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          上海市工商局:4個批次不粘鍋不粘涂層厚度未達(dá)標(biāo)

          2015-03-24 13:45:15中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

              近期,上海市工商局集中組織力量對奉賢、寶山、金山、嘉定、閔行10家綜合市場銷售的20個批次煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋等不粘鍋進(jìn)行了市場檢查和質(zhì)量抽檢,經(jīng)檢測,有4個批次不合格,不合格率為20%,不合格項目均為不粘涂層厚度。

              抽檢發(fā)現(xiàn),不合格商品的不粘涂層厚度實測值均未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求,如上海歐尚超市有限公司閔行店銷售的標(biāo)稱由永康市眾利機(jī)械有限公司生產(chǎn)的不粘淺盤(型號規(guī)格:24CM;生產(chǎn)日期或批號:2014年7月18日),不粘涂層厚度實測為11.3μm/11.6μm(標(biāo)準(zhǔn)要求煎鍋、炒鍋應(yīng)≥25μm,煮鍋、奶鍋應(yīng)≥20μm)。

              不粘涂層厚度是不粘鍋的重要指標(biāo),影響不粘鍋的使用壽命和性能。不粘鍋在燃?xì)庠钌鲜褂?,如果不粘涂層太薄或厚度不均,容易造成鍋底熱分布不均,從而出現(xiàn)熱點,這些熱點如果超過涂層的承受程度,就會損壞不粘涂層,縮短不粘鍋的使用壽命。

              該項目不合格的商品還包括:錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司上海閔行商場銷售的標(biāo)稱由浙江銀海不銹鋼制品有限公司生產(chǎn)的aka宜客煎盤(型號規(guī)格:24cm)、上海奉賢樂購生活購物有限公司銷售的標(biāo)稱由湖北愛仕達(dá)電器有限公司生產(chǎn)的ASD愛仕達(dá)火龍眼新不粘煎鍋(型號規(guī)格:G8222 生產(chǎn)日期/批號2014-07-26)、特易購商業(yè)(上海)有限公司上海沈浦涇路分公司銷售的標(biāo)稱由湖北愛仕達(dá)電器有限公司生產(chǎn)的ASD愛仕達(dá)炫動不粘煎鍋(型號規(guī)格:QW8228 生產(chǎn)日期/批號2013-10-19)。

              根據(jù)本次抽檢結(jié)果,工商部門已責(zé)令相關(guān)經(jīng)營者立即停止銷售不合格商品,規(guī)范進(jìn)貨渠道,限期落實整改措施。

              【選購指南】

              挑選不粘鍋時,要注意觀察不粘涂層的表面,是否光滑,色澤一致,是否無臟物、裂紋、氣泡和爆點等明顯缺陷。選擇直徑較大(30cm以上)的不粘鍋時,要注意鍋柄與鍋身的連接處和鍋柄的材質(zhì)。大部分鍋柄與鍋身用鉚釘鉚合,部分鍋柄用點焊方式連接,鍋柄連接處有斷裂的風(fēng)險。

              【使用指南】

              用不粘鍋炒菜、烹調(diào)時應(yīng)用耐熱的硅膠或木制鍋鏟,不要用鐵鏟,以防破壞不粘涂層;不粘鍋使用后,不能立即用冷水清洗,待溫度稍降,再用清水洗滌,遇上頑固污跡,可拿熱水加洗潔精,用海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球用力洗擦,擦傷鍋體;不粘鍋使用較為頻繁或使用期限過長導(dǎo)致涂層有損傷時,應(yīng)注意及時更換。

             

           

          上海市工商行政管理局2014年第4季度流通領(lǐng)域不粘鍋質(zhì)量抽檢不合格情況表

          序號 被抽檢人 商品名稱 標(biāo)稱商標(biāo) 型號規(guī)格 生產(chǎn)日期/批號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 主要不合格項目
          1 錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司上海閔行商場 煎盤 aka 宜客 24cm / 浙江銀海不銹鋼制品有限公司 不粘涂層厚度
          2 上海奉賢樂購生活購物有限公司 火龍眼新不粘煎鍋 ASD 愛仕達(dá) G8222 2014-07-26 湖北愛仕達(dá)電器有限公司 不粘涂層厚度
          3 上海歐尚超市有限公司閔行店 不粘淺盤 / 24cm 2014年7月18日 永康市眾利機(jī)械有限公司 不粘涂層厚度
          4 特易購商業(yè)(上海)有限公司上海沈浦涇路分公司 炫動不粘煎鍋 ASD愛仕達(dá) QW8228 2013-10-19 湖北愛仕達(dá)電器有限公司 不粘涂層厚度

           

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