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          贛州食藥監(jiān)局2014年12月抽查食品38批 合格率100%

          2015-02-26 16:37:20中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

              贛州市食品藥品監(jiān)督管理局于2014年12月對(duì)贛州市中心城區(qū)部分餐飲單位開展了第三期食品安全監(jiān)督抽檢。

              本期食品安全監(jiān)督抽檢共抽檢了食品38批,其中腌臘肉制品20批、火鍋底料10批、早餐工程(面點(diǎn)、粥)8批,均合格,合格率100%。

              2014年11—12月,還對(duì)市本級(jí)所轄餐飲單位抽檢自行消毒餐(飲)具515件,合格462件,合格率89.71%。

           

          贛州市第三期餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢品種 名單

          抽檢品種:腌臘肉制品

          序號(hào)

          被抽樣單位

          抽樣

          品種

          品種種

          規(guī)格/

          包裝

          生產(chǎn)單位

          生產(chǎn)

          日期

          檢驗(yàn)結(jié)果

          1

          贛州匯康酒店有限公司

          自制臘香腸

          散裝

          贛州匯康酒店有限公司

          合格

          2

          贛州匯康酒店有限公司

          自制臘肉

          散裝

          贛州匯康酒店有限公司

          合格

          3

          贛州華鎢大廈

          自制臘肉

          散裝

          贛州華鎢大廈

          合格

          4

          贛州華鎢大廈

          自制臘肉

          散裝

          贛州華鎢大廈

          合格

          5

          贛州章貢區(qū)榕榕商務(wù)酒店

          自制臘香腸

          散裝

          贛州章貢區(qū)榕榕商務(wù)酒店

          合格

          6

          贛州章貢區(qū)榕榕商務(wù)酒店

          自制臘肉

          散裝

          贛州章貢區(qū)榕榕商務(wù)酒店

          合格

          7

          贛州淦龍旅游區(qū)開發(fā)有限公司五龍湖度假村

          臘肉

          散裝

          合格

          8

          贛州淦龍旅游區(qū)開發(fā)有限公司五龍湖度假村

          臘鴨心

          散裝

          合格

          9

          贛州市鐵龍工程實(shí)業(yè)有限公司鐵龍大酒店

          香腸

          散裝

          贛州市鐵龍工程實(shí)業(yè)有限公司鐵龍大酒店

          2014.

          12.24

          合格

          10

          贛州市鐵龍工程實(shí)業(yè)有限公司鐵龍大酒店

          臘肉

          散裝

          贛州市鐵龍工程實(shí)業(yè)有限公司鐵龍大酒店

          2014.

          12.24

          合格

          11

          贛州農(nóng)業(yè)學(xué)校(第三食堂)

          自制香腸

          散裝

          贛州農(nóng)業(yè)學(xué)校(第三食堂)

          2014.

          12.10

          合格

          12

          贛州農(nóng)業(yè)學(xué)校(第三食堂)

          臘肉

          散裝

          贛州農(nóng)業(yè)學(xué)校(第三食堂)

          2014.

          12.10

          合格

          13

          江西理工大學(xué)友誼賓館

          臘肉

          散裝

          江西理工大學(xué)友誼賓館

          2014.

          11.15

          合格

          14

          江西理工大學(xué)友誼賓館

          香腸

          散裝

          江西理工大學(xué)友誼賓館

          2014.

          11.15

          合格

          15

          江西理工大學(xué)友誼賓館

          牛家寨有辣牛肉巴

          散裝

          贛州市牛家寨食品有限公司

          2014.

          11.23

          合格

          16

          江西理工大學(xué)友誼賓館

          板鴨

          散裝

          合格

          17

          贛南師范學(xué)院學(xué)術(shù)交流中心

          香腸

          散裝

          合格

          18

          贛南師范學(xué)院學(xué)術(shù)交流中心

          板鴨

          散裝

          合格

          19

          贛南師范學(xué)院學(xué)術(shù)交流中心

          臘肉

          散裝

          合格

          20

          贛南師范學(xué)院學(xué)術(shù)交流中心

          臘鴨心

          散裝

          合格

          贛州市第三期餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢品種 名單

          抽檢品種:火鍋底料

          序號(hào)

          被抽樣單位

          抽樣

          品種

          品種種

          規(guī)格/

          包裝

          生產(chǎn)單位

          生產(chǎn)

          日期

          檢驗(yàn)結(jié)果

          1

          贛州市鐵龍工程實(shí)業(yè)有限公司鐵龍大酒店

          火鍋底料

          散裝

          2014.

          11.10

          合格

          2

          章貢區(qū)虔江漁莊

          火鍋底料

          散裝

          2014.

          11.10

          合格

          3

          江西應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院(第一食堂)

          麻辣燙底料湯料

          散裝

          江西應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院(第一食堂)

          2014.

          11.7

          合格

          4

          贛州開發(fā)區(qū)甜蜜奶屋

          自制麻辣燙湯料

          散裝

          2014.

          10.23

          合格

          5

          江西應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院(第一食堂)

          麻辣燙底料

          150g/

          重慶永圣滿食品有限公司

          2014/

          08/21

          合格

          6

          贛南醫(yī)學(xué)院(章貢校區(qū)食堂)

          自制麻辣燙湯料

          散裝

          贛南醫(yī)學(xué)院(章貢校區(qū)食堂)

          2014.

          11.6

          合格

          7

          江西贛瑪實(shí)業(yè)有限公司贛州市東陽(yáng)山大酒店

          香辣火鍋底料

          散裝

          2014.

          10.10

          合格

          8

          贛州市四季紅麻辣涮火鍋有限公司

          麻辣鍋底

          散裝

          2014.

          11.7

          合格

          9

          章貢區(qū)德莊火鍋店

          德莊十年火鍋底料

          散裝

          重慶德莊農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司

          2014.

          9.10

          合格

          10

          章貢區(qū)德莊火鍋店

          德莊清油火鍋底料

          5Kg/

          重慶德莊農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司

          2014.

          11.7

          合格

          贛州市第三期餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢品種名單

          抽檢品種:早餐工程

          序號(hào)

          被抽樣單位

          抽樣

          品種

          品種種

          規(guī)格/

          包裝

          生產(chǎn)單位

          生產(chǎn)

          日期

          檢驗(yàn)結(jié)果

          1

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          皮蛋粥

          350∕杯

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          2014.

          12.22

          合格

          2

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          黑米粥

          350∕杯

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          2014.

          12.22

          合格

          3

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          豆?jié){

          350∕杯

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          2014.

          12.22

          合格

          4

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          豆?jié){

          350∕杯

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          2014.

          12.24

          合格

          5

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          豆沙面包

          散裝

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          2014.

          12.24

          合格

          6

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          火腿面包

          散裝

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          2014.

          12.24

          合格

          7

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          豆沙包

          散裝

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          2014.

          12.24

          合格

          8

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          饅頭

          散裝

          贛州市華天放心早餐工程有限公司

          2014.

          12.24

          合格

           

          (責(zé)任編輯:)
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