中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 貴州省食品藥品監(jiān)督管理局日前公布2014年生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)啤酒產(chǎn)品監(jiān)督抽檢結(jié)果,抽檢9家企業(yè)的36批次啤酒,9批次不合格。
本次抽檢指標(biāo)涉及酒精度、原麥汁濃度、二氧化碳、雙乙酰、甲醛、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性(生、鮮啤酒檢)、特種啤酒的特征性指標(biāo)、警示語標(biāo)注、色度、外觀透明度、濁度、泡沫形態(tài)、泡持性、香氣和口味、總酸、真正發(fā)酵度(干啤酒)。
經(jīng)檢驗,貴州萬峰啤酒有限責(zé)任公司的8批次產(chǎn)品,酒精度、原麥汁濃度指標(biāo)不合格。另外,貴州邊城啤酒有限公司一批次青島青牌啤酒 9°P,外觀-濁度項目不合格。
啤酒 產(chǎn)品監(jiān)督抽檢檢驗不合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單 |
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
不合格指標(biāo) |
1 |
特制冰點啤酒 10°P |
貴州萬峰啤酒有限責(zé)任公司 |
500ml/瓶 |
2014-5-1 |
興義市桔山路山翁青廠內(nèi) |
酒精度;原麥汁濃度 |
2 |
方力啤酒 10°P |
488ml/瓶 |
2014-5-1 |
酒精度;原麥汁濃度 |
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3 |
純生態(tài)啤酒 9°P |
588ml/瓶 |
2014-4-2 |
酒精度;原麥汁濃度 |
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4 |
鐵三角啤酒 10°P |
588ml/瓶 |
2014-5-7 |
酒精度;原麥汁濃度 |
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5 |
萬峰冰純啤酒 9°P |
600ml/瓶 |
2014-4-1 |
酒精度;原麥汁濃度 |
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6 |
佰士德啤酒 9°P |
488ml/瓶 |
2014-3-14 |
酒精度;原麥汁濃度 |
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7 |
亞生精品啤酒 9°P |
588ml/瓶 |
2014-5-8 |
酒精度;原麥汁濃度 |
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8 |
TIESANJIAO啤酒 9°P |
588ml/瓶 |
2014-5-8 |
酒精度;原麥汁濃度 |
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9 |
青島青牌啤酒 9°P |
貴州邊城啤酒有限公司 |
588mL/瓶 |
2014-3-15 |
福泉市金山辦事處洋橋 |
外觀-濁度 |
啤酒 產(chǎn)品監(jiān)督抽檢檢驗合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單 |
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
1 |
海德拉格原漿濃色鮮啤12° P |
貴陽南明海德精工釀造有限公司 |
10L/桶 |
2014.5.20 |
貴陽市南明區(qū)解放路332號貴州新宏保鮮儲運有限公司內(nèi) |
2 |
雪花啤酒(新動)8°P |
華潤雪花啤酒(貴州)有限公司 |
500mL/瓶 |
2014-4-26 |
貴陽國家高新開發(fā)區(qū)白云大道220號 |
3 |
雪花啤酒(清醇特制)9° P |
500mL/瓶 |
2014-4-26 |
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4 |
雪花啤酒(清醇)9°P |
580mL/瓶 |
2014-4-1 |
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5 |
雪花啤酒(勇闖天涯)9° P |
580mL/瓶 |
2014-4-24 |
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6 |
雪花啤酒(精制)9°P |
580mL/瓶 |
2014-4-14 |
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7 |
雪花啤酒8°P |
330mL/瓶 |
2014-4-12 |
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8 |
雪花啤酒(勇闖天涯)8° P |
330mL/瓶 |
2014-4-26 |
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9 |
雪花啤酒(冰酷)8°P |
330mL/瓶 |
2014-4-18 |
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10 |
雪花啤酒(自然之美)9° P |
500mL/瓶 |
2014-4-8 |
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11 |
燕京鮮啤10°P |
燕京啤酒(貴州)有限公司 |
595mL/瓶 |
2014-4-22 |
貴陽市白云區(qū)馬掌坡路339號 |
12 |
清水江瀑布(啤酒)8° P |
貴州天龍啤酒有限公司 |
595mL/瓶 |
2014-3-31 |
銅仁市碧江區(qū)循環(huán)經(jīng)濟工業(yè)園區(qū) |
13 |
天龍V8啤酒9° P |
500mL/瓶 |
2014-4-3 |
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14 |
清水江瀑布(啤酒)10° P |
500mL/瓶 |
2014-3-21 |
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15 |
濱都純啤·啤酒10°P |
貴州邊城啤酒有限公司 |
480mL/瓶 |
2014-3-28 |
福泉市金山辦事處洋橋 |
16 |
金星冰點純生啤酒8°P |
貴州金星啤酒有限公司 |
330mL/瓶 |
2014-4-24 |
安順市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)西航大道 |
17 |
冰爽金星啤酒8°P |
460mL/瓶 |
2014-3-25 |
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18 |
新1代金星啤酒8.2° P |
560mL/瓶 |
2014-4-22 |
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19 |
多彩貴州金星啤酒9°P |
528mL/瓶 |
2014-3-6 |
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20 |
雪花啤酒·勇闖天涯9.0° P |
(黔東南)華潤雪花啤酒有限公司 |
580mL/瓶 |
2014-3-30 |
凱里市鴨塘街道 |
21 |
雪花啤酒·新動8.0° P |
500mL/瓶 |
2014-3-27 |
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22 |
世紀(jì)經(jīng)典山城啤酒9°P |
重慶啤酒集團六盤水啤酒有限責(zé)任公司 |
500mL/瓶 |
2014-5-13 |
六盤水市鐘山區(qū)八一路五號 |
23 |
歡樂山城啤酒8°P |
500mL/瓶 |
2014-5-26 |
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24 |
國賓山城啤酒9°P |
468mL/瓶 |
2014-5-24 |
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25 |
特別釀制山城啤酒9°P |
520mL/瓶 |
2014-5-24 |
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26 |
1958山城啤酒9°P |
468mL/瓶 |
2014-5-21 |
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27 |
超爽山城啤酒7°P |
500mL/瓶 |
2014-5-11 |