中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域水產(chǎn)制品進行了本年度第13批日常抽樣檢驗,共抽取10家企業(yè)生產(chǎn)的10批次產(chǎn)品,不合格3批次,不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為30.0%。
本次抽查的依據(jù)為:GB 2733-2005《鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標準》、GB/T 23497-2009《魷魚絲》、GB 2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》、SC/T 3302-2010《烤魚片》、GB 2762-2012《食品安全國家標準食品中污染物限量》等標準及國家相關(guān)規(guī)定和要求。動物性干制水產(chǎn)品的檢驗項目為:鉛、無機砷、鋁、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、二氧化硫、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球、副溶血性弧菌)、標簽(含GB 28050規(guī)定的格式檢驗);其他水產(chǎn)加工品的檢驗項目為:鉛、無機砷、甲基汞、鎘、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、山梨酸、苯甲酸、脫氫乙酸、吊白塊、標簽(含GB 28050規(guī)定的格式檢驗)。
經(jīng)檢驗,標稱廣州市春漁坊食品有限公司生產(chǎn)的一批次 味春源即食風味魚干龍頭魚(5kg/箱 2013-10-28 )大腸菌群超標且標簽項目不合格。另外,標稱廣州市荔灣區(qū)龍溪經(jīng)濟發(fā)展公司翠園食品廠生產(chǎn)的一批次仁王魷魚絲(50克/包 2013-11-13)、標稱廣州市中恒食品有限公司生產(chǎn)的一批次零式辣味魷魚絲(90克/包 2013-11-13),被檢出標簽項目不合格。
產(chǎn)品名稱 |
商標 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期或批號 |
標稱生產(chǎn)單位 |
標稱生產(chǎn)單位地址 |
不合格項目 |
標準值 |
實測值 |
即食風味魚干龍頭魚 |
味春源 |
5kg/箱 |
2013-10-28 |
廣州市春漁坊食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)文橋路文邊村段6號 |
標簽 |
按照Q/CYFSP 0001S-2013第7.1條款要求 |
產(chǎn)品名稱與凈含量未在同一展示面 |
大腸菌群(MPN/100g) |
≤30 |
40 |
||||||
魷魚絲 |
仁王 |
50克/包 |
2013-11-13 |
廣州市荔灣區(qū)龍溪經(jīng)濟發(fā)展公司翠園食品廠 |
廣州市荔灣區(qū)龍溪村五丫口橋頭 |
標簽 |
能量、脂肪、碳水化合物、鈉的營養(yǎng)素參考值與含量不符 |
|
辣味魷魚絲 |
零式 |
90克/包 |
2013-11-13 |
廣州市中恒食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)王枝塘工業(yè)區(qū)龍溪南邊村317號 A棟二層之一 |
標簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
能量、脂肪、碳水化合物、鈉的營養(yǎng)素參考值與含量不符 |
廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品抽樣檢驗合格產(chǎn)品信息
產(chǎn)品名稱 |
商標 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期或批號 |
標稱生產(chǎn)單位 |
標稱生產(chǎn)單位地址 |
野山椒魚仔醬汁味(麻辣五香魚) |
賢哥 |
38克/包 |
2013-11-20 |
廣州市特賢食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)良沙路1368號 |
手撕魷魚絲 |
果味園 |
100克/包 |
2013-11-12 |
廣州市番禺區(qū)優(yōu)之選食品包裝廠 |
廣州市番禺區(qū)石壁街都那村口廠房 |
魷魚干 |
頤潤 |
300g/包 |
2013-10-21 |
廣州市永聯(lián)盛貿(mào)易有限公司 |
廣州市海珠區(qū)荔福路68-70號自編 1號樓四樓 |
金錢鱈魚 |
圖形商標 |
45克/包 |
2013-11-23 |
分裝:廣州市金露食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)南來大街84號 |
磯燒魚皮(原味) |
金潤來 |
60克/包 |
2013-11-07 |
廣州金潤來食品有限公司 |
廣州市海珠區(qū)南邊路43號第一棟自編 31號201房 |
三文魚 |
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稱量銷售 |
2013-11-19 |
廣州市盈旺食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)環(huán)翠南路南漖工業(yè)園7號樓3樓之二 |
三文魚 |
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稱重銷售 |
2013-11-20 |
廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)喜膳食品加工廠 |
廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)金山工業(yè)園2號樓四樓 |