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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 廣州市工商局17日通報(bào)2013年第三季度流通環(huán)節(jié)第三次乳制品及含乳食品抽樣檢驗(yàn)情況，共計(jì)抽取樣品446批次，經(jīng)檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格437批次，實(shí)物質(zhì)量合格率為98.0％。
今年9月，廣州市工商局委托法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)全市商場(chǎng)、超市等流通環(huán)節(jié)銷售的滅菌乳、巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳等乳制品，以及含乳飲料、麥片、糖果、餅干、面包糕點(diǎn)等含乳食品進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，涉及市面上同類產(chǎn)品的主要品牌，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括標(biāo)簽、微生物、蛋白質(zhì)、脂肪、水分、灰分、膳食纖維、碳水化合物、蔗糖、維生素B2、鈉、鋅、碘、鉛、總砷（無(wú)機(jī)砷）、硝酸鹽、亞硝酸鹽、非脂乳固體、黃曲霉毒素M1、防腐劑、甜味劑（糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素）、三聚氰胺、反式脂肪酸、鋁等。本次乳制品抽檢檢出實(shí)物質(zhì)量不合格項(xiàng)目有：大腸菌群、霉菌、水分、脫氫乙酸、防腐劑加和系數(shù)。
廣州市工商局表示，目前已對(duì)檢測(cè)不合格的食品采取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場(chǎng)。
不合格食品信息匯總表
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樣品 名稱 |
標(biāo)稱商標(biāo) |
型號(hào)規(guī)格 |
生產(chǎn)日期或批號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
生產(chǎn)單位 地址 |
實(shí)物質(zhì)量不合格項(xiàng)目 |
食品 類別 |
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注心蛋黃派 |
光明 |
396克/包 |
2013-05-28 |
上海城光明小食品有限公司 |
上海青浦區(qū)嘉松中路3200弄 48號(hào) |
脫氫乙酸 |
面包、糕點(diǎn) |
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奶皇包 |
錦麥 |
540g/包 |
2013-08-22 |
佛山市南海區(qū)家怡食品廠 |
佛山市南海區(qū)桂城街道平洲平南工業(yè)園 |
脫氫乙酸 |
面包、糕點(diǎn) |
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黃油切片蛋糕 |
光明 |
150克/盒 |
2013-07-17 |
上海城光明小食品有限公司 |
上海青浦區(qū)嘉松中路3200弄 48號(hào) |
防腐劑加和系數(shù) |
面包、糕點(diǎn) |
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奶香饅頭 |
錦麥 |
360g/包 |
2013-08-16 |
佛山市南海區(qū)家怡食品廠 |
佛山市南海區(qū)桂城街道平洲平南工業(yè)園 |
脫氫乙酸 |
面包、糕點(diǎn) |
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紅棗桂圓麥片 |
豐魚(yú)巖 |
1kg/包（31小袋） |
2013-06-04 |
廣西桂林荔浦鴻鑫食品飲料有限公司 |
荔浦縣五里新坪工業(yè)園（區(qū)） |
水分 |
麥片 |
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麥片（鐵鋅鈣） |
豐魚(yú)巖 |
1千克（31小袋）/包 |
2013-01-20 |
廣西桂林荔浦鴻鑫食品飲料有限公司 |
荔浦縣五里新坪工業(yè)園（區(qū)） |
水分 |
麥片 |
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蜂蜜牛奶麥片 |
豐魚(yú)巖 |
1千克（31小袋）/包 |
2013-04-13 |
廣西桂林荔浦鴻鑫食品飲料有限公司 |
荔浦縣五里新坪工業(yè)園（區(qū)） |
水分 |
麥片 |
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麥香牛奶麥片 |
豐魚(yú)巖 |
1kg（31小袋） |
2013-03-25 |
廣西桂林荔浦鴻鑫食品飲料有限公司 |
荔浦縣五里新坪工業(yè)園（區(qū)） |
大腸菌群 |
麥片 |
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特濃牛奶加鈣燕麥片 |
周氏 |
700克/包 |
2013-06-10 |
桂林周氏順發(fā)食品有限公司 |
荔浦縣荔城鎮(zhèn)黃寨板栗山工業(yè)區(qū) |
大腸菌群 |
麥片 |
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