中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域餅干產(chǎn)品進行了本年度第十二批日常抽樣檢驗,共抽取了28家企業(yè)生產(chǎn)的32批次產(chǎn)品,經(jīng)檢驗不合格11批次,不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為34.4%。
本次抽樣檢驗依據(jù)為GB/T 20980-2007《餅干》、GB 28050-2011《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》等標準及國家相關(guān)規(guī)定和要求。餅干的檢驗項目為:酸價、過氧化值、總砷、鉛、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、二氧化硫、鋁、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、檸檬黃、日落黃、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、霉菌計數(shù)、食品標簽。
抽查中發(fā)現(xiàn),標稱廣州市君佳堂食品有限公司生產(chǎn)的一批次葡萄牙曲奇餅干檢出不得檢出的山梨酸或山梨酸鉀(以山梨酸計)。據(jù)質(zhì)監(jiān)部門介紹,山梨酸及其鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑,山梨酸及其鹽安全性較高,但不得超范圍超限量添加到食品中。
另外,有10批次產(chǎn)品標簽項目不合格,標稱生產(chǎn)單位涉及廣州人和順達餅干廠、廣州市江南食品有限公司、廣州市偉文食品廠、廣州鷹金錢企業(yè)集團公司廣東罐頭廠、廣州市梓里食品有限公司、元朗老餅家(廣東)食品有限公司、培爾食品(廣州)有限公司、廣州市南麒食品有限公司、廣州皇后餅店食品生產(chǎn)有限公司、廣州市好搭檔食品有限公司。
食品標簽是消費者了解產(chǎn)品最直接的工具。食品標簽標注的內(nèi)容不規(guī)范、不完善,會誤導(dǎo)消費者。
產(chǎn)品名稱 |
商標 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期或批號 |
標稱生產(chǎn)單位 |
標稱生產(chǎn)單位地址 |
不合格項目 |
標準值 |
實測值 |
葡萄牙曲奇餅干 |
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稱量銷售 |
2013-10-31 |
廣州市君佳堂食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)石壁街鐘盛路 112號廠房--401 |
山梨酸或山梨酸鉀(以山梨酸計)( g/kg) |
不得檢出 |
0.06 |
蔥油餅 |
喜粵 |
800克/盒 |
2013-11-10 |
廣州人和順達餅干廠 |
廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)鶴亭村 |
標簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
能量項目單位標注不規(guī)范(標注為“ KJ”) |
高纖粗糧餅曲奇餅干 |
國興 |
660g/盒 |
2013-11-11 |
廣州市江南食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)石井鎮(zhèn)大朗鐵路生活區(qū)道 12號A2 |
標簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
1.能量項目單位標注不規(guī)范(標注為“ KJ”); 2.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉、鈣的修約間隔不符合要求; 3.膳食纖維名稱標注錯誤(標注為“粗纖維”); 4.膳食纖維標注的含量不符合聲稱; 5.膳食纖維排列順序標注錯誤; 6.脂肪名稱標注錯誤(標注為“總脂肪”)。 |
雞蛋卷 |
---- |
80克/包 |
2013-11-09 |
廣州市偉文食品廠 |
廣州市白云區(qū)新市鎮(zhèn)新石路新科村科甲路南 12號 |
標簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
1.能量、鈉的修約間隔不符合要求; 2.鈉的營養(yǎng)素參考值標注不規(guī)范(標注為“0.4%”)。 |
卡布奇洛味夾心餅干 |
積士佳 |
108克/盒 |
2013-10-11 |
廣州鷹金錢企業(yè)集團公司廣東罐頭廠 |
廣東從化經(jīng)濟開發(fā)區(qū)工業(yè)大道 13-15號 |
標簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
蛋白質(zhì)的營養(yǎng)素參考值標注錯誤 |
原味肉松蛋卷仔 |
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280g/盒 |
2013-11-08 |
廣州市梓里食品有限公司 |
廣州市黃埔區(qū)城門大街18號 101房 |
標簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
1.能量項目單位標注不規(guī)范(標注為“ kj”); 2.營養(yǎng)素成分表格式標注不規(guī)范。 |
曲奇餅 |
---- |
120克/包 |
2013-11-08 |
元朗老餅家(廣東)食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)環(huán)翠南路10號南漖工業(yè)區(qū) 6號樓首層1-6軸 |
標簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
能量項目單位標注不規(guī)范(標注為“ KJ”) |
時夫谷物餅(綠茶味)非夾心餅干(酥性餅干) |
時夫 |
148g/盒 |
2013-11-01 |
培爾食品(廣州)有限公司 |
廣州市蘿崗區(qū)南云一路2號 202A、202B、202C房 |
標簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
脂肪、碳水化合物、鈉的營養(yǎng)素標注錯誤 |
素點(提子素點餅干) |
南麒 |
360克/包 |
2013-11-02 |
廣州市南麒食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)東涌鎮(zhèn)西樵工業(yè)園 |
標簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
能量項目單位標注不規(guī)范(標注為“ KJ”) |
香濃椰絲曲奇餅干 |
皇后餅店 |
130克/包 |
2013-11-04 |
廣州皇后餅店食品生產(chǎn)有限公司 |
廣州市天河區(qū)珠村北環(huán)路100號 A棟 |
標簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
能量項目單位標注不規(guī)范(標注為“ KJ”) |
丹麥曲奇餅干(香蔥味) |
立威 |
5kg/箱 |
2013-11-3 |
廣州市好搭檔食品有限公司 |
廣州市增城正果鎮(zhèn)池田開發(fā)區(qū) |
標簽 |
按照GB 7718-2011及GB 28050-2011標準要求 |
1、產(chǎn)品名稱與產(chǎn)品類型不一致; 2、食品添加劑不規(guī)范(標注為“碳酸氫氨”);3、營養(yǎng)標簽?zāi)芰坑嬃繂挝粯俗⒉灰?guī)范(標注為“ KJ”)。 |
廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品抽樣檢驗合格產(chǎn)品信息( 1 月)
產(chǎn)品名稱 |
商標 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期或批號 |
標稱生產(chǎn)單位 |
標稱生產(chǎn)單位地址 |
韓流·原粒杏仁奶酪曲奇 |
圖形商標 |
150克/盒 |
2013-10-20 |
廣州市雅士達食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)龍歸鎮(zhèn)夏良高橋東路工業(yè)區(qū) |
紫菜梳打餅 |
來利洪 |
稱重銷售 |
2013-11-01 |
廣州市來利洪餅業(yè)有限公司 |
廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)秀盛路三盛工業(yè)區(qū)自編1號 |
喜緣藍冠曲奇餅 |
藍冠 |
450克/盒 |
2013-11-05 |
廣州白云藍冠食品廠 |
廣州市白云區(qū)石井街龍湖西街25號 |
曲奇餅干 |
圖型 |
250克/盒 |
2013-10-25 |
廣州市蓮香樓有限公司食品廠 |
廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)太和中路159號 |
蛋卷 |
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散裝 |
2013-11-06 |
廣州市家富食品有限公司 |
廣州市從化江埔街下羅村龍?zhí)锷?/span> |
旺旺黑白配(夾心餅干)(香草味) |
旺旺 |
18g/包 |
2013-10-30 |
廣州必旺食品有限公司 |
廣州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟區(qū)新元路3號 |
紅燒牛肉味后調(diào)味棒餅干(韌性餅干) |
尚琦 |
18克/盒 |
2013-09-17 |
廣州市尚琦食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)福涌村雞仔崗 |
喜上加喜酥性餅干 |
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稱量銷售 |
2013-10-24 |
廣州市番禺太平洋食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)龍福路68號 |
太平洋鈣奶餅干 |
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稱量銷售 |
2013-10-22 |
廣州市番禺太平洋食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)龍福路68號 |
果仁酥(腰果味)酥性餅干 |
全統(tǒng) |
200克/盒 |
2013-10-23 |
廣州市唯康食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)銀農(nóng)工業(yè)區(qū) |
雞蛋卷 |
金澤福 |
500克/盒 |
2013-09-28 |
廣州市盛洲德威糧油食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)大石街大維村工業(yè)區(qū) |
紅罐曲奇(普通型曲奇餅干) |
利口福 |
500克/盒 |
2013-10-08 |
廣州酒家集團利口福食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)興南大道565號 |
手挽杯(調(diào)味韌性餅干) |
金得利 |
350克/條 |
2013-10-28 |
廣州市番禺區(qū)金花食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)石壁街鐘盛路158、 188號 |
蘑古力裝飾餅干牛奶巧克力味 |
好麗友 |
48克/盒/合格品 |
2013-11-4 |
好麗友食品(廣州)有限公司 |
廣州市花都區(qū)花東鎮(zhèn)現(xiàn)代大道以東秀塘村 |
旺財包雞蛋卷(蛋奶味) |
精明眼 |
454g/包 |
2013-10-16 |
廣州市麥園食品有限公司 |
廣州市增城增江街陸村工業(yè)區(qū)25號 |
布奇諾威化餅干(草莓味) |
奧登 |
168g/包 |
2013-10-3 |
廣州市麥園食品有限公司 |
廣州市增城增江街陸村工業(yè)區(qū)25號 |
法式夾心酥(香橙味) |
暢美 |
120g/包 |
2013-11-3 |
增城市暢美食品有限公司 |
廣州市增城石灘鎮(zhèn)三江荔三路48號 |
大實惠牛奶味威化餅干 |
信朗 |
325g/包 |
2013-11-19 |
增城市信朗食品有限公司 |
廣州市增城荔城街明星村清下社羅崗工業(yè)區(qū) |
營養(yǎng)早餐餅干 |
信朗 |
800g/盒 |
2013-11-11 |
增城市信朗食品有限公司 |
廣州市增城荔城街明星村清下社羅崗工業(yè)區(qū) |
優(yōu)尚優(yōu)品丹麥式曲奇餅干 |
優(yōu)尚優(yōu)品 |
308g/罐 |
2013-11-19 |
廣州市樂豐食品實業(yè)有限公司 |
廣州市增城石灘鎮(zhèn)麻車村 |
香橙威化餅 |
立威 |
4.5kg/箱 |
2013-11-14 |
廣州市好搭檔食品有限公司 |
廣州市增城正果鎮(zhèn)池田開發(fā)區(qū) |