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          貴州食藥監(jiān)局:醬油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢18.5%不合格

          2015-02-09 17:12:33中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

              近期,貴州省食品藥品監(jiān)督管理局在全省范圍內(nèi)組織開展了醬油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。抽檢22家企業(yè)的26批次食品,1家小作坊的1次食品,共計(jì)抽檢27批次,5批次不合格,平均不合格率18.5%。

              本次抽檢指標(biāo)涉及氨基酸態(tài)氮、銨鹽、鉛、總砷、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、乙酰磺氨酸鉀(安賽蜜)、菌落總數(shù)(限餐桌醬油)、大腸菌群、致病菌等。結(jié)果顯示,三批次產(chǎn)品氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))項(xiàng)目不合格,一批次產(chǎn)品菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格,一批次產(chǎn)品甜蜜素項(xiàng)目不合格。

          醬油 產(chǎn)品監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
          序號 食品名稱 生產(chǎn)單位 規(guī)格型號 生產(chǎn)日期 生產(chǎn)單位地址 不合格指標(biāo)
          1 特鮮醬油 貴陽市白云區(qū)醬菜廠 438mL/袋 2014-7-29 貴陽市白云區(qū)碧桃街17號 氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))
          2 千譽(yù)特鮮醬油(釀造醬油) 六盤水千易食品有限公司 800ml/瓶 2014-7-8 鐘山區(qū)紅橋新區(qū) 菌落總數(shù)
          3 苦蕎釀造醬油 水城縣滿全農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 500mL/袋 2014-6-15 水城縣濫壩鎮(zhèn)尖山村黑石頭組 氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))
          4 精品醬油 福泉市滿園香調(diào)味品廠 438mL/袋 2014-6-14 福泉市鳳山鎮(zhèn)甘粑哨村 甜蜜素
          5 萬康鮮味釀造醬油 貴州省湄潭縣萬康有限責(zé)任公司 438mL/袋 2014-6-23 湄潭縣綠色食品工業(yè)園區(qū) 氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))

           

          醬油 產(chǎn)品監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
          序號 食品名稱 生產(chǎn)單位 規(guī)格型號 生產(chǎn)日期 生產(chǎn)單位地址
          1 衛(wèi)生巧廚醬油 貴州味醇食品有限公司 438mL/袋 2014-7-28 貴陽市白云區(qū)艷山紅鎮(zhèn)
          2 黃豆醬油 貴州泰鑫源食品有限公司 438mL/袋 2014-6-12 貴陽市花溪區(qū)花溪機(jī)械廠內(nèi)
          3 特鮮醬油 貴陽花溪新興醬菜廠 438mL/袋 2014-6-30 貴陽市花溪區(qū)花孟公路八公里處
          4 特鮮醬油 貴陽味莼園食品股份有限公司 500mL/瓶 2014-6-16 貴陽市烏當(dāng)區(qū)順風(fēng)路36號
          5 特鮮生抽醬油 500mL/瓶 2014-5-17
          6 味莼園老抽王醬油 500mL/瓶 2014-5-19
          7 味莼園黃豆醬油 500mL/瓶 2014-6-13
          8 鮮味醬油 500mL/瓶 2014-5-27
          9 珍珠黃豆醬油 貴州珍珠泉食品有限公司 800mL/瓶 2014-7-2 貴州省平壩縣城關(guān)鎮(zhèn)頭鋪村87號
          10 瓦缸醬油 安順開發(fā)區(qū)龍井醬油廠 2.5kg/瓶 2014-8-1 安順開發(fā)區(qū)龍井山
          11 特鮮醬油 安順百花串食品有限公司 438mL/瓶 2014-6-21 安順市西秀新區(qū)工業(yè)園
          12 富雄醬油 畢節(jié)市富雄食品有限公司 438mL/袋 2014-5-23 畢節(jié)市鴨池鎮(zhèn)草堤村大監(jiān)對面
          13 黃豆醬油 畢節(jié)市天河食品有限責(zé)任公司 438mL/袋 2014-6-11 畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)環(huán)城北路(水西田)
          14 黃豆醬油 岑鞏縣興岑醬油廠 500mL/瓶 2014-6-18 岑鞏縣新興苗沖
          15 曬露醬油 金沙縣紅巖醬園 438mL/袋 2014-7-7 金沙縣城關(guān)鎮(zhèn)河濱路400號
          16 家家醬油 銅仁市豆制品釀造廠 438mL/袋 2014-6-17 銅仁市環(huán)北辦事處清水村新灘組
          17 特鮮醬油 貴州省遵義市沙灘副食品釀造廠 500mL/瓶 2014-7-28 遵義市新蒲新區(qū)新舟鎮(zhèn)新舟村
          18 禹謨醬油 金沙縣禹謨供銷合作社醬醋廠 450mL/瓶 2014-5-9 金沙縣禹謨鎮(zhèn)
          19 谷里醬油 黔西縣谷里鎮(zhèn)和諧釀造廠 438mL/袋 2014-8-25 黔西縣谷里鎮(zhèn)香山村
          20 涼都鐘山醬油 六盤水市醬菜廠 438mL/袋 2014-6-5 鐘山區(qū)鐘環(huán)路148號
          21 鮮味醬油(釀造醬油) 興義市龍泉醬醋廠 800mL/瓶 2014-6-1 興義市桔山辦峽谷村中寨組
          22 黃豆醬油(釀造醬油) 興義市振興調(diào)味品廠 800mL/瓶 2014-5-21 興義市下五屯辦事處峰林大道

           

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