中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前通報了2014年中秋節(jié)月餅的監(jiān)督抽檢信息,27批次檢驗不合格,涉及德御齋、麥香隆、國喜、好利來、上海老大房等品牌產(chǎn)品。
根據(jù)通報,本次組織的中秋節(jié)月餅監(jiān)督抽檢覆蓋全國23個生產(chǎn)省份的374家生產(chǎn)企業(yè),在商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場等場所共抽檢833 批次樣品。其中,806批次檢驗合格,合格率為96.8%;27批次檢驗不合格,不合格率為3.2%。
本次月餅監(jiān)督抽檢共涉及微生物、酸價、過氧化值、防腐劑、重金屬等30余項檢測項目,抽檢結(jié)果顯示月餅質(zhì)量安全總體穩(wěn)定,未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問題。
通過分析,本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn),10個批次樣品菌落總數(shù)超標,11個批次樣品防腐劑超標,前者說明有的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在衛(wèi)生條件控制不嚴、貯存不當?shù)葐栴},后者說明有的生產(chǎn)企業(yè)存在超范圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題。另外,個別樣品酸價、過氧化值不合格,說明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營過程可能存在原料把關(guān)不嚴、過程監(jiān)控不足、貯存條件不當?shù)葐栴}。
在檢驗不合格的27批次產(chǎn)品中,包括“好利來” 紅豆沙蓉月餅、 “上海老大房” 蘇式黑麻松子雜蓉類月餅在內(nèi)的10個批次樣品被檢出菌落總數(shù)項目不合格?!暗掠S”一款蘇式五仁月餅(果仁類)、“國喜”一款肉松月餅,被檢出防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項目不合格?!胞溝懵 币豢罱符}味蘇式月餅(果仁類),被檢出霉菌計數(shù)項目不合格。
國家食品藥品監(jiān)管總局已責令相關(guān)省級食品藥品監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī),對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時依法查處,嚴防不合格產(chǎn)品擴散。廣大消費者若發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線進行投訴舉報。
序號 |
標稱生產(chǎn)企業(yè) 名稱 |
標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標 |
生產(chǎn)日期 |
不合格 項目 |
檢驗 結(jié)果 |
1 |
河南千威食品有限公司 |
鄭州市滎陽廣武鎮(zhèn)三官廟村 |
河南沃爾瑪商業(yè)零售有限公司 |
鄭州市未來大道東曼哈頓廣場地上二、三層 |
千威紅豆沙月餅 |
80g/包 |
千威 |
2014/7/20 |
菌落總數(shù) |
4500cfu/g |
2 |
武漢市竹樂食品有限公司 |
武漢市江漢區(qū)羅家嘴路11號 |
鞏義市金好來超市有限公司 |
河南省鞏義市新興路中段 |
黑芝麻味蘇式月餅 |
散裝稱重 |
竹樂 |
2014/7/1 |
菌落總數(shù) |
85000cfu/g |
3 |
嘉善縣康惠食品廠 |
嘉善縣姚莊鎮(zhèn)新景路728號 |
南京悅家超市有限公司河西中央公園店 |
江蘇省南京市 江東中路341號 |
蘇式五仁月餅 |
稱重銷售 |
/ |
2014/7/10 |
酸價 |
8mg/g |
4 |
德清德御齋食品有限公司 |
浙江省德清武康鎮(zhèn)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)凱旋路91號 |
蘇果超市有限公司鉆石星城連鎖店 |
江蘇省南京市大廠葛關(guān)路九村轉(zhuǎn)盤處開寧世紀廣場房屋 |
蘇式五仁月餅(果仁類) |
360g/袋 |
德御齋 |
2014/7/25 |
防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和 |
1.16 |
5 |
杭州香麥隆食品有限公司 |
杭州市筧橋鎮(zhèn)水墩工業(yè)園區(qū) |
上海物廣百貨有限公司 |
上海市虹口區(qū)通州路300號 |
椒鹽味蘇式月餅(果仁類) |
360克 |
麥香隆 |
2014/7/18 |
霉菌計數(shù) |
1400cfu/g |
6 |
舟山市三和興食品有限公司 |
浙江省岱山縣東沙鎮(zhèn)橋頭下街86號 |
上海易買得超市有限公司金橋店 |
上海市浦東新區(qū)張楊路3611弄金橋國際商業(yè)廣場地下一層 |
瓜仁海苔蘇式月餅 |
300克/包 |
三和興 |
2014/7/8 |
鋁殘留量 |
166.374mg/kg |
7 |
深圳市金莎琪頓食品有限公司 |
深圳市龍崗區(qū)南灣街道下李朗社區(qū)下李南路75號 1號廠房一樓A區(qū)、B區(qū)一樓 |
惠州市惠城區(qū)光頭食品商行 |
惠州市義烏小商品城二期一層217號 |
肉松月餅 |
128克/個 |
國喜 |
2014/7/7 |
防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和 |
1.87 |
8 |
中山市品皇食品有限公司 |
中山市小欖鎮(zhèn)沙口民安南路39號二樓 |
廣州市越秀區(qū)祥盛食品商行 |
廣州市越秀區(qū)一德路265-271號前座德誠綜合市場首層 223檔 |
尊貴御禮(廣式什錦月餅) |
550克/盒 |
金寶利 |
2014/8/6 |
包裝空隙率 |
70% |
9 |
中山市凱華食品有限公司 |
廣東省中山市小欖鎮(zhèn)西區(qū)路5號 |
陳艷芳 |
廣州市越秀區(qū)一德路265-271號前座德誠綜合市場首層 211、212鋪 |
伍仁月餅(廣式月餅) |
500克(125克×4) /盒 |
凱華 |
2014/8/8 |
脫氫乙酸 |
0.68g/kg |
防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和 |
1.36 |
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10 |
涿州市佰順香食品有限公司 |
涿州市百尺竿鎮(zhèn)南魯坡 |
北京物美生活超市有限公司北辰店 |
北京市朝陽區(qū)慧忠路3號院 4號樓地下一層001 |
自來白月餅 |
480克/袋 |
格格愛 |
2014/8/1 |
苯甲酸及其鈉鹽 |
0.21g/kg |
11 |
臺山市奇香食品有限公司 |
臺山市臺城北坑工業(yè)大道23號 |
北京卜蜂蓮花連鎖超市有限公司金源時代店 |
北京市海淀區(qū)遠大路1號 B1層 |
七星賀月(廣式月餅) |
625克/盒 |
未標注 |
2014/8/1 |
包裝空隙率 |
66% |
12 |
上海老周食品有限公司 |
上海市閔行區(qū)北翟路1444弄 127號 |
北京歐尚超市有限公司來廣營店 |
北京市朝陽區(qū)香賓路66-1號 |
廣式奶香椰蓉月餅 |
80克/袋 |
未標注 |
2014/8/3 |
菌落總數(shù) |
2300cfu/g |
13 |
上海勃展食品有限公司 |
上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)曹安路4560號 |
特易購商業(yè)(安徽)有限公司合肥潛山路分公司 |
安徽省合肥市潛山路 |
桃山皮月餅(抹茶蜜豆味) |
/ |
盛圓祥 |
2014/8/5 |
過氧化值 |
0.42g/100g |
14 |
上海麥其樂食品有限公司 |
上海市普陀區(qū)真南路822弄 329支弄159號A座廠房 |
合肥清溪大潤發(fā)商業(yè)有限公司 |
合肥市合作化路與清溪路東南角 |
冰皮蛋黃味月餅(蓉沙類) |
/ |
/ |
2014/7/20 |
防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和 |
1.8 |
15 |
北京好利來工貿(mào)有限公司 |
北京市通州區(qū)中關(guān)村科技園區(qū)通州園金橋科技產(chǎn)業(yè)基地景盛北街 2號 |
橋西區(qū)天榮食品店 |
河北省石家莊市橋西區(qū)紅旗大街66號天和服飾廣場一層肯德基北側(cè) |
紅豆沙蓉月餅 |
50g/塊 |
好利來 |
2014/7/13 |
菌落總數(shù) |
36000cfu/g |
16 |
成都鳳茲華食品有限公司 |
成都雙流九江鎮(zhèn)石井村(光華外向型工業(yè)園區(qū)) |
江北區(qū)維樂食品批發(fā)部 |
重慶市江北區(qū)玉帶山200號盤溪農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 2-222號 |
廣式牛肉松月餅 |
70g/個 |
煌冠 |
2014/8/1 |
菌落總數(shù) |
8100cfu/g |
17 |
玉溪啊本食品有限公司 |
玉溪市紅塔區(qū)北城鎮(zhèn)文星街80號 |
江北區(qū)吳氏食品批發(fā)部 |
重慶市江北區(qū)玉帶山盤溪農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2-345、 2-347號 |
鮮花月餅 |
80g/個 |
啊本 |
2014/7/19 |
菌落總數(shù) |
3700cfu/g |
18 |
常州金喜鵲食品有限公司 |
江蘇省常州市武進區(qū)禮嘉鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū) |
凌有良 |
重慶市綦江區(qū)古南街道橋河港濱迅達物業(yè)公司綜合大樓 |
冰皮月餅(紅豆味) |
稱重 |
金喜鵲 |
2014/7/23 |
納他霉素 |
267mg/kg |
防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和 |
27.27 |
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19 |
玉溪市祥齡食品廠 |
玉溪市紅塔區(qū)大營街鎮(zhèn)甸苴村委會二社 |
重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司江南商都生活館 |
重慶市南岸區(qū)南坪惠口路11號 |
云腿月餅 |
80g/個 |
聚興祥 |
2014/8/7 |
菌落總數(shù) |
7900cfu/g |
20 |
湖北中義食品有限公司 |
湖北省荊州市荊州區(qū)紀南鎮(zhèn)官坪村 |
重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司綦江商都河西店 |
重慶市綦江區(qū)古南街道中山路2號 |
蛋黃蓮蓉味月餅 |
計量稱重 |
馬友記 |
2014/7/19 |
菌落總數(shù) |
64000cfu/g |
21 |
重慶市陵江食品廠 |
重慶市渝北區(qū)王家工業(yè)園 |
重慶市農(nóng)產(chǎn)品集團渝南有限公司兒童用品商場 |
重慶市綦江縣古南鎮(zhèn)核桃灣6號 |
廣式月餅(桂花) |
散裝稱重 |
冠 |
2014/7/15 |
菌落總數(shù) |
1800cfu/g |
22 |
龍海市廣昕食品廠 |
龍海市榜山平寧工業(yè)區(qū)平江路3號 |
三明市新華都購物廣場有限公司沙縣府前店 |
福建省三明市沙縣金鼎城15-16幢負一層一層 |
雪冰皮(五仁) |
稱重 |
廣昕美食 |
2014/7/26 |
納他霉素 |
32mg/kg |
23 |
夏津縣益海興食品廠 |
山東省夏津縣南城鎮(zhèn)朱廟村 |
平原縣家庭號商貿(mào)有限公司 |
山東省德州市平原縣平安東大街 |
蛋黃月餅 |
98g/袋 |
益海興 |
2014/6/28 |
脫氫乙酸 |
0.896g/kg |
24 |
藁城市金帆食品有限公司 |
藁城市廉州鎮(zhèn)陳家莊三排 |
武城縣城區(qū)德百超市 |
山東省德州市武城縣城區(qū)振華西街 |
迷妳小月餅(五仁) |
稱重銷售 |
鑫達金帆 |
2014/6/27 |
脫氫乙酸 |
0.772g/kg |
25 |
德州市德城區(qū)米奇食品廠 |
德州市富民小區(qū)3區(qū)7排 42號 |
寧津鹽百購物中心有限公司 |
山東省德州市寧津縣縣城陽光大街西段 |
冰糖伍仁軟月餅 |
80克 |
阿麗香吧 |
2014/7/15 |
苯甲酸及其鈉鹽 |
0.18g/kg |
脫氫乙酸 |
0.891g/kg |
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26 |
上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司 |
上海市黃浦區(qū)南京路536號 |
山東魯百百貨大樓集團東營百大超市有限公司 |
山東省東營市東營區(qū)西四路641號 |
蘇式黑麻松子雜蓉類月餅 |
散裝稱重 |
上海老大房 |
2014/5/23 |
菌落總數(shù) |
7000cfu/g |
27 |
瀏陽市惠天食品廠 |
瀏陽市溪江鄉(xiāng)金龍村 |
樂陵市樂百購物中心 |
山東省德州市樂陵縣振興西路北側(cè) |
中秋月餅(伍仁) |
散裝稱重 |
迎湘緣 |
2014/6/22 |
脫氫乙酸 |
0.739g/kg |
注:上述檢驗結(jié)果除菌落總數(shù)、霉菌等微生物指標不予復檢外,其余尚未收到不合格產(chǎn)品企業(yè)復檢申請。