中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  近期，廣州市工商局委托法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)全市商場(chǎng)、超市、專賣店銷售的糖果、果凍（布?。┑忍枪破愤M(jìn)行了抽檢，共計(jì)抽取樣品30批次。經(jīng)檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格25批次，實(shí)物質(zhì)量合格率為83.3％。

    據(jù)悉，本次抽檢的樣品涉及市面上同類產(chǎn)品的主要品牌，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括標(biāo)簽、總砷、鉛、銅、山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、酵母等。檢出不合格項(xiàng)目有菌落總數(shù)、可溶性固形物、甜蜜素。廣州市工商局表示，目前，已對(duì)檢測(cè)不合格的食品采取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場(chǎng)。

    消費(fèi)提示

    一是選購(gòu)時(shí)注意單個(gè)包裝是否密封完好無(wú)破損；看糖果制品標(biāo)簽是否標(biāo)示食品名稱、配料表、凈含量、制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等內(nèi)容；盡可能選購(gòu)近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。

    二是選購(gòu)的糖果、果凍應(yīng)色澤正常、均勻，避免選購(gòu)顏色過(guò)分鮮艷的產(chǎn)品，氣味與其品種相一致、無(wú)異味，塊形完整、無(wú)明顯變形，無(wú)肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)。凝膠果凍在脫離包裝后能基本保持原有的形態(tài)，組織柔軟適中，富有彈性，細(xì)膩均勻，無(wú)明顯絮狀物；可吸果凍組織細(xì)膩均勻，無(wú)明顯絮狀物。果凍中添加的果肉或其他食用固體原料應(yīng)有正常的組織形態(tài)。

    三是果凍中富含膳食纖維，有增加腸蠕動(dòng)的作用，但過(guò)多食用則有可能會(huì)影響人體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。家長(zhǎng)除了關(guān)注兒童適量食用糖果、果凍以外，還應(yīng)盡量避免讓年齡較小的兒童食用果凍，避免因堵塞喉嚨造成窒息。

不合格食品信息匯總表