關(guān)鍵詞：萬(wàn)和廚房電器、萬(wàn)和發(fā)布會(huì)、吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?、電烤?/p>

    繼“中式廚房電器4D功能價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)”順德首發(fā)之后，8月27日，國(guó)內(nèi)廚衛(wèi)電器龍頭企業(yè)萬(wàn)和又在北京隆重舉行“中式廚房電器4D功能價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)”發(fā)布會(huì)。

    中式廚房電器締造者——萬(wàn)和基于對(duì)中式廚房用戶(hù)需求和中國(guó)美食文化的深刻洞悉，從“聚熱強(qiáng)度、凈煙力度、殺菌深度、懸烤均度”等四大功能維度重新定義中式廚房電器，為行業(yè)構(gòu)建了中式廚房電器的整體功能價(jià)值體系，填補(bǔ)市場(chǎng)“標(biāo)準(zhǔn)空白”；同時(shí)，從功能角度為消費(fèi)者帶來(lái)一整套“接地氣”的烹飪中國(guó)菜的廚房電器選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)廚房生活立體化升級(jí)，開(kāi)創(chuàng)行業(yè)新時(shí)代。

    4D標(biāo)準(zhǔn)中的“聚熱強(qiáng)度”要求灶具的熱流量達(dá)4.2kw以上的大火力，和嵌入式達(dá)63%、臺(tái)式達(dá)66%以上的高熱效率。且灶具的結(jié)構(gòu)，是與中式傳統(tǒng)大灶相仿的下沉式結(jié)構(gòu)。而“凈煙力度”則要求中式廚房的抽煙煙機(jī)排風(fēng)大、進(jìn)風(fēng)廣、快速排凈油煙。具體表現(xiàn)為排風(fēng)量至少達(dá)到17m3/分鐘以上，且氣味降低度達(dá)到96%以上。在“殺菌深度”方面，要求消毒碗柜具有全方位除隱菌的技術(shù)功能，殺菌率達(dá)到99%以上。具體可從低溫臭氧消毒和熱風(fēng)強(qiáng)制殺菌的程度進(jìn)行指標(biāo)考量。在“懸烤均度”方面，中式電烤箱要傳承中式燒烤的精髓，能夠?qū)崿F(xiàn)三維立體懸轉(zhuǎn)烤，具體考量指標(biāo)為熱風(fēng)循環(huán)烘烤和自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烘烤。

    發(fā)布會(huì)上，萬(wàn)和同時(shí)亮相行業(yè)熱效率最高達(dá)73.4%的第Ⅱ代雙聚能內(nèi)燃火灶、行業(yè)排風(fēng)量最高達(dá)21立方米/分鐘的第Ⅱ代雙渦輪大吸力煙機(jī)、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜、三維旋轉(zhuǎn)中式電烤箱等中式廚房電器，贏得了與會(huì)嘉賓的贊嘆。

    萬(wàn)和電氣副總裁宮培謙先生正在為現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓解讀中式廚房電器4D功能價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)

    國(guó)美電器生活電器總經(jīng)理程琳先生從渠道層面分析廚電電器的需求趨勢(shì)

    國(guó)美電器生活電器總經(jīng)理程琳則表示，近幾年，廚衛(wèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)趨勢(shì)明顯向好，廚衛(wèi)行業(yè)有著巨大增長(zhǎng)潛力及廣闊發(fā)展前景。當(dāng)然，消費(fèi)者需求其實(shí)也在發(fā)生著變化，從廚房電器的傳統(tǒng)3件套——燃?xì)庠?、抽油煙機(jī)、消毒柜及新興的電烤箱產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，燃?xì)庠畹母咝蚀蠡鹆?、抽油煙機(jī)的大吸力以及嵌入式的消毒柜和電烤箱都已經(jīng)成為了市場(chǎng)發(fā)展的主流。

    今天萬(wàn)和發(fā)布的“中式廚房電器4D功能價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)”，對(duì)燃?xì)庠睢⒊橛蜔煓C(jī)、消毒柜、電烤箱分別從聚熱強(qiáng)度、凈煙力度、殺菌深度、懸烤勻度的功能維度對(duì)中式廚房電器進(jìn)行價(jià)值衡量，定義了這4類(lèi)產(chǎn)品的功能價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。萬(wàn)和推出這4款產(chǎn)品，也正是行業(yè)最需要的產(chǎn)品，這么好的產(chǎn)品需要大家一起來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)推廣，國(guó)美愿意全力配合萬(wàn)和，幫助萬(wàn)和在廚衛(wèi)行業(yè)的變革中取得更大發(fā)展，同時(shí)也帶給消費(fèi)者最好的中式廚房電器產(chǎn)品。

北京中怡康?廚電事業(yè)部總經(jīng)理施婷與現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓通過(guò)數(shù)據(jù)分析目前廚電市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)

    北京中怡康?廚電事業(yè)部總經(jīng)理施婷則在會(huì)上分享了煙灶市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)以及2005年至2014年的煙灶市場(chǎng)的整體銷(xiāo)售增長(zhǎng)情況。其表示，近些年煙灶市場(chǎng)一直處于規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大的狀態(tài)。

    其中，大風(fēng)量邁進(jìn)中式廚房，≥17m3/min吸油煙機(jī)進(jìn)入上升通道。從2014年上半年的數(shù)據(jù)來(lái)看，≥17m3/min大風(fēng)量抽油煙機(jī)的市場(chǎng)占比33.4%。19m3/min和20m3/min等超大風(fēng)量的抽煙機(jī)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額也在快速提升。

    在燃?xì)庠顚用妫习肽耆細(xì)庠钍袌?chǎng)則繼續(xù)以嵌入式和大火力引領(lǐng)市場(chǎng)。據(jù)中怡康零售監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2014年上半年市場(chǎng)份額嵌入式燃?xì)庠钫?0%。燃?xì)庠顭崃髁?gt;4.0KW的燃?xì)庠町a(chǎn)品上半年零售額份額達(dá)到了69.3%，且消費(fèi)者對(duì)于熱效率高于60%以上的灶具需求有著持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

    萬(wàn)和中式廚房電器產(chǎn)品展示

    發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示的萬(wàn)和第Ⅱ代雙渦輪抽油煙機(jī)和第Ⅱ代雙聚能內(nèi)燃火灶

    據(jù)悉，發(fā)布單位萬(wàn)和為國(guó)內(nèi)A股上市公司，是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的熱水器、廚房電器、熱水系統(tǒng)制造商。近年來(lái)，萬(wàn)和廚房電器發(fā)展迅速，增長(zhǎng)勢(shì)頭良好，其燃?xì)庠?、抽油煙機(jī)銷(xiāo)量均邁入行業(yè)前五，消毒柜則常年穩(wěn)居行業(yè)前二。正是堅(jiān)持多年的專(zhuān)業(yè)廚房電器技術(shù)創(chuàng)新，深刻洞悉中式廚房用戶(hù)的需求，才為萬(wàn)和此次發(fā)布“中式廚房電器4D功能價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)”奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。而借助此次標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的東風(fēng)，萬(wàn)和將全面推廣旗下的中式廚房電器，使專(zhuān)為烹飪中國(guó)菜而生的萬(wàn)和廚房電器走進(jìn)萬(wàn)千百姓家。后續(xù)，萬(wàn)和還將在重慶召開(kāi)“中式廚房電器4D功能價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)”發(fā)布會(huì)，持續(xù)推廣中式廚房電器。