(zhèn)河渠村

          寧晉縣金來利食品廠

          河北省邢臺市寧晉縣河渠鄉(xiāng)

          芝麻寶典桃酥

          計量銷售

          金來利

          2014-08-15

          菌落總數(shù)

          16000 cfu/g

          36

          邯鄲市正大食品有限公司

          河北省邯鄲市成安縣開發(fā)區(qū)聚良大道男段路西

          邯鄲市正大食品有限公司

          河北省邯鄲市成安縣開發(fā)區(qū)聚良大道男段路西

          黑珍珠(酥性餅干)

          4.8kg/

          徐姐

          2014-12-04

          菌落總數(shù)

          2100 cfu/g

          37

          邯鄲市正大食品有限公司

          河北省邯鄲市成安縣開發(fā)區(qū)聚良大道南段路西

          邯鄲市正大食品有限公司

          河北省邯鄲市成安縣開發(fā)區(qū)聚良大道南段路西

          家樂福酥餅(酥性餅干)

          4.8kg/

          徐姐

          2014-12-04

          菌落總數(shù)

          1000 cfu/g

          38

          清河縣益和成糕點廠

          河北省邢臺市清河縣天源路

          清河縣益和成糕點廠

          河北省邢臺市清河縣天源路

          蜂蜜蛋糕

          計量銷售熱加工

          益和成

          2014-11-15

          同一功能的食品添加劑(相同色澤著色劑、防腐劑)混合使用時,各自用量占其最大使用量比例之和

          1.25

          39

          清河縣益和成糕點廠

          河北省邢臺市清河縣天源路

          清河縣益和成糕點廠

          河北省邢臺市清河縣天源路

          蜂蜜棗糕

          計量銷售熱加工

          益和成

          2014-11-17

          同一功能的食品添加劑(相同色澤著色劑、防腐劑)混合使用時,各自用量占其最大使用量比例之和

          1.246

          40

          故城縣翔信食品廠

          河北省衡水市故城縣鄭口鎮(zhèn)五大院村

          故城縣翔信食品廠

          河北省衡水市故城縣鄭口鎮(zhèn)五大院村

          蜂蜜棗糕

          稱重?zé)峒庸?/span>

          京健

          2014-12-05

          苯甲酸及其鈉鹽

          0.16 g/kg

          41

          唐山市都樂園食品有限公司

          河北省唐山豐潤石各莊鎮(zhèn)石各莊村

          唐山市都樂園食品有限公司

          河北省唐山豐潤石各莊鎮(zhèn)石各莊村

          桃酥(烘烤類)

          計量銷售

          /

          2014-12-01

          菌落總數(shù)

          3600 cfu/g

          42

          四平市惠豐林食品有限公司

          吉林省四平市鐵東區(qū)平東大路288

          四平市惠豐林食品有限公司

          吉林省四平市鐵東區(qū)平東大路288

          北海道神木面包

          150g/

          /

          2015-01-06

          菌落總數(shù)

          4000 CFU/g

          大腸菌群

          400 MPN/100g

           

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