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          貴州省食藥監(jiān)局通報(bào)2014年生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果

          2014-09-05 16:01:15中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

              貴州省食品藥品監(jiān)督管理局日前通報(bào)2014年食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果,有29批次不合格,平均不合格率為3.1%。

              根據(jù)通報(bào),為加強(qiáng)“中秋節(jié)”期間食品安全監(jiān)管,確保貴州省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)月餅質(zhì)量安全,近期,貴州省食品藥品監(jiān)督管理局在全省范圍內(nèi)組織開展了2014年月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。抽檢80家企業(yè)的166批次月餅,768家小作坊的773批次月餅,共計(jì)抽檢939批次,有29批次不合格,平均不合格率為3.1%。

              本次抽檢指標(biāo)涉及酸價(jià)、過氧化值、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、合成著色劑、鋁、丙酸鈣(鈉)、脫氫乙酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、霉菌計(jì)數(shù)等項(xiàng)目。

              結(jié)果顯示,不合格指標(biāo)主要為酸價(jià)、菌落總數(shù)、鋁、檸檬黃、日落黃、苯甲酸、霉菌計(jì)數(shù)、大腸菌群等。

           

          月餅 專項(xiàng)監(jiān)督抽檢不合格食品及生產(chǎn)單位名單

          序號(hào)

          產(chǎn)品名稱

          生產(chǎn)單位

          規(guī)格型號(hào)

          生產(chǎn)日期

          生產(chǎn)單位地址

          不合格指標(biāo)

          1

          廣式火腿月餅

          貴州鋁廠紅福酒樓

          100g/

          2014-8-12

          貴陽市白云區(qū)龔家寨紅寶石街

          酸價(jià)

          2

          火腿月餅

          紅花崗區(qū)合家歡食品廠

          100g/個(gè)

          2014-8-15

          遵義市紅花崗區(qū)板山村桂山組

          菌落總數(shù)

          3

          中秋月餅伍仁

          遵義市小艷食品廠

          85g/個(gè)

          2014-8-12

          遵義市紅花崗區(qū)長(zhǎng)征鎮(zhèn)坪豐村小灣組

          4

          火腿月餅

          習(xí)水縣張懷糖果糕點(diǎn)加工廠

          50g/個(gè)

          2014-8-18

          習(xí)水縣黑鹿路

          5

          哈密瓜味月餅

          務(wù)川自治縣劉立偉糕點(diǎn)加工店

          稱重

          2014-8-18

          務(wù)川自治縣都濡鎮(zhèn)

          檸檬黃

          6

          香橙味月餅

          鳳岡縣四季香西餅屋

          稱重

          2014-8-17

          鳳岡縣龍泉鎮(zhèn)和平路

          檸檬黃、日落黃

          7

          鳳梨味水果月餅

          鳳岡縣聚味園蛋糕店

          稱重

          2014-8-19

          鳳岡縣和平路

          檸檬黃

          8

          水蜜桃味月餅

          鳳岡縣彭炯山糕點(diǎn)經(jīng)營(yíng)店

          稱重

          2014-8-15

          鳳岡縣龍泉鎮(zhèn)和平路

          檸檬黃

          9

          火腿月餅

          遵義縣南白鎮(zhèn)景記糕點(diǎn)坊

          100g/個(gè)

          2014-8-20

          遵義縣南白鎮(zhèn)西大街北段334號(hào)門面

          檸檬黃

          10

          蘋果味月餅

          遵義縣南白鎮(zhèn)申記蛋糕店

          稱重

          2014-8-22

          遵義縣南白鎮(zhèn)西大街南段

          檸檬黃

          11

          哈密瓜味月餅

          遵義縣南白鎮(zhèn)羅氏歐派蛋糕店

          100g/個(gè)

          2014-8-18

          遵義縣南白鎮(zhèn)西大街北段114號(hào)門面

          檸檬黃

          12

          玉米味月餅

          遵義縣南白鎮(zhèn)味多美西點(diǎn)屋

          稱重

          2014-8-22

          遵義縣南白鎮(zhèn)象山市場(chǎng)門口門面房

          檸檬黃

          13

          玉米味月餅

          好運(yùn)來西餅屋

          稱重

          2014-8-12

          正安縣鳳儀鎮(zhèn)北門

          檸檬黃

          14

          蘋果味月餅

          道真縣上海周記蛋糕店

          稱重

          2014-8-21

          道真縣玉溪鎮(zhèn)文化路

          檸檬黃

          15

          火腿麻餅(烘烤類糕點(diǎn))

          安順市新民食品廠

          稱重

          2014-8-18

          安順市開發(fā)區(qū)迎賓大道蓬賽斯對(duì)面

          酸價(jià)

          16

          玫瑰味月餅

          赫章王卉餅屋

          80g/個(gè)

          2014-8-18

          赫章縣城關(guān)鎮(zhèn)建設(shè)路

          菌落總數(shù)

          17

          火腿月餅

          赫章順心糕點(diǎn)

          50g/個(gè)

          2014-8-15

          赫章縣城關(guān)前河路

          酸價(jià)

          18

          草莓味月餅

          金沙縣金皇冠餅屋

          稱重

          2014-8-19

          金沙縣城關(guān)鎮(zhèn)中華路60號(hào)

          菌落總數(shù)

          19

          中秋月餅(伍仁月餅)

          七星關(guān)區(qū)歐麥坊餅屋

          稱重

          2014-8-21

          畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)小壩鎮(zhèn)上興街

          20

          伍仁月餅

          施秉縣曹氏糕點(diǎn)廠

          125g/個(gè)

          2014-8-19

          施秉縣城關(guān)鎮(zhèn)王家坡

          苯甲酸

          21

          五仁月餅

          榕江縣寨蒿夏家麻餅店

          稱重

          2014-8-20

          榕江縣寨蒿鎮(zhèn)街上

          霉菌計(jì)數(shù)

          22

          月餅(叉燒)

          獨(dú)山縣徐電糕點(diǎn)加工坊

          稱重

          2014-8-18

          獨(dú)山縣新華書店門市

          菌落總數(shù)

          23

          叉燒月餅

          長(zhǎng)順縣威遠(yuǎn)李遠(yuǎn)明糕點(diǎn)店

          稱重

          2014-8-19

          長(zhǎng)順縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)

          苯甲酸

          24

          月餅(蘋果味)

          羅甸縣韓氏美味月餅屋

          稱重

          2014-8-19

          羅甸縣龍坪鎮(zhèn)前進(jìn)路9號(hào)

          苯甲酸

          25

          廣式水蜜桃味月餅

          惠水縣福音糕點(diǎn)屋

          稱重

          2014-8-20

          惠水縣和平鎮(zhèn)惠明村迥龍二組

          霉菌計(jì)數(shù)

          26

          廣式伍仁月餅

          施啟平糕點(diǎn)作坊

          稱重

          2014-8-21

          惠水縣和平鎮(zhèn)上馬路

          苯甲酸

          27

          滇式火腿月餅

          興義市蔣記月餅店

          100g/個(gè)

          2014-8-16

          興義市黃草辦文化路11號(hào)

          大腸菌群

          28

          月餅(葡萄味)

          玉屏麥香園

          稱重

          2014-8-15

          玉屏縣人民路4號(hào)

          菌落總數(shù)

          29

          月餅(水蜜桃味)

          印江自治縣貴陽起層包糕點(diǎn)銷售店

          稱重

          2014-8-18

          印江縣峨嶺鎮(zhèn)解放路

          菌落總數(shù)

          附件:月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢合格食品及生產(chǎn)單位名單

           

             

           

          (責(zé)任編輯:)
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