27日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布2015年第二期乳制品安全監(jiān)督抽檢信息,共抽檢191家企業(yè)的868批次產品,有1批次不合格。
本次抽檢的乳制品主要包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發(fā)酵乳、乳粉、干酪、煉乳、奶油、奶片奶條等 。抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標準 發(fā)酵乳》(GB 19302-2010)、《食品安全國家標準 乳粉》(GB 19644-2010)、《食品安全國家標準 巴氏殺菌乳》(GB 19645-2010)、《食品安全國家標準 滅菌乳》(GB 25190-2010)、《食品安全國家標準 調制乳》(GB 25191-2010)、《食品安全國家標準 再制干酪》(GB 25192-2010)等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物、品質指標等37個指標。
經檢驗,標稱呼倫貝爾海乳乳業(yè)有限責任公司生產的1批次“海乳” 奶油( 規(guī)格型號 125克 生產日期 2014-3-19)菌落總數項目不合格。
產品不合格信息 |
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序號 |
標稱生產企業(yè)名稱 |
標稱生產企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標 |
生產日期 |
不合格項目 |
檢驗結果 |
1 |
呼倫貝爾海乳乳業(yè)有限責任公司 |
海拉爾區(qū)301國道南側 |
內蒙古呼倫貝爾是友誼有限責任公司友誼超市 |
海拉爾區(qū)橋頭街10號 |
奶油 |
125克 |
海乳 |
2014-3-19 |
菌落總數 |
1200000,1100000,960000,910000,1000000CFU/g |