中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2014年12月5日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監(jiān)督抽檢信息。其中,糧食及糧食制品抽檢6059批次,合格樣品6022批次,樣品合格率為99.39%。
本次抽檢的糧食及其制品主要包括小麥粉、大米、玉米粉、掛面等產(chǎn)品,生濕面制品、發(fā)酵面制品、米粉制品等谷物粉類制成品,淀粉和淀粉制品,速凍面米食品(水餃、湯圓元宵、餛飩、包子、饅頭等)及方便食品(方便面、方便粥、方便盒飯、冷面及其他熟制方便食品等)。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2014)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求,抽檢項(xiàng)目包括糧食及其制品中鉛、汞、砷等重金屬,六六六、滴滴涕等農(nóng)藥殘留,黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇等真菌毒素以及食品添加劑和微生物指標(biāo)等66個(gè)指標(biāo)。
本次共抽檢糧食及其制品樣品6059批次,覆蓋30個(gè)生產(chǎn)省份的3892家企業(yè)。其中,抽檢米粉制品樣品162批次,不合格樣品數(shù)為7批次,樣品不合格率為4.32%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為大腸菌群。抽檢方便粥、方便盒飯、冷面及其他熟制方便食品等樣品93批次,不合格樣品數(shù)為5批次,樣品不合格率為5.38%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)、霉菌。抽檢玉米粉、玉米片、玉米碴等樣品27批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為3.70%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為赭曲霉毒素A。抽檢包子、饅頭等樣品194批次,不合格樣品數(shù)為6批次,樣品不合格率為3.09%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌。抽檢粉絲粉條等樣品65批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為1.54%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、亮藍(lán)、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅。抽檢大米樣品2638批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為0.04%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為黃曲霉毒素B1。抽檢淀粉樣品95批次,不合格樣品數(shù)為2批次,樣品不合格率為2.11%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為霉菌、霉菌和酵母菌數(shù)。抽檢油炸面、非油炸面等樣品54批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為1.85%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)。抽檢水餃、湯圓元宵、餛飩等樣品354批次,不合格樣品數(shù)為4批次,樣品不合格率為1.13%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為沙門氏菌、甜蜜素、糖精鈉、誘惑紅。抽檢其他谷物粉類制成品樣品191批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為0.52%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為山梨酸。抽檢通用小麥粉、專用小麥粉樣品1941批次,不合格樣品數(shù)為8批次,樣品不合格率為0.41%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、過氧化苯甲酰。抽檢生濕面制品樣品120批次,普通掛面、花色掛面、手工面75批次,其他谷物碾磨加工品22批次,發(fā)酵面制品16批次,米粉12批次,均未檢出不合格樣品。
據(jù)悉,食藥監(jiān)總局已責(zé)令相關(guān)省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī),對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)依法查處,并采取有針對(duì)性措施,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提示消費(fèi)者,在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格產(chǎn)品時(shí),請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
不合格食品名單(糧食及其制品)
序號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
不合格項(xiàng)目 |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
1 |
臨汾市堯都區(qū)海天面粉加工廠 |
臨汾市堯都區(qū)喬李鎮(zhèn)喬李村 |
霍州市家福樂商貿(mào)有限公司 |
山西省臨汾霍州市大眾路 |
餃子粉 |
5kg/袋 |
/ |
2014-6-10 |
過氧化苯甲酰 |
19 mg/kg |
2 |
臨汾堯都海天 面粉廠 |
臨汾市堯都區(qū)喬李鎮(zhèn) |
霍州市家福樂商貿(mào)有限公司 |
山西省臨汾霍州市大眾路 |
優(yōu)質(zhì)小麥原粉(小麥粉) |
10kg/袋 |
/ |
2014-7-27 |
過氧化苯甲酰 |
35 mg/kg |
3 |
五大連池市圣泉面業(yè)有限責(zé)任 公司 |
五大連池市和平糧庫 |
北安市慶華十八號(hào)樓糧油商店 |
北安市慶華區(qū) 二村 |
高筋粉 |
24kg/袋 |
圣馨 |
2014-1-1 |
過氧化苯甲酰 |
71 mg/kg |
4 |
岳陽縣誠愛米業(yè)有限公司 |
湖南省岳陽縣柏祥鎮(zhèn)中心校旁 |
通城縣望秋糧油店 |
湖北省咸寧市通城縣雋水鎮(zhèn)旭紅路 78號(hào) |
(湘晚十七號(hào))大米 |
計(jì)量稱重 |
誠愛 |
2014-6-20 |
黃曲霉毒素B1 |
11.7 μg/kg |
5 |
長春市綠園區(qū)新星熟食加工廠 |
長春市綠園區(qū)隆化路小魏家屯 |
長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司西安廣場(chǎng)店 |
綠園區(qū)新竹路與基隆南街交匯處 |
烤冷面 |
630g/袋 |
新誼 |
2014-6-12 |
山梨酸 |
0.44 g/kg |
6 |
連云港高成食品產(chǎn)業(yè)有限公司 |
連云港市東海開發(fā)區(qū)西區(qū)湖東路91號(hào) |
連云港高成食品產(chǎn)業(yè)有限公司 |
連云港市東海開發(fā)區(qū)西區(qū)湖東路91號(hào) |
精制紅薯淀粉 |
25kg/袋 |
/ |
2013-12-31 |
霉菌和酵母菌數(shù) |
710 CFU/g |
7 |
常州市誠德食品有限公司 |
童子河西路28號(hào) |
常州市誠德食品有限公司 |
童子河西路 28號(hào) |
姜汁紅糖 |
350克/袋 |
旺立福 |
2014-7-23 |
菌落總數(shù) |
16000 CFU/g |
8 |
衢州市康哥食品有限公司 |
衢州柯城縣姜家山鄉(xiāng)吳家村32號(hào) |
衢州市康哥食品有限公司 |
柯城縣姜家山鄉(xiāng)吳家村32號(hào) |
窩窩頭(無餡) |
240g/包 |
/ |
2014-8-12 |
菌落總數(shù) |
220,600,370,12000,14000 CFU/g |
8 |
衢州市康哥食品有限公司 |
衢州柯城縣姜家山鄉(xiāng)吳家村32號(hào) |
衢州市康哥食品有限公司 |
柯城縣姜家山鄉(xiāng)吳家村32號(hào) |
窩窩頭(無餡) |
240g/包 |
/ |
2014-8-12 |
大腸菌群 |
1200,<10,<10,<10,<10 CFU/g |
9 |
浙江阿東王食品有限公司 |
衢州衢江區(qū)金秋北路11號(hào) 2幢 |
浙江阿東王食品有限公司 |
衢江區(qū)金秋北路11號(hào)2幢 |
滿漢相思豆腐(速凍食品 熟制品) |
400g/包 |
阿東王 |
2014-8-20 |
大腸菌群 |
190,100,200,10,290 CFU/g |
10 |
衢州伊林食品有限公司 |
衢州衢江區(qū)南山路38號(hào) |
衢州伊林食品有限公司 |
衢江區(qū)南山路38號(hào) |
窩窩頭(速凍熟制品) |
200g/包 |
伊林 |
2014-8-22 |
菌落總數(shù) |
920,8200,12000,790,110000 CFU/g |
11 |
德州巨嘴鳥工貿(mào)有限公司 |
德城區(qū)高速公路立交橋東路北 |
德州巨嘴鳥工貿(mào)有限公司 |
德城區(qū)高速公路立交橋東路北 |
饅頭粉 |
25kg/袋 |
巨嘴鳥 |
2014-5-23 |
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 |
1261 μg/kg |
12 |
德州巨嘴鳥工貿(mào)有限公司 |
德城區(qū)高速公路立交橋東路北 |
德州巨嘴鳥工貿(mào)有限公司 |
德城區(qū)高速公路立交橋東路北 |
原味粉 |
10kg/袋 |
巨嘴鳥 |
2014-5-23 |
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 |
1432 μg/kg |
13 |
德州巨嘴鳥工貿(mào)有限公司 |
德城區(qū)高速公路立交橋東路北 |
德州巨嘴鳥工貿(mào)有限公司 |
德城區(qū)高速公路立交橋東路北 |
砂子粉 |
10kg/袋 |
巨嘴鳥 |
2014-5-21 |
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 |
1402 μg/kg |
14 |
德州巨嘴鳥工貿(mào)有限公司 |
德城區(qū)高速公路立交橋東路北 |
德州巨嘴鳥工貿(mào)有限公司 |
德城區(qū)高速公路立交橋東路北 |
原味粉 |
25kg/袋 |
巨嘴鳥 |
2014-5-23 |
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 |
1549 μg/kg |
15 |
鄭州胖哥食品有限公司 |
新鄭市薛店食品工業(yè)園區(qū)友誼路西段 |
鄭州胖哥食品有限公司 |
新鄭市薛店食品工業(yè)園區(qū)友誼路西段 |
玉米口味雜糧窩頭 |
240克/袋 |
胖哥 |
2014-6-12 |
菌落總數(shù) |
15000,24000,11000,27000,28000 CFU/g |
16 |
商丘市翔波食品有限公司 |
虞城縣貨場(chǎng)路64號(hào) |
商丘市翔波食品有限公司 |
虞城縣貨場(chǎng)路64號(hào) |
熊出沒香脆面(麻辣牛肉味) |
30g/包 |
翔波 |
2014-8-14 |
菌落總數(shù) |
1300 CFU/g |
17 |
西華縣逍遙高老大調(diào)味品有限公司 |
西華縣城西 工業(yè)區(qū) |
西華縣逍遙高老大調(diào)味品有限公司 |
西華縣城西工業(yè)區(qū) |
胡辣湯料 (牛肉味) |
100g/包 |
逍遙一絕 |
2014-8-9 |
霉菌 |
310 CFU/g |
18 |
河南文玉食品有限公司 |
鄲城縣東工業(yè) 園區(qū) |
河南文玉食品有限公司 |
鄲城縣東工業(yè)園區(qū) |
過橋米線(野山菌湯味) |
80g/桶 |
文玉 |
2014-8-2 |
菌落總數(shù) |
270000 CFU/g |
19 |
西華縣劉家灣速凍食品有限公司 |
西華縣東夏鎮(zhèn)2公里劉家灣 |
西華縣劉家灣速凍食品有限公司 |
河南省周口市西華縣東夏鎮(zhèn)西2公里 劉家灣 |
蜜棗粽 |
2.5kg/袋 |
劉家灣 |
2014-6-18 |
糖精鈉 |
0.023 g/kg |
甜蜜素 |
0.12 g/kg |
|||||||||
20 |
中方縣正山食品廠 |
中方縣中方鎮(zhèn) 栗山村 |
中方縣正山食品廠 |
中方縣中方鎮(zhèn)栗山村向陽組 |
正山蕨粑 |
350g |
正山食品 |
2014-5-16 |
檸檬黃 |
0.0022 g/kg |
莧菜紅 |
0.0075 g/kg |
|||||||||
胭脂紅 |
0.0044 g/kg |
|||||||||
日落黃 |
0.012 g/kg |
|||||||||
亮藍(lán) |
0.0079 g/kg |
|||||||||
菌落總數(shù) |
2200000 CFU/g |
|||||||||
大腸菌群 |
200 MPN/100g |
|||||||||
21 |
中山市信裕食品有限公司 |
廣東省中山市黃圃鎮(zhèn)大雁工業(yè)基地信裕路1號(hào) |
中山市信裕食品有限公司 |
大雁工業(yè)基地信裕路1號(hào) |
韭菜豬肉水餃 |
400克/包 |
信裕 |
2014-5-5 |
沙門氏菌 |
0,0,0,0,檢出 |
22 |
佛山市順德區(qū)倫教佳峰河粉廠 |
倫教鎮(zhèn)永豐工業(yè)區(qū)中路76號(hào) |
佛山市順德區(qū)倫教佳峰河粉店 |
佛山市順德區(qū)倫教永豐工業(yè)區(qū)中路 76號(hào) |
河粉 |
稱重銷售 |
/ |
2014-8-26 |
大腸菌群 |
2400 MPN/100g |
23 |
江門市新會(huì)區(qū)大澤新海食品廠 |
江門市新會(huì)區(qū)大澤鎮(zhèn)沿江開發(fā)區(qū) |
江門市新會(huì)區(qū)大澤新海食品廠 |
大澤鎮(zhèn)沿江開發(fā)區(qū) |
速食黑涼粉粉 |
100克/盒 |
新海 |
2014-5-27 |
菌落總數(shù) |
250000 CFU/g |
24 |
江門市新會(huì)區(qū)大澤新海食品廠 |
江門市新會(huì)區(qū)大澤鎮(zhèn)沿江開發(fā)區(qū) |
江門市新會(huì)區(qū)大澤新海食品廠 |
大澤鎮(zhèn)沿江開發(fā)區(qū) |
古銀龜苓膏粉 |
280克/包(250克×1包 +10克×3包) |
古銀 |
2014-5-26 |
菌落總數(shù) |
16000 CFU/g |
霉菌 |
70 CFU/g |
|||||||||
25 |
廣州市高技食品有限公司 |
廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)梅山工業(yè)區(qū)(酒精廠主廠房) |
廣州市高技食品有限公司 |
黃閣鎮(zhèn)梅山工業(yè)區(qū)(酒精廠主廠房) |
三角燕(速凍面米制品) |
2.5kg/袋 |
高技 |
2014-5-15 |
誘惑紅 |
0.004 g/kg |
26 |
廣州白云滿榮 淀粉廠 |
廣州市白云區(qū)新市街小坪村塘基外 |
廣州白云滿榮 淀粉廠 |
新市街小坪村塘 基外 |
小麥淀粉 |
25kg/袋 |
滿榮 |
2014-6-22 |
霉菌 |
200 CFU/g |
27 |
廣州市三賢食品實(shí)業(yè)有限公司 |
廣州市白云區(qū)龍歸龍河路第十二社工業(yè)區(qū)3號(hào) |
廣州市三賢食品實(shí)業(yè)有限公司 |
龍歸龍河路第十二社工業(yè)區(qū)3號(hào) |
玉米餃子 |
有包裝、無標(biāo)識(shí) |
/ |
2014-6-25 |
沙門氏菌 |
檢出,檢出,檢出,0 ,檢出 |
28 |
廣州市從化橋虹食品廠 |
廣州市從化鰲頭鎮(zhèn)前進(jìn)東路23號(hào)首層 |
廣州市從化橋虹食品廠 |
鰲頭鎮(zhèn)前進(jìn)東路23號(hào)首層 |
濕米粉 |
稱重銷售(散裝) |
/ |
2014-6-25 |
大腸菌群 |
2400 MPN/100g |
29 |
佛山市金城速凍食品有限公司南海分公司 |
佛山市南海區(qū)羅村工業(yè)園6號(hào) |
佛山市三水日日升商業(yè)連鎖有限公司白坭分店 |
白坭鎮(zhèn)工業(yè)大道 43號(hào) |
小籠湯包 |
480克/包 |
圖型商標(biāo) |
2014-5-26 |
沙門氏菌 |
檢出,檢出,0,檢出,0 |
30 |
佛山市三水區(qū)廣三米面制品廠 |
佛山市三水工業(yè)園區(qū)西南園創(chuàng)業(yè)街2號(hào)之一 |
佛山市三水區(qū)廣三米面制品廠 |
三水工業(yè)園區(qū)西南園創(chuàng)業(yè)街2號(hào)之一 |
河粉 |
稱重銷售 |
/ |
2014-7-15 |
大腸菌群 |
230 MPN/100g |
31 |
佛山市順德區(qū)恒財(cái)食品有限公司 |
佛山市順德區(qū)大良街道辦事處紅崗居委會(huì)甘源五街2號(hào)之一 |
佛山市順德區(qū)恒財(cái)食品有限公司 |
佛山市順德區(qū)大良街道辦事處紅崗居委會(huì)甘源五街2號(hào)之一 |
濕粉條 |
稱量銷售(散裝) |
/ |
2014-8-25 |
大腸菌群 |
2400 MPN/100g |
32 |
廣州市番禺區(qū)家興食品廠 |
廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)北環(huán)路較角魚塘邊1號(hào) |
廣州市番禺區(qū)家興食品廠 |
石樓鎮(zhèn)北環(huán)路較角魚塘邊1號(hào) |
河粉 |
稱量銷售 |
/ |
2014-7-16 |
大腸菌群 |
2400 MPN/100g |
33 |
佛山市順德區(qū)均安鎮(zhèn)慶津河粉加工場(chǎng) |
佛山市順德區(qū)均安鎮(zhèn)南浦蟻坑工業(yè)區(qū)環(huán)山西路16號(hào) |
佛山市順德區(qū)均安鎮(zhèn)慶津河粉加工場(chǎng) |
佛山市順德區(qū)均安鎮(zhèn)南浦蟻坑工業(yè)區(qū)環(huán)山西路16號(hào) |
濕河粉 |
稱重銷售(散裝) |
/ |
2014-8-21 |
大腸菌群 |
2400 MPN/100g |
34 |
佛山市順德區(qū)星航米面制品有限公司 |
佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)沙滘社區(qū)南村工業(yè)區(qū)18號(hào) |
佛山市順德區(qū)星航米面制品有限公司 |
佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)沙滘社區(qū)南村工業(yè)區(qū)18號(hào) |
(河粉)濕米粉 |
5kg/袋 |
/ |
2014-8-28 |
大腸菌群 |
2400 MPN/100g |
35 |
成都市國琳食品有限公司 |
成都市金牛區(qū)高科技產(chǎn)業(yè)園北區(qū)隆回路8號(hào) |
成都市國琳食品有限公司 |
成都市金牛區(qū)高科技產(chǎn)業(yè)園北區(qū)隆回路8號(hào) |
速凍芽菜包 |
960g/袋 |
御膳齋 |
2014-6-18 |
菌落總數(shù) |
18000,17000,18000,14000,13000 CFU/g |
36 |
武山榮昌糧油購銷有限公司 |
武山火車站東100米 |
武山縣盛源糧油儲(chǔ)備有限公司 |
天水市武山縣城關(guān)鎮(zhèn)北濱河路 |
雪花粉(小麥粉) |
10kg/袋 |
/ |
2014-4-2 |
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 |
1164 μg/kg |
37 |
甘肅豫蘭雜糧有限公司 |
蘭州市西固區(qū)福利東路24號(hào) |
甘肅豫蘭雜糧有限公司 |
蘭州市西固區(qū)福利東路24號(hào) |
精品玉米粉 |
25kg/袋 |
豫蘭 |
2014-4-26 |
赭曲霉毒素A |
19.9 μg/kg |