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23日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)通報2014年下半年方便食品、焙炒咖啡、冷凍飲品、蜂產(chǎn)品、其他食品等產(chǎn)品省級抽檢結(jié)果，共抽檢福建省85家次企業(yè)生產(chǎn)的92批次樣品，不合格樣品數(shù)為11批次，樣品不合格率為12.0%。
11批次不合格樣品中，5批次微生物指標(biāo)不合格、4批次品質(zhì)指標(biāo)不合格、1批次污染物限量超標(biāo)，主要原因是企業(yè)原料把關(guān)不到位，生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)；1批次食品添加劑不符合標(biāo)準(zhǔn)限量要求，主要原因是企業(yè)食品添加劑使用不規(guī)范。
如，標(biāo)稱麥力多（福建）食品科技有限公司生產(chǎn)的麥力多復(fù)合麥片（20千克/包20140826）檢出不得使用的日落黃，標(biāo)稱福建詔安永隆蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的枇杷蜜（500克/瓶2014年08月20日）檢出不得使用的氯霉素。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)監(jiān)督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對不合格企業(yè)依法進(jìn)行處理。
福建省食品藥品監(jiān)督管理局表示，將繼續(xù)加強(qiáng)食品監(jiān)督抽檢工作，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管措施，推動食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升。同時，公布本次抽檢的質(zhì)量合格和不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單，發(fā)揮市場引導(dǎo)作用。
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方便食品、焙炒咖啡、冷凍飲品、蜂產(chǎn)品、其他食品等產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格企業(yè)名單 |
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| 序號 | 受檢企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 項目單位 | 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值（產(chǎn)品明示值） | 實測值 |
| 1 | 石獅市皇族食品有限公司 | 石獅市皇族食品有限公司 | 綠豆餡 | 旺得興TM | 20千克（4袋）/箱 | 20140902 | 菌落總數(shù)； 大腸菌群 | cfu/g; MPN/100g | ≤1500;≤30 | 1.7×105; 430 |
| 2 | 漳州市中然食品有限公司 | 漳州市中然食品有限公司 | 大豆肉松 | 上峰湖 | 2.5千克/包 | 20140722 | 菌落總數(shù) | cfu/g | ≤1500 | 2.4×103 |
| 3 | 龍海市豪品味食品有限公司 | 龍海市豪品味食品有限公司 | 精品肉松 | 豪品味 | 2.5千克/包；烘烤食品用常溫保存餡料 | 20140623 | 過氧化值 | g/100g | ≤0.25 | 0.65 |
| 4 | 福建龍旺食品飲料有限公司 | 福建龍旺食品飲料有限公司 | 純冰糖冰棍 | 龍旺 | 70克/支 清型冰棍 | 20140827 | 大腸菌群 | MPN/100mL | ≤100 | 230 |
| 5 | 漳州市龍文區(qū)夏日食品冷凍廠 | 漳州市龍文區(qū)夏日食品冷凍廠 | 菠蘿大塊（菠蘿果味冰棍） | 伊家妮 | 72克/根 清型冰棍 | 20140827 | 菌落總數(shù)；大腸菌群 | cfu/mL; MPN/100mL | ≤3000；≤100 | 8.4×103； 230 |
| 6 | 曼酷食品（福州）有限公司 | 曼酷食品（福州）有限公司 | 綠豆冰沙 | 曼酷 | 320克/杯 | 20141008 | 大腸菌群 | MPN/g | ≤4.5 | 24 |
| 7 | 南安市和裕久長食品廠 | 南安市和裕久長食品廠 | 芝麻花生糊 | 和裕久長TM | 600克（40克×15包）/袋 | 20140820 | 酸價 | mg/g | ≤3 | 6 |
| 8 | 麥力多（福建）食品科技有限公司 | 麥力多（福建）食品科技有限公司 | 復(fù)合麥片 | 麥力多 | 20千克/包 | 20140826 | 日落黃 | g/kg | 不得使用 | 0.002 |
| 9 | 福建詔安永隆蜂業(yè)有限公司 | 福建詔安永隆蜂業(yè)有限公司 | 枇杷蜜 | / | 500克/瓶 | 2014年08月20日 | 氯霉素 | ug/kg | 不得使用 | 0.7 |
| 10 | 龍海市九湖龍虎蜂場（普通合伙） | 龍海市九湖龍虎蜂場（普通合伙） | 蜂蜜 | / | 500克/瓶 | 2014年8月8日 | 羥甲基糠醛； 淀粉酶活性 |
mg/kg； mL/(g．ｈ) |
≤40； ≧4 |
51； ﹤1 |
| 11 | 福州蜂味源蜂業(yè)科技有限公司 | 福州蜂味源蜂業(yè)科技有限公司 | 蜂蜜 | / | 500克/瓶 | 2014年03月09日 | 羥甲基糖醛； 水分 |
mg/kg； mg/kg |
≤40； ≤20 |
51； 22 |
| 方便食品、焙炒咖啡、冷凍飲品、蜂產(chǎn)品、其他食品等產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格企業(yè)名單 | |||||
| 序號 | 生產(chǎn)企業(yè) | 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 |
| 1 | 石獅市鼎豐食品有限責(zé)任公司 | 烘焙肉松（焙烤食品用餡料） | 瓊香閣（R） | 2.5千克/袋 | 20140901 |
| 2 | 福建省博冠食品工業(yè)有限公司 | 博冠雞肉松 | 博冠 | 2.5千克/包 | 20140620 |
| 3 | 漳州市薌城聚香食品廠 | 大豆肉粉松 | 味佳康 | 2.5千克/包 | 20140716 |
| 4 | 廈門綠研食品有限公司 | 黑糖蛋糕預(yù)拌粉 | 綠研 | 2千克/包 | 2014.05.29 |
| 5 | 漳州市小豬哼哼食品有限公司 | 豌豆雞肉粉松 | 味美度 | 1千克/包 | 20140628 |
| 6 | 漳州鑫陽食品有限公司 | 面包肉松 | 閩南豐 | 2.5千克/包 | 20140620 |
| 7 | 龍海市珍味食品有限公司浮宮分公司 | 大豆肉松 | 618 | 2.5千克/包 | 20140625 |
| 8 | 漳州市美佳香食品有限公司 | 大豆肉松 | 金禧利 | 1千克/包 | 20140628 |
| 9 | 漳州市薌城區(qū)王陳師傅黃金肉松加工場 | 大豆肉松 | 正薌王 | 2.5千克/包 | 20140615 |
| 10 | 龍海市旺達(dá)富肉制品有限責(zé)任公司 | 肉粉松 | / | 1千克/袋 | 20140610 |
| 11 | 漳州市鼎力食品有限公司 | 大豆肉松 | 頂力 | 2.5千克/袋 | 20140802 |
| 12 | 平和縣興榮肉制品廠 | 大豆肉松 | 金唯軒 | 1千克/包 | 20140629 |
| 13 | 福建安溪茶葉生物科技有限公司 | γ-氨基丁酸 | GABA（R） | 1千克/包 | 20140613 |
| 14 | 泉州市南強(qiáng)食品配料有限公司 | 軟冰淇淋預(yù)拌粉 | 冰玫瑰 | 1千克/包 中脂型 | 20140815 |
| 15 | 潤科生物工程（福建）有限公司 | 二十二碳六烯酸油脂（DHA藻油） | 潤科（R) | 2千克/瓶 | 20140812 |
| 16 | 潤科生物工程（福建）有限公司 | 花生四烯酸油脂（ARA油脂） | 潤科（R) | 10千克/瓶 | 20140704 |
| 17 | 福建親親股份有限公司 | 果凍原料粉 | / | 25千克/包 QN-04 | 20140716 14071621 |
| 18 | 漳州市公爵食品有限公司 | 軟冰淇淋粉（牛奶味） | 公爵（R) | 1千克/包 普通型 | 2014.08.29 |
| 19 | 漳浦頂味食品有限公司 | 大豆肉松 | 頂味 | 1千克/包 | 20140909 |
| 20 | 福建楊振華851生物科技股份有限公司 | 振華851大豆發(fā)酵濃縮飲品（風(fēng)味型） | 生命泉（R） | 240毫升/瓶 | 20140417 |
| 21 | 漳州市發(fā)香園食品有限公司 | 發(fā)香園速發(fā)面粉 | 發(fā)香園 | 450克/包 | 20140901 |
| 22 | 福建仙境食品有限公司 | 冰客斯系列-濃情芒果雪糕 | 仙境 | 70克/杯 | 20140705 |
| 23 | 政和縣騰峰食品廠 | 鹽水菠蘿（冰棍） | 騰峰 | 85克/袋 冰棍，混合型 | 2014 08 09 |
| 24 | 百滋樂（福州）食品有限公司 | 冰淇淋（植脂、清型） | / | 200克/盒 | 2014.09.12 |
| 25 | 福建俏佳仁食品有限公司 | 掛耳式濾泡咖啡粉 | 伊爾雅 | 50克（5×10克）/盒 | 2014.07.14 |
| 26 | 廈門市湖里區(qū)江師傅咖啡烘焙廠 | 山多斯咖啡 | / | 450克/包 | 20140630 |
| 27 | 廈門福禾食品有限公司 | 即食伊面 | 雙山 | 80克×8包/袋 | 2014.06.24 |
| 28 | 泉州市隆誠食品有限公司 | 隆誠“福”紅燒排骨味方便面 | 隆誠 | 80克/袋 油炸型 | 20140810 |
| 29 | 福建省三明隆望食品有限公司 | 紅燒牛肉面 | 隆望 | 102克/包 | 2014年7月4日 |
| 30 | 福建省南安市和統(tǒng)食品有限公司 | 和統(tǒng)福旺家紅燒排骨味油炸方便面 | 和統(tǒng) | 83克/包 | 20140816 |
| 31 | 宏發(fā)集團(tuán)（中國）有限公司 | 日式雞丁味油炸型方便面 | 宏發(fā) | 81克/包 | 20140825 |
| 32 | 南安市宏潤水產(chǎn)制品有限公司 | 紅燒排骨味面 | 宏潤 | 62克/包 油炸型 | 20140902 |
| 33 | 福建一川食品有限公司 | 拉面大王（紅燒排骨味） | 一川食品（R） | 面餅+配料95克(面餅78克)/包 油炸 | 20140907 |
| 34 | 龍巖俊發(fā)食品有限責(zé)任公司 | 手拍面 | 俊發(fā)(R) | 1千克/包 | 2014-9-2 |
| 35 | 福州統(tǒng)一企業(yè)有限公司 | 紅燒牛肉面 | 統(tǒng)一（R） | 面餅+配料103克/袋 油炸方便面 | 2014-8-30 |
| 36 | 福建頂益食品有限公司 | 紅燒牛肉面 | 康師傅 | 面餅+配料100克/袋 油炸方便面 | 20140903 |
| 37 | 福建永得利食品有限公司 | 精燉排骨面（超清香） | 慶威（R) | 78克/包 | 20140905 |
| 38 | 晉江市永和勤青食品廠 | 大排檔碗面 | 勤青 | 散裝稱重 | 2014-9-9 |
| 39 | 晉江市羅山后林合興波紋面廠 | 精制波紋面 | / | 散裝稱重 | 2014年9月5日 |
| 40 | 福建省神六保健食品有限公司 | 螺旋藻養(yǎng)生面 | 盾頂 | 680克/包 | 20140912 |
| 41 | 福州旺成食品開發(fā)有限公司 | 蒟蒻纖纖面（裙帶干貝味） | 旺成食品+圖標(biāo) | 270克/包 | 20140510 |
| 42 | 廈門鷺濱實業(yè)有限公司 | 鷺濱燕麥片 | 麥客 | 580克/袋 | 2014.07.13 |
| 43 | 廈門市家佳禾食品有限公司 | 回鍋肉飯 | 家佳禾 | 370克(米飯250克+菜肴120克)/盒 | 2014-6-26 |
| 44 | 廈門市金達(dá)利食品工業(yè)有限公司 | 過橋米線 | 欣達(dá)利TM | 總凈含量:116克(粉餅:80克)/包 | 20140801 |
| 45 | 福建文鑫蓮業(yè)食品有限公司 | 蓮子糊 | 文鑫 | 600克/包 | 2014-8-1 |
| 46 | 金維他（福建）食品有限公司 | 原味加鈣即溶營養(yǎng)麥片 | 金惟他 | 560克（20小包）/袋 混合型麥片 | 20140801 |
| 47 | 福建龍和食品實業(yè)有限公司 | 方便粉絲 | / | 40克/袋 | 2014-5-16 |
| 48 | 廈門中味食府食品有限公司 | 宮爆雞丁方便米飯 | 中味食府 | 445克/盒 | 2014.08.04 |
| 49 | 龍海市貝冠食品有限公司 | 五谷雜糧粉 | 貝冠 | 400克/瓶 | 20140815 |
| 50 | 福建宏綠食品有限公司 | 紅燒牛肉（自熱米飯?zhí)撞停?/td> | 宏綠 | 420克/盒 | 20140820 |
| 51 | 漳州伊萊福食品有限公司 | 番茄蛋湯 | 伊萊福 | 80克/盒 | 20140828 |
| 52 | 南安市味真香食品廠 | 花生糊 | 家源（R） | 408克（11包）/包 | 20140825 |
| 53 | 古田縣萬旺食品有限公司 | 速泡紅棗銀耳 | 鑫豐（R） | 200克/包（20克×10包） | 20140826 |
| 54 | 古田縣盛達(dá)銀耳茶廠 | 蜂蜜銀耳茶 | 迎華（R） | 200克/袋（20克×10小包） | 2014-8-22 |
| 55 | 福建古田大拇指農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 古甜銀耳珍 | 古甜（R） | 18克/杯 | 20140801 |
| 56 | 福建省閩清閩華工貿(mào)有限公司 | 龍眼銀耳茶 | 山龍 | 200克（20克×10包）/袋 | 2014年6月25日 |
| 57 | 福清市溫褔食品有限公司 | 原味綠豆湯 | 上上樂 | 360克/包（12包×30克） | 2014-6-3 |
| 58 | 福建立興食品有限公司 | 鮮蔬雞蛋粥 | 立興 | 44克/碗 | 20140905 |
| 59 | 維他麥?zhǔn)称酚邢薰?/td> | 全谷即溶麥片（原麥味） | 維他麥（R) | 600克/包 | 2014-8-25 |
| 60 | 晉江市金喜緣食品有限責(zé)任公司 | 麥片 | / | 20千克/袋 | 2014年8月19日 |
| 61 | 福州蜂甜食品有限公司 | 洋槐蜂蜜 | / | 450克/瓶 | 2014年06月27日 |
| 62 | 福州水仙園蜂業(yè)開發(fā)有限公司 | 蜂蜜 | / | 500克/瓶 | 2014年08月08日 |
| 63 | 福建省神蜂科技開發(fā)有限公司 | 洋槐蜂蜜 | / | 450克/瓶 | 2014年07月24日 |
| 64 | 福州春源食品有限公司閩侯分公司 | 野菊花蜂蜜 | / | 500克/瓶 | 2014年07月15日 |
| 65 | 閩侯縣青口平堂養(yǎng)蜂場 | 荔枝蜂蜜 | / | 500克/瓶 | 2014年8月8日 |
| 66 | 光澤縣杉城農(nóng)民養(yǎng)蜂專業(yè)合作社 | 野小蜂雪蜜 | / | 250克/瓶 | 2014年07月05日 |
| 67 | 武平縣石燎閣蜂業(yè)有限公司 | 蜂蜜 | / | 450克/瓶 | 2014年08月11日 |
| 68 | 福建新之源生物制品有限公司 | 冬蜂蜜 | / | 456克/瓶 | 2014年08月05日 |
| 69 | 漳州市嘉貿(mào)園蜂業(yè)有限公司 | 南靖正冬蜜 | / | 458克/瓶 | 2014年6月1日 |
| 70 | 廈門市采蜂世家商貿(mào)有限公司 | 純凈百花蜜 | / | 500克/瓶 | 2014年08月10日 |
| 71 | 農(nóng)大蜂場（福建）有限責(zé)任公司 | 野菊蜂蜜 | / | 500克/瓶 | 2014年08月01日 |
| 72 | 福建省莆田市涵江蜂產(chǎn)品開發(fā)中心 | 枇杷蜂蜜 | / | 500克/瓶 | 2014年05月08日 |
| 73 | 南平市閩豐蜜蜂研究所 | 野桂花蜂蜜 | / | 350克/瓶 | 2014年08月07日 |
| 74 | 南平市百花蜂業(yè)有限公司 | 百花蜂蜜 | / | 散裝稱重 | 2014年06月16日 |
| 75 | 政和縣有通蜂北專業(yè)合作社 | 蜂蜜 | / | 500克/瓶 | 2014年08月18日 |
| 76 | 福建新之源生物制品有限公司 | 女人蜂露（蜂產(chǎn)品制品） | / | 456克/瓶 | 2014/08/21 |
| 77 | 福建省神蜂科技開發(fā)有限公司 | 油菜蜂花粉 | / | 225克/瓶 | 2014.08.09 |
| 78 | 福建省神蜂科技開發(fā)有限公司 | 蜂王漿 | / | 250克/瓶 | 2014.07.10 |
| 79 | 福州蜂甜食品有限公司 | 蜂王漿 | / | 250克/瓶 | 2014.08.15 |
| 80 | 福州春源食品有限公司閩侯分公司 | 養(yǎng)妍蜜潤（蜂產(chǎn)品制品） | / | 500克/瓶 | 2014/07/10 |
| 81 | 農(nóng)大蜂場（福建）有限責(zé)任公司 | 百花飄香（蜂產(chǎn)品制品） | / | 500克/瓶 | 2014/08/01 |
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