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          中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)
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          新疆食藥監(jiān)局:一批次月餅菌落總數(shù)超標(biāo)

          2014-09-05 17:50:01中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

              2014年中秋節(jié)將至,新疆自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)組織開(kāi)展了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作,共抽查了烏魯木齊市、昌吉州、克拉瑪依市、石河子市等地州市的44家獲得生產(chǎn)許可的月餅生產(chǎn)企業(yè)的80個(gè)批次的產(chǎn)品,合格79個(gè)批次,產(chǎn)品抽查合格率為98.75%

              按照GB19855-2005《月餅》和GB29921-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》,對(duì)月餅產(chǎn)品中的感官、干燥失重、脂肪、蛋白質(zhì)、總糖、餡料含量、酸價(jià)、過(guò)氧化值、鋁、黃曲霉毒素B1、總砷、鉛、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、丙酸鈣、脫氫乙酸、甜蜜素、日落黃、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、亮藍(lán)、誘惑紅、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù)、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌共29個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。

              結(jié)果顯示,1批次不合格月餅為菌落總數(shù)超標(biāo),造成超標(biāo)的原因可能是生產(chǎn)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)加工、人員衛(wèi)生、包裝容器(包裝密封性不好)、運(yùn)輸和貯存等環(huán)節(jié)管理不嚴(yán)。新疆自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成不合格生產(chǎn)企業(yè)所在地的食品安全監(jiān)管部門依法對(duì)該企業(yè)開(kāi)展調(diào)查處理,召回不合格產(chǎn)品。

           

          自治區(qū)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品(月餅)生產(chǎn)企業(yè)名單

          序號(hào)

          生產(chǎn)企業(yè)名稱

          產(chǎn)品名稱

          被抽樣單位地址

          規(guī)格型號(hào)

          商標(biāo)

          生產(chǎn)日期/批次

          檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目

          標(biāo)準(zhǔn)值

          檢驗(yàn)結(jié)果

          1

          石河子市相思食品廠

          伍仁月餅

          石河子市石河子鎮(zhèn)三宮村

          計(jì)量稱重 廣式果仁類 熱加工

          /

          20140820

          菌落總數(shù)

          1500 CFU/g

          5000 CFU/g

           

          自治區(qū)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品(月餅)生產(chǎn)企業(yè)名單

          序號(hào)

          生產(chǎn)企業(yè)名稱

          產(chǎn)品名稱

          被抽樣單位地址

          規(guī)格型號(hào)

          商標(biāo)

          生產(chǎn)日期/批次

          檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目

          檢驗(yàn)結(jié)果

          1

          新疆哈立得食品有限公司

          芝士椰皇月餅

          烏魯木齊市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)泰山街301號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          /

          20140815

          /

          合格

          2

          奶皇豆蓉月餅

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          20140816

          /

          合格

          3

          新疆奧士食品有限公司

          廣式蓮蓉月餅

          烏魯木齊市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)科技園路13號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          /

          20140801

          /

          合格

          4

          紅豆沙(月餅)

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          20140720

          /

          合格

          5

          烏魯木齊市華美都食品有限公司

          清香白蓮蓉蛋黃月餅

          烏魯木齊市沙依巴克區(qū)河灘北路145號(hào) 11-4

          計(jì)量稱重 廣式月餅蛋黃類

          /

          20140813

          /

          合格

          6

          黑芝麻蓉蛋黃月餅

          計(jì)量稱重 廣式月餅蛋黃類

          20140812

          /

          合格

          7

          新疆古德食品有限公司

          摩卡咖啡月餅

          烏魯木齊市倉(cāng)房溝路長(zhǎng)勝大隊(duì)

          計(jì)量稱重 廣式月餅 蓉沙類

          /

          20140812

          /

          合格

          8

          棗蓉月餅

          計(jì)量稱重 廣式月餅水果類

          20140810

          /

          合格

          9

          烏魯木齊市沃德愛(ài)里食品有限公司

          黑芝麻(月餅)

          省烏魯木齊市米東區(qū)南路3740號(hào)附 52號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          /

          20140820

          /

          合格

          10

          蛋黃白蓮(月餅)

          計(jì)量稱重 廣式蛋黃類 熱加工

          20140820

          /

          合格

          11

          新疆金派利爾食品有限公司

          低糖上品五仁(月餅)

          省烏魯木齊市米東區(qū)龍河中路125號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式果仁類 熱加工

          金派利爾

          20140816

          /

          合格

          12

          老婆綠沙

          計(jì)量稱重 蘇式蓉沙類 熱加工

          20140817

          /

          合格

          13

          新疆葡萄樹(shù)食品有限公司

          紅豆沙月餅

          烏魯木齊市水磨溝區(qū)七紡加油站片區(qū)

          計(jì)量稱重 廣式月餅 蓉沙類

          /

          20140802

          /

          合格

          14

          白脫椰蓉月餅

          計(jì)量稱重 廣式月餅 蓉沙類

          20140813

          /

          合格

          15

          水磨溝區(qū)鴻翔路安居爾食品廠

          豆沙月餅

          烏魯木齊市水磨溝區(qū)鴻翔路386號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式月餅 蓉沙類

          /

          20140815

          /

          合格

          16

          綠豆蓉月餅

          計(jì)量稱重 廣式月餅 蓉沙類

          20140815

          /

          合格

          17

          新疆麥爾丹食品有限公司

          伍仁月餅

          烏魯木齊市天山區(qū)希望街南6 8號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式月餅 果仁類

          /

          20140820

          /

          合格

          18

          鳳梨味月餅

          計(jì)量稱重 廣式月餅 蔬菜類

          20140808

          /

          合格

          19

          新疆麥趣爾食品有限公司

          紅蓮月餅

          昌吉州昌吉市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)麥趣爾大道

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          麥趣爾

          20140816

          /

          合格

          20

          新疆阿爾曼清真食品工業(yè)集團(tuán)有限公司

          果仁月餅

          烏魯木齊市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)維泰北路160號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式果仁類

          /

          20140821

          /

          合格

          21

          水磨溝區(qū)八道灣村宏泰爾食品加工廠

          椰蓉月餅

          烏魯木齊市水磨溝區(qū)七道灣八道灣村5隊(duì)

          計(jì)量稱重 廣式月餅 蓉沙類

          /

          20140801

          /

          合格

          22

          白蓮月餅

          計(jì)量稱重 廣式月餅 蓉沙類

          20140802

          /

          合格

          23

          烏魯木齊市朋來(lái)坊食品有限公司

          蓮蓉月餅

          烏魯木齊市水磨溝區(qū)鴻昌路北四巷93號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式月餅 蓉沙類

          /

          20140803

          /

          合格

          24

          水蜜桃月餅

          計(jì)量稱重 廣式月餅 果蔬類

          20140803

          /

          合格

          25

          水磨溝區(qū)八道灣路王小和食品廠

          蘇式伍仁月餅

          烏魯木齊市水磨溝區(qū)八道灣路124號(hào)

          計(jì)量稱重 蘇式月餅 伍仁類

          /

          20140819

          /

          合格

          26

          伍仁月餅

          計(jì)量稱重 廣式月餅 伍仁類

          20140819

          /

          合格

          27

          烏魯木齊市晉鑫園食品有限公司

          椰蓉月餅

          烏魯木齊市水磨溝區(qū)溫泉東路934號(hào)一層廠房

          計(jì)量稱重 廣式月餅 蓉沙類

          /

          20140819

          /

          合格

          28

          椒鹽月餅

          計(jì)量稱重 廣式月餅 果仁類

          20140818

          /

          合格

          29

          烏魯木齊農(nóng)建興龍食品有限公司

          純蓮蓉月餅

          烏魯木齊市高新區(qū)北京南路83號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          /

          20140821

          /

          合格

          30

          豆沙月餅

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          20140820

          /

          合格

          31

          烏魯木齊泰和食品有限公司

          廣式蓮蓉月餅

          烏魯木齊市安寧渠路123號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式月餅蓉沙類 熱加工

          /

          20140819

          /

          合格

          32

          金翡翠月餅

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          20140819

          /

          合格

          33

          烏魯木齊市沙依巴克區(qū)三鑫圓食品廠

          什錦月餅

          烏魯木齊市九家灣五隊(duì)興榮四巷243號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式果仁類 熱加工

          /

          20140812

          /

          合格

          34

          廣式草莓味月餅

          計(jì)量稱重 廣式水果類 熱加工

          20140805

          /

          合格

          35

          烏魯木齊市沙依巴克區(qū)恒昌源食品廠

          五仁月餅

          烏魯木齊市沙依巴克區(qū)西環(huán)中大路西二巷536號(hào)

          計(jì)量稱重 蘇氏果仁月餅

          /

          20140821

          /

          合格

          36

          哈密瓜月餅

          計(jì)量稱重 廣式水果類 熱加工

          20140821

          /

          合格

          37

          烏魯木齊市新市區(qū)誠(chéng)聚食品廠

          哈密瓜味月餅

          烏魯木齊市新市區(qū)寧波街北十二巷108號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式水果類 熱加工

          /

          20140819

          /

          合格

          38

          伍仁月餅

          計(jì)量稱重 廣式果仁類 熱加工

          20140725

          /

          合格

          39

          烏魯木齊趙福記食品有限公司

          栗蓉月餅

          烏魯木齊市新市區(qū)地窩堡鄉(xiāng)北站一路654號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          /

          20140821

          /

          合格

          40

          紅蓮月餅

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          20140817

          /

          合格

          41

          烏魯木齊市米東區(qū)米琪食品廠

          純正豆沙(月餅)

          烏魯木齊市米東區(qū)工業(yè)園

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          /

          20140816

          /

          合格

          42

          水果月餅

          計(jì)量稱重 廣式果蔬類 熱加工

          20140730

          /

          合格

          43

          新疆正裕食品有限公司

          蔓越莓月餅

          烏魯木齊市沙依巴克區(qū)紅柳泉工業(yè)園區(qū)68號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式月餅果蔬類

          /

          20140821

          /

          合格

          44

          白脫椰蓉月餅

          計(jì)量稱重 廣式月餅 蓉沙類

          20140820

          /

          合格

          45

          烏魯木齊市雄盛食品有限公司

          椒鹽軟香酥月餅

          烏魯木齊市四平路5號(hào)

          計(jì)量稱重 蘇氏月餅 蓉沙類

          /

          20140815

          /

          合格

          46

          蓮蓉月餅

          計(jì)量稱重 廣式月餅 蓉沙類

          20140815

          /

          合格

          47

          烏魯木齊倚麥隆食品有限公司

          金牌棗蓉餡月餅

          烏魯木齊市沙依巴克區(qū)阿勒泰路27號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式月餅 果蔬類

          /

          20140820

          /

          合格

          48

          純正紅豆餡月餅

          計(jì)量稱重 廣式月餅蓉沙類

          20140820

          /

          合格

          49

          烏魯木齊廣香源食品有限公司

          五仁月餅

          烏魯木齊市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)迎賓路332號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式果仁類 熱加工

          /

          20140821

          /

          合格

          50

          椒鹽月餅

          計(jì)量稱重 廣式果仁類 熱加工

          20140821

          /

          合格

          51

          烏魯木齊曼哈頓食品有限責(zé)任公司

          紅豆沙月餅

          烏魯木齊市水磨溝區(qū)七道灣路378號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          /

          20140815

          /

          合格

          52

          瑪納斯縣南貝爾食品有限公司

          蘇氏伍仁月餅

          昌吉州瑪納斯縣康寧路103

          計(jì)量稱重 蘇氏果仁類 熱加工

          /

          20140817

          /

          合格

          53

          紅豆沙月餅

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          20140820

          /

          合格

          54

          瑪納斯縣金貝兒食品有限公司

          奶香椰絲月餅

          昌吉州瑪納斯縣頭工工業(yè)園

          計(jì)量稱重 蘇氏蓉沙類 熱加工

          /

          20140812

          /

          合格

          55

          粒粒玉米月餅

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          20140817

          /

          合格

          56

          阜康市滋泥泉子鎮(zhèn)獻(xiàn)康食品廠

          紅豆沙月餅

          昌吉州阜康市滋泥泉子鎮(zhèn)供銷社院內(nèi)

          計(jì)量稱重 廣式月餅蓉沙類

          /

          20140821

          /

          合格

          57

          黑芝麻蓉月餅

          計(jì)量稱重 廣式月餅蓉沙類

          20140818

          /

          合格

          58

          阜康市凱鴻食品廠

          豆沙月餅

          昌吉州阜康市城關(guān)鎮(zhèn)頭工南村36號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式月餅蓉沙類

          /

          20140822

          /

          合格

          59

          蓮蓉月餅

          計(jì)量稱重 廣式月餅蓉沙類

          20140822

          /

          合格

          60

          昌吉市吉吉加食品廠

          蓮蓉月餅

          昌吉州昌吉市三工鎮(zhèn)中溝村

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          吉吉加

          20140810

          /

          合格

          61

          棗蓉月餅

          計(jì)量稱重 廣式果蔬類 熱加工

          20140806

          /

          合格

          62

          新疆錦德食品有限責(zé)任公司

          廣式紅豆沙月餅

          昌吉州昌吉市六工鎮(zhèn)(鎮(zhèn)政府對(duì)面)

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          /

          20140806

          /

          合格

          63

          新疆喜多粒食品有限公司

          綠豆冰沙月餅

          昌吉州昌吉市烏伊西路41公里處

          計(jì)量稱重 蘇氏蓉沙類 熱加工

          /

          20140819

          /

          合格

          64

          石河子市磨名面包坊

          鳳梨味月餅

          石河子市開(kāi)發(fā)區(qū)山丹湖村

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          /

          20140820

          /

          合格

          65

          精品紅豆月餅

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          20140820

          /

          合格

          66

          石河子市廣新食品有限公司

          香橙蓉沙月餅

          石河子市農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)中心小區(qū)

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          /

          20140727

          /

          合格

          67

          蘇氏椒鹽月餅

          計(jì)量稱重 蘇氏果仁類 熱加工

          20140801

          /

          合格

          68

          石河子市園苑食品廠

          豆沙月餅

          石河子市西公園內(nèi)

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          /

          20140818

          /

          合格

          69

          五仁月餅

          計(jì)量稱重 廣式果仁類 熱加工

          20140818

          /

          合格

          70

          石河子市金麥粒食品有限公司

          精品紅豆沙月餅

          石河子市北六路20小區(qū) 189

          計(jì)量稱重 廣式豆沙類 熱加工

          /

          20140815

          /

          合格

          71

          黑芝麻月餅

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          20140819

          /

          合格

          72

          石河子市相思食品廠

          果味月餅

          石河子市石河子鎮(zhèn)三宮村

          計(jì)量稱重 廣式水果類 熱加工

          /

          20140819

          /

          合格

          73

          石河子市如意金面包房

          豆沙月餅

          石河子市石河子鄉(xiāng)努爾巴克村

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類 熱加工

          /

          20140821

          /

          合格

          74

          石河子市金陵餅業(yè)

          伍仁月餅

          石河子市石河子鎮(zhèn)努爾巴克村645號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式果仁類 熱加工

          /

          20140821

          /

          合格

          75

          新疆永升嘉軒食品有限責(zé)任公司

          金絲棗泥月餅

          克拉瑪依市東郊路甲18-6號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式水果類

          /

          20140806

          /

          合格

          76

          上品五仁月餅

          計(jì)量稱重 廣式果仁類

          20140815

          /

          合格

          77

          克拉瑪依區(qū)麥香食品廠

          廣式伍仁月餅

          克拉瑪依市東盛小區(qū)3-1 25、26、27、28、29、 3031

          計(jì)量稱重 廣式果仁類

          /

          20140810

          /

          合格

          78

          哈密瓜月餅

          計(jì)量稱重 廣式果蔬類

          20140813

          /

          合格

          79

          克拉瑪依市阿麗米熱商貿(mào)有限責(zé)任公司

          豆沙月餅

          克拉瑪依市東郊路甲18-3號(hào)

          計(jì)量稱重 廣式蓉沙類

          /

          20140816

          /

          合格

             

          (責(zé)任編輯:)
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