8日,黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2014年水產(chǎn)及水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢結(jié)果,1批次樣品不合格。
本次抽檢的水產(chǎn)及水產(chǎn)制品范圍包括鮮活淡水魚類、海水魚類、軟體動(dòng)物,魷魚、章魚、河蚌、田螺、墨魚、海參、海腸(水發(fā)產(chǎn)品除外)、藻類加工制品、烤魚片(含散裝)、其它動(dòng)物性水產(chǎn)干制品、水產(chǎn)調(diào)味品、熟制動(dòng)物性水產(chǎn)品(可直接食用)等。抽檢項(xiàng)目包括水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品中鉛、鎘、鉻、甲基汞、無機(jī)砷、孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃代謝物(AMOZ、SEM 、AHD、AOZ)、揮發(fā)性鹽基氮、酸價(jià)、過氧化值、苯并(a)芘、亞硫酸鹽、多氯聯(lián)苯、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍(lán))、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌等31個(gè)指標(biāo)。
本次共抽檢水產(chǎn)及水產(chǎn)制品樣品110批次。其中,抽檢藻類加工制品、烤魚片(含散裝)、其他動(dòng)物性水產(chǎn)干制品40批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為2.5%。標(biāo)稱青島海坤苑食品廠生產(chǎn)的一批次“海云豐” 大洋烤魚片(70g/袋 2014-9-12)被檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
另外,抽檢鮮活淡水魚類10批次、海水魚類15批次、軟體動(dòng)物、魷魚、章魚、河蚌、田螺、墨魚、海參、海腸(水發(fā)產(chǎn)品除外)25批次、水產(chǎn)調(diào)味品10批次、熟制動(dòng)物性水產(chǎn)品(可直接食用)等10批次均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
不合格食品名單(水產(chǎn)及水產(chǎn)制品)
序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
被抽樣單位名稱 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
不合格項(xiàng)目 |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
1
|
青島海坤苑食品廠 |
黑河市愛輝區(qū)華富量販 有限責(zé)任公司 |
大洋烤魚片 |
70g/袋 |
海云豐 |
2014-9-12 |
菌落總數(shù),CFU/g |
4.5×104 |