中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 上海市食品藥品監(jiān)督管理局近日公布第二季度特殊膳食食品、焙烤食品、豆類(lèi)及其制品食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，共有8批次產(chǎn)品不合格。

    據(jù)悉，2014年第二季度，上海市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)本市食品生產(chǎn)、流通企業(yè)開(kāi)展特殊膳食食品、焙烤食品、豆類(lèi)及其制品監(jiān)督抽檢，共抽樣特殊膳食食品243批次、焙烤食品153批次、豆類(lèi)及其制品216批次，分別按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。其中特殊膳食食品主要檢驗(yàn)?zāi)芰?、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、不溶性膳食纖維、鉛、無(wú)機(jī)砷、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、脲酶活性、三聚氰胺等；焙烤食品主要檢驗(yàn)酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛、防腐劑、甜味劑、鋁、色素、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌等；豆類(lèi)及其制品主要檢驗(yàn)菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、總砷、鉛、防腐劑、甜味劑、著色劑、吊白塊等。

    檢驗(yàn)結(jié)果顯示，特殊膳食食品合格率為100%；焙烤食品有1批次（為桃酥餅）不合格（為菌落總數(shù)）、豆類(lèi)及其制品共有7批次（均為豆制品）不合格（為菌落總數(shù)或大腸菌群），合格率分別為99.3%、96.8%。 如，標(biāo)稱上海少野商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的一批次桃酥餅（680克/盒 2014.4.27）被檢出菌落總數(shù)不合格，標(biāo)稱上海張小寶綠色食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的一批次素雞（500克/袋 20140413）被檢出菌落總數(shù),大腸菌群不合格 ，標(biāo)稱上海陽(yáng)洋豆業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的一批次內(nèi)酯豆腐（400克/盒 20140508）被檢出菌落總數(shù)不合格。

    上海市食品藥品監(jiān)督管理局表示，已依法對(duì)不合格食品采取下架、召回措施，并對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的企業(yè)進(jìn)行立案查處。   

注：排名不分先后

附件：2014年第二季度焙烤食品特殊膳食食品豆類(lèi)及其制品監(jiān)督抽檢情況通報(bào)