中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2014年12月5日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監(jiān)督抽檢信息。其中,抽檢乳制品樣品868批次,有8批次不合格。
本次抽檢的乳制品主要包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、乳粉、再制干酪等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳》(GB19302-2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)乳粉》(GB19644-2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)巴氏殺菌乳》(GB19645-2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)滅菌乳》(GB25190-2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制乳》(GB25191-2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)再制干酪》(GB25192-2010)等標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求。抽檢項目包括乳制品中蛋白質(zhì)、脂肪、鉛、總砷、鉻、總汞、黃曲霉毒素M1、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、三聚氰胺、糖精鈉等36個指標(biāo)。
經(jīng)檢驗,標(biāo)稱貴州好一多乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“好一多”天然純鮮奶(全脂巴氏殺菌奶)(200mL/盒2014-8-8)和“好一多”純牛奶(全脂滅菌純牛乳)(250mL/盒2014-8-8)酸度項目不合格;標(biāo)稱哈密盈瑞食品有限公司生產(chǎn)的“康美晨”純牛奶(195ml(200g)/袋全脂滅菌乳2014-5-26)蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度項目不合格;標(biāo)稱新鄉(xiāng)市田園乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的“田園牛”酸牛奶(180g/袋2014-6-8)霉菌項目不合格;標(biāo)稱伊犁鴻楓乳業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“鴻楓”奶為鮮(風(fēng)味酸牛乳)(200克/袋風(fēng)味酸牛乳2014-5-27)、標(biāo)稱梅州市客鄉(xiāng)乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的“客鄉(xiāng)”酸牛奶(150克2014-7-14)酵母項目不合格;標(biāo)稱吳忠市銀湖清真乳品有限公司生產(chǎn)的“銀湖”乳粉(全脂乳粉)(25kg/袋2014-6-23)菌落總數(shù)項目不合格;標(biāo)稱新源縣聞羨乳品廠生產(chǎn)的“李聞羨”酸奶疙瘩全脂酸奶干酪(100g/袋干酪2014-6-4)安賽蜜項目不合格。
據(jù)悉,食藥監(jiān)總局已責(zé)令相關(guān)省級食品藥品監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī),對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時依法查處,并采取有針對性措施,防控食品安全風(fēng)險。
特別提示消費(fèi)者,在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產(chǎn)品時請撥打12331投訴舉報熱線進(jìn)行投訴或舉報。
不合格食品名單(乳制品)
序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
不合格項目 |
檢驗結(jié)果 |
1 |
貴州好一多乳業(yè)股份有限公司 |
貴州省貴陽市修文縣扎佐鎮(zhèn)好一多路1號 |
貴州好一多乳業(yè)股份有限公司 |
扎佐鎮(zhèn)好一多路1號 |
天然純鮮奶(全脂巴氏殺菌奶) |
200mL/盒 |
好一多 |
2014-8-8 |
酸度 |
11.2 °T |
2 |
哈密盈瑞食品有限公司 |
哈密市廣東工業(yè)園區(qū)(02-02-08) |
哈密盈瑞食品有限公司 |
廣東工業(yè)園區(qū)(02-01-08) |
純牛奶 |
195ml(200g)/袋 全脂滅菌乳 |
康美晨 |
2014-5-26 |
蛋白質(zhì) |
2.6 g/100g |
非脂乳固體 |
7.7 g/100g |
|||||||||
酸度 |
10 °T |
|||||||||
3 |
貴州好一多乳業(yè)股份有限公司 |
貴州省貴陽市修文縣扎佐鎮(zhèn)好一多路1號 |
貴州好一多乳業(yè)股份有限公司 |
扎佐鎮(zhèn)好一多路1號 |
純牛奶(全脂滅菌純牛乳) |
250mL/盒 |
好一多 |
2014-8-8 |
酸度 |
11.4 °T |
4 |
新鄉(xiāng)市田園乳業(yè)有限公司 |
輝縣市東環(huán)路南段路西 |
新鄉(xiāng)市田園乳業(yè)有限公司 |
河南省新鄉(xiāng)市輝縣東環(huán)路南段路西 |
酸牛奶 |
180g/袋 |
田園牛 |
2014-6-8 |
霉菌 |
440 CFU/g |
5 |
伊犁鴻楓乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
新疆伊犁察布查爾縣哈海鎮(zhèn)69團(tuán) |
伊犁鴻楓乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
哈海鎮(zhèn) |
奶為鮮(風(fēng)味酸牛乳) |
200克/袋 風(fēng)味酸牛乳 |
鴻楓 |
2014-5-27 |
酵母 |
120000 CFU/mL |
6 |
梅州市客鄉(xiāng)乳業(yè)有限公司 |
梅縣南口鎮(zhèn)瑤燕村 |
阿肥商店 |
廣東省梅州市梅縣華僑城香港花園4座 121店 |
酸牛奶 |
150克 |
客鄉(xiāng) |
2014-7-14 |
酵母 |
600 CFU/g |
7 |
吳忠市銀湖清真乳品有限公司 |
吳忠市馬家湖鄉(xiāng) |
吳忠市銀湖清真乳品有限公司 |
吳忠市馬家湖鄉(xiāng) |
乳粉(全脂乳粉) |
25kg/袋 |
銀湖 |
2014-6-23 |
菌落總數(shù) |
220000,150000,180000, 360000,91000 CFU/g |
8 |
新源縣聞羨乳品廠 |
新源縣則新北路6號 |
新源縣家鄉(xiāng)美商貿(mào)有限公司 |
卡普河路(新華書店2-4層) |
酸奶疙瘩 全脂酸奶干酪 |
100g/袋 干酪 |
李聞羨 |
2014-6-4 |
安賽蜜 |
0.02 g/kg |