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          中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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          食藥監(jiān)局總局:27批次月餅檢驗不合格

          2014-09-02 08:54:21中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

              中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前通報了2014年中秋節(jié)月餅的監(jiān)督抽檢信息,27批次檢驗不合格,涉及德御齋、麥香隆、國喜、好利來、上海老大房等品牌產(chǎn)品。

              根據(jù)通報,本次組織的中秋節(jié)月餅監(jiān)督抽檢覆蓋全國23個生產(chǎn)省份的374家生產(chǎn)企業(yè),在商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場等場所共抽檢833 批次樣品。其中,806批次檢驗合格,合格率為96.8%;27批次檢驗不合格,不合格率為3.2%。

              本次月餅監(jiān)督抽檢共涉及微生物、酸價、過氧化值、防腐劑、重金屬等30余項檢測項目,抽檢結(jié)果顯示月餅質(zhì)量安全總體穩(wěn)定,未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問題。

              通過分析,本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn),10個批次樣品菌落總數(shù)超標,11個批次樣品防腐劑超標,前者說明有的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在衛(wèi)生條件控制不嚴、貯存不當?shù)葐栴},后者說明有的生產(chǎn)企業(yè)存在超范圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題。另外,個別樣品酸價、過氧化值不合格,說明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營過程可能存在原料把關(guān)不嚴、過程監(jiān)控不足、貯存條件不當?shù)葐栴}。

              在檢驗不合格的27批次產(chǎn)品中,包括“好利來” 紅豆沙蓉月餅、 “上海老大房” 蘇式黑麻松子雜蓉類月餅在內(nèi)的10個批次樣品被檢出菌落總數(shù)項目不合格?!暗掠S”一款蘇式五仁月餅(果仁類)、“國喜”一款肉松月餅,被檢出防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項目不合格?!胞溝懵 币豢罱符}味蘇式月餅(果仁類),被檢出霉菌計數(shù)項目不合格。

              國家食品藥品監(jiān)管總局已責令相關(guān)省級食品藥品監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī),對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時依法查處,嚴防不合格產(chǎn)品擴散。廣大消費者若發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線進行投訴舉報。

          序號

          標稱生產(chǎn)企業(yè)

          名稱

          標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

          被抽樣單位名稱

          被抽樣單位地址

          食品名稱

          規(guī)格型號

          商標

          生產(chǎn)日期

          不合格

          項目

          檢驗

          結(jié)果

          1

          河南千威食品有限公司

          鄭州市滎陽廣武鎮(zhèn)三官廟村

          河南沃爾瑪商業(yè)零售有限公司

          鄭州市未來大道東曼哈頓廣場地上二、三層

          千威紅豆沙月餅

          80g/

          千威

          2014/7/20

          菌落總數(shù)

          4500cfu/g

          2

          武漢市竹樂食品有限公司

          武漢市江漢區(qū)羅家嘴路11

          鞏義市金好來超市有限公司

          河南省鞏義市新興路中段

          黑芝麻味蘇式月餅

          散裝稱重

          竹樂

          2014/7/1

          菌落總數(shù)

          85000cfu/g

          3

          嘉善縣康惠食品廠

          嘉善縣姚莊鎮(zhèn)新景路728

          南京悅家超市有限公司河西中央公園店

          江蘇省南京市

          江東中路341

          蘇式五仁月餅

          稱重銷售

          /

          2014/7/10

          酸價

          8mg/g

          4

          德清德御齋食品有限公司

          浙江省德清武康鎮(zhèn)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)凱旋路91

          蘇果超市有限公司鉆石星城連鎖店

          江蘇省南京市大廠葛關(guān)路九村轉(zhuǎn)盤處開寧世紀廣場房屋

          蘇式五仁月餅(果仁類)

          360g/

          德御齋

          2014/7/25

          防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

          1.16

          5

          杭州香麥隆食品有限公司

          杭州市筧橋鎮(zhèn)水墩工業(yè)園區(qū)

          上海物廣百貨有限公司

          上海市虹口區(qū)通州路300

          椒鹽味蘇式月餅(果仁類)

          360

          麥香隆

          2014/7/18

          霉菌計數(shù)

          1400cfu/g

          6

          舟山市三和興食品有限公司

          浙江省岱山縣東沙鎮(zhèn)橋頭下街86

          上海易買得超市有限公司金橋店

          上海市浦東新區(qū)張楊路3611弄金橋國際商業(yè)廣場地下一層

          瓜仁海苔蘇式月餅

          300/

          三和興

          2014/7/8

          鋁殘留量

          166.374mg/kg

          7

          深圳市金莎琪頓食品有限公司

          深圳市龍崗區(qū)南灣街道下李朗社區(qū)下李南路75 1號廠房一樓A區(qū)、B區(qū)一樓

          惠州市惠城區(qū)光頭食品商行

          惠州市義烏小商品城二期一層217

          肉松月餅

          128/

          國喜

          2014/7/7

          防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

          1.87

          8

          中山市品皇食品有限公司

          中山市小欖鎮(zhèn)沙口民安南路39號二樓

          廣州市越秀區(qū)祥盛食品商行

          廣州市越秀區(qū)一德路265-271號前座德誠綜合市場首層 223

          尊貴御禮(廣式什錦月餅)

          550/

          金寶利

          2014/8/6

          包裝空隙率

          70%

          9

          中山市凱華食品有限公司

          廣東省中山市小欖鎮(zhèn)西區(qū)路5

          陳艷芳

          廣州市越秀區(qū)一德路265-271號前座德誠綜合市場首層 211212

          伍仁月餅(廣式月餅)

          500125克×4 /

          凱華

          2014/8/8

          脫氫乙酸

          0.68g/kg

          防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

          1.36

          10

          涿州市佰順香食品有限公司

          涿州市百尺竿鎮(zhèn)南魯坡

          北京物美生活超市有限公司北辰店

          北京市朝陽區(qū)慧忠路3號院 4號樓地下一層001

          自來白月餅

          480/

          格格愛

          2014/8/1

          苯甲酸及其鈉鹽

          0.21g/kg

          11

          臺山市奇香食品有限公司

          臺山市臺城北坑工業(yè)大道23

          北京卜蜂蓮花連鎖超市有限公司金源時代店

          北京市海淀區(qū)遠大路1 B1

          七星賀月(廣式月餅)

          625/

          未標注

          2014/8/1

          包裝空隙率

          66%

          12

          上海老周食品有限公司

          上海市閔行區(qū)北翟路1444 127

          北京歐尚超市有限公司來廣營店

          北京市朝陽區(qū)香賓路66-1

          廣式奶香椰蓉月餅

          80/

          未標注

          2014/8/3

          菌落總數(shù)

          2300cfu/g

          13

          上海勃展食品有限公司 

          上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)曹安路4560

          特易購商業(yè)(安徽)有限公司合肥潛山路分公司

          安徽省合肥市潛山路

          桃山皮月餅(抹茶蜜豆味)

          /

          盛圓祥

          2014/8/5

          過氧化值

          0.42g/100g

          14

          上海麥其樂食品有限公司

          上海市普陀區(qū)真南路822 329支弄159A座廠房

          合肥清溪大潤發(fā)商業(yè)有限公司 

          合肥市合作化路與清溪路東南角

          冰皮蛋黃味月餅(蓉沙類)

          /

          /

          2014/7/20

          防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

          1.8

          15

          北京好利來工貿(mào)有限公司

          北京市通州區(qū)中關(guān)村科技園區(qū)通州園金橋科技產(chǎn)業(yè)基地景盛北街 2

          橋西區(qū)天榮食品店

          河北省石家莊市橋西區(qū)紅旗大街66號天和服飾廣場一層肯德基北側(cè)

          紅豆沙蓉月餅

          50g/

          好利來

          2014/7/13

          菌落總數(shù)

          36000cfu/g

          16

          成都鳳茲華食品有限公司

          成都雙流九江鎮(zhèn)石井村(光華外向型工業(yè)園區(qū))

          江北區(qū)維樂食品批發(fā)部

          重慶市江北區(qū)玉帶山200號盤溪農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 2-222

          廣式牛肉松月餅

          70g/

          煌冠

          2014/8/1

          菌落總數(shù) 

          8100cfu/g

          17

          玉溪啊本食品有限公司

          玉溪市紅塔區(qū)北城鎮(zhèn)文星街80

          江北區(qū)吳氏食品批發(fā)部

          重慶市江北區(qū)玉帶山盤溪農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2-345、 2-347

          鮮花月餅

          80g/

          啊本

          2014/7/19

          菌落總數(shù) 

          3700cfu/g

          18

          常州金喜鵲食品有限公司

          江蘇省常州市武進區(qū)禮嘉鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)

          凌有良

          重慶市綦江區(qū)古南街道橋河港濱迅達物業(yè)公司綜合大樓

          冰皮月餅(紅豆味)

          稱重

          金喜鵲

          2014/7/23

          納他霉素

          267mg/kg

          防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

          27.27

          19

          玉溪市祥齡食品廠

          玉溪市紅塔區(qū)大營街鎮(zhèn)甸苴村委會二社

          重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司江南商都生活館

          重慶市南岸區(qū)南坪惠口路11

          云腿月餅

          80g/

          聚興祥

          2014/8/7

          菌落總數(shù)

          7900cfu/g

          20

          湖北中義食品有限公司

          湖北省荊州市荊州區(qū)紀南鎮(zhèn)官坪村

          重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司綦江商都河西店

          重慶市綦江區(qū)古南街道中山路2

          蛋黃蓮蓉味月餅

          計量稱重

          馬友記

          2014/7/19

          菌落總數(shù)

          64000cfu/g

          21

          重慶市陵江食品廠

          重慶市渝北區(qū)王家工業(yè)園

          重慶市農(nóng)產(chǎn)品集團渝南有限公司兒童用品商場

          重慶市綦江縣古南鎮(zhèn)核桃灣6

          廣式月餅(桂花)

          散裝稱重

          2014/7/15

          菌落總數(shù)

          1800cfu/g

          22

          龍海市廣昕食品廠

          龍海市榜山平寧工業(yè)區(qū)平江路3

          三明市新華都購物廣場有限公司沙縣府前店

          福建省三明市沙縣金鼎城15-16幢負一層一層

          雪冰皮(五仁)

          稱重

          廣昕美食

          2014/7/26

          納他霉素

          32mg/kg

          23

          夏津縣益海興食品廠

          山東省夏津縣南城鎮(zhèn)朱廟村

          平原縣家庭號商貿(mào)有限公司

          山東省德州市平原縣平安東大街

          蛋黃月餅

          98g/

          益海興

          2014/6/28

          脫氫乙酸

          0.896g/kg

          24

          藁城市金帆食品有限公司

          藁城市廉州鎮(zhèn)陳家莊三排

          武城縣城區(qū)德百超市

          山東省德州市武城縣城區(qū)振華西街

          迷妳小月餅(五仁)

          稱重銷售

          鑫達金帆

          2014/6/27

          脫氫乙酸

          0.772g/kg

          25

          德州市德城區(qū)米奇食品廠

          德州市富民小區(qū)3區(qū)7 42

          寧津鹽百購物中心有限公司

          山東省德州市寧津縣縣城陽光大街西段

          冰糖伍仁軟月餅

          80

          阿麗香吧

          2014/7/15

          苯甲酸及其鈉鹽

          0.18g/kg

          脫氫乙酸

          0.891g/kg

          26

          上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司

          上海市黃浦區(qū)南京路536

          山東魯百百貨大樓集團東營百大超市有限公司

          山東省東營市東營區(qū)西四路641

          蘇式黑麻松子雜蓉類月餅

          散裝稱重

          上海老大房

          2014/5/23

          菌落總數(shù)

          7000cfu/g

          27

          瀏陽市惠天食品廠

          瀏陽市溪江鄉(xiāng)金龍村

          樂陵市樂百購物中心

          山東省德州市樂陵縣振興西路北側(cè)

          中秋月餅(伍仁)

          散裝稱重

          迎湘緣

          2014/6/22

          脫氫乙酸

          0.739g/kg

          :上述檢驗結(jié)果除菌落總數(shù)、霉菌等微生物指標不予復檢外,其余尚未收到不合格產(chǎn)品企業(yè)復檢申請。

           

           

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