中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局日前公布食品添加劑（明膠、卡拉膠）國(guó)家監(jiān)督抽檢結(jié)果，共抽檢食品添加劑樣品121批次，覆蓋19個(gè)生產(chǎn)省份的61家企業(yè)，不合格樣品數(shù)為2批次。

    本次抽檢依據(jù)GB 6783《食品添加劑 明膠》、GB 15044《食品添加劑 卡拉膠》、GB 4789.2《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定》等標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)食品添加劑中大腸菌群、透明度、凝凍強(qiáng)度、勃氏粘度、二氧化硫、等離子點(diǎn)、水不溶物、重金屬、沙門氏菌等20個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。

    結(jié)果顯示，石獅市新明食品科技開發(fā)有限公司一批次新明食品卡拉膠（規(guī)格型號(hào)25千克/袋生產(chǎn)日期2013-11-26）大腸菌群項(xiàng)目不合格；湖南省金龍明膠有限公司一批次金凡食品添加劑明膠（規(guī)格型號(hào)25kg/袋生產(chǎn)日期2013-11-18）透明度項(xiàng)目不合格。

    國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局表示，已責(zé)成相關(guān)部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)本次食品國(guó)家監(jiān)督抽檢中不合格食品及其生產(chǎn)企業(yè)依法從嚴(yán)處理。 

不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單[食品添加劑（明膠、卡拉膠） ]