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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 上海市食品藥品監(jiān)督管理局日前公布第二季度水產(chǎn)及水產(chǎn)制品食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格率為90.6%，與第一季度相比合格率提高2.5個百分點。
據(jù)悉，2014年第二季度，上海市食品藥品監(jiān)督管理局對本市食品流通企業(yè)開展水產(chǎn)及水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢，共抽樣159批次，按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行孔雀石綠、土霉素、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、四環(huán)素、氯霉素、硝基呋喃類代謝物、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、防腐劑（即食）、鉛、無機(jī)砷、二氧化硫等檢驗。
經(jīng)檢驗，來自上海長發(fā)購物中心有限公司、上海市奉賢區(qū)啟府水產(chǎn)經(jīng)營部、上海農(nóng)工商青浦超市有限公司、上海易買得超市有限公司曲陽店、上海紫欣貿(mào)易市場經(jīng)營管理有限公司、上海奉賢樂購生活購物有限公司、上海聯(lián)家超市有限公司青浦公園店、上海世紀(jì)聯(lián)華超市長寧有限公司、上海美天副食品市場經(jīng)營管理有限公司等商超的15批次食品不合格，主要不合格指標(biāo)是孔雀石綠、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、呋喃唑酮代謝物等（其中1批次魷魚絲不合格指標(biāo)為菌落總數(shù)），主要系養(yǎng)殖和運輸過程違規(guī)使用所致。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局表示，已依法對不合格食品采取下架、召回措施，并對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)進(jìn)行立案查處。
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樣品名稱 |
被抽檢人 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期\批號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) |
檢驗結(jié)果 |
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黑魚 |
上海長發(fā)購物中心有限公司 |
散裝稱重 |
2014.04.09 |
六安市金安區(qū)傳勇農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部 |
呋喃唑酮代謝物不合格 |
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海鱸魚 |
上海長發(fā)購物中心有限公司 |
散裝稱重 |
2014.04.09 |
六安市金安區(qū)傳勇農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部 |
孔雀石綠,呋喃唑酮代謝物不合格 |
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黑魚 |
上海市奉賢區(qū)啟府水產(chǎn)經(jīng)營部 |
散裝稱重 |
2014.04.11 |
上海市奉賢區(qū)啟府水產(chǎn)經(jīng)營部 |
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黑魚 |
上海農(nóng)工商青浦超市有限公司 |
散裝稱重 |
2014.04.11 |
上海金山阿二蝦苗養(yǎng)殖專業(yè)合作社 |
孔雀石綠不合格 |
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魷魚絲 |
上海易買得超市有限公司曲陽店 |
50克/袋 |
20140301 |
廣州市果王食品有限公司（分裝） |
菌落總數(shù)不合格 |
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桂魚 |
上海紫欣貿(mào)易市場經(jīng)營管理有限公司 |
散裝稱重 |
2014.05.12 |
上海市閔行區(qū)華漕姚愛娣海鮮攤 |
孔雀石綠、呋喃西林代謝物不合格 |
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鱸魚 |
上海紫欣貿(mào)易市場經(jīng)營管理有限公司 |
散裝稱重 |
2014.05.12 |
上海紫欣貿(mào)易市場經(jīng)營管理有限公司（45號攤位） |
恩諾沙星＋環(huán)丙沙星不合格 |
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昂刺魚 |
上海紫欣貿(mào)易市場經(jīng)營管理有限公司 |
散裝稱重 |
2014.05.12 |
上海紫欣貿(mào)易市場經(jīng)營管理有限公司（45號攤位） |
孔雀石綠不合格 |
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鯽魚 |
上海奉賢樂購生活購物有限公司 |
散裝稱重 |
2014.05.13 |
銅川路水產(chǎn)品批發(fā)市場 |
恩諾沙星＋環(huán)丙沙星不合格 |
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黑魚 |
上海奉賢樂購生活購物有限公司 |
散裝稱重 |
2014.05.13 |
銅川路水產(chǎn)品批發(fā)市場 |
孔雀石綠、恩諾沙星＋環(huán)丙沙星、呋喃唑酮代謝物不合格 |
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鯽魚 |
上海農(nóng)工商青浦超市有限公司 |
散裝稱重 |
2014.05.12 |
上海金山阿二蝦苗養(yǎng)殖專業(yè)合作社 |
孔雀石綠不合格 |
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黑魚 |
上海聯(lián)家超市有限公司青浦公園店 |
散裝稱重 |
2014.05.12 |
上海余麟食品有限公司 |
孔雀石綠不合格 |
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鯽魚 |
上海世紀(jì)聯(lián)華超市長寧有限公司 |
散裝稱重 |
2014.05.15 |
上海鯊凌貿(mào)易有限公司 |
呋喃唑酮代謝物不合格 |
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昂刺魚 |
上海世紀(jì)聯(lián)華超市長寧有限公司 |
散裝稱重 |
2014.05.15 |
上海鯊凌貿(mào)易有限公司 |
孔雀石綠不合格 |
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鱸魚 |
上海美天副食品市場經(jīng)營管理有限公司 |
散裝稱重 |
2014.5.15 |
上海美天副食品市場經(jīng)營管理有限公司（美天玉屏菜場 99攤位） |
恩諾沙星＋環(huán)丙沙星不合格 |
注：排名不分先后
附件：2014年第二季度水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢情況通報
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