中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 上海市食品藥品監(jiān)督管理局日前公布-第二季度飲料、乳制品、調(diào)味品食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果,3批次調(diào)味品不合格。
據(jù)悉,2014年第二季度,上海市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)本市食品生產(chǎn)、流通企業(yè)開(kāi)展飲料、乳制品、調(diào)味品監(jiān)督抽檢,共抽樣飲料111批次、乳制品320批次、調(diào)味品271批次,分別按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。飲料主要檢驗(yàn)菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌、防腐劑、甜味劑、著色劑、鉛、總砷等;乳制品主要檢驗(yàn)菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、脂肪、蛋白質(zhì)、皮革水解物等;調(diào)味品主要檢驗(yàn)菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、防腐劑、著色劑、谷氨酸鈉、鉛、總砷等。
檢驗(yàn)結(jié)果顯示,飲料(含飲用水)和乳制品合格率均為100%;調(diào)味品共有3批次不合格,合格率為98.9%。不合格的3批次調(diào)味品分別是:標(biāo)稱(chēng)上海金山堰鼎調(diào)味品廠生產(chǎn)的一批次五香粉(30g/袋2014-4-2)被檢出鉛不合格;標(biāo)稱(chēng)上海味美思調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的一批次椒鹽粉(40克/袋2014.5.23)被檢出菌落總數(shù)不合格;標(biāo)稱(chēng)上海金山醬菜調(diào)味品廠生產(chǎn)的一批次鮮甜醬(200g/袋2014.5.31)被檢出霉菌和酵母不合格。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局表示,已依法對(duì)不合格食品采取下架、召回措施,并對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的企業(yè)進(jìn)行立案查處。
樣品名稱(chēng) |
被抽檢人 |
包裝規(guī)格 |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè) |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
五香粉 |
上海金山堰鼎調(diào)味品廠 |
30g /袋 |
2014-4-2 |
上海金山堰鼎調(diào)味品廠 |
鉛不合格 |
椒鹽粉 |
上海味美思調(diào)味食品有限公司 |
40 克/ 袋 |
2014.5.23 |
上海味美思調(diào)味食品有限公司 |
菌落總數(shù)不合格 |
鮮甜醬 |
上海金山醬菜調(diào)味品廠 |
200g /袋 |
2014.5.31 |
上海金山醬菜調(diào)味品廠 |
霉菌和酵母 不合格 |
附件:2014年第二季度飲料乳制品調(diào)味品監(jiān)督抽檢情況通報(bào)