2013年第四季度，駐馬店市工商局委托法定檢測機(jī)構(gòu)對驛城區(qū)、高新區(qū)、平輿縣、汝南縣、正陽縣、確山縣、泌陽縣等地的商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品店等銷售的肉制品、乳制品、豆制品、鹵制食品、糕點(diǎn)、飲料等共抽取了111個批次樣品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。最終檢測結(jié)果顯示，合格106個批次，不合格5批次，抽查合格率為95.5%。

    此次抽檢不合格項(xiàng)目主要集中在二氧化硫殘留量、鋁。二氧化硫隨著食品進(jìn)入體內(nèi)后生成亞硫酸鹽，少量的二氧化硫進(jìn)入機(jī)體可以認(rèn)為是安全無害的，但二氧化硫殘留量過多，不僅能破壞維生素B1，還能使鈣形成不溶性物質(zhì)，影響人體對鈣的吸收。同時，二氧化硫遇水生成亞硫酸，對人的胃腸有刺激作用，容易引起為胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐等，危害人體健康安全。

    鋁元素能損害人的腦細(xì)胞，在人體內(nèi)是慢慢蓄積起來的，其引起的毒性緩慢、且不易察覺，然而，一旦發(fā)生代謝紊亂的毒性反應(yīng)，則后果非常嚴(yán)重。因此，必須引起我們的重視，在日常生活中要防止鋁的吸收。

    駐馬店市工商局表示，截止目前，未收到不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提出異議的報告，工商部門已依法對銷售不合格食品的經(jīng)營單位開展立案查處及整改工作。   

不合格食品及被抽檢人名單