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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 蘇州質(zhì)監(jiān)部門近期公布了質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況較好的食品生產(chǎn)企業(yè)10家，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況或質(zhì)量管理水平較差的食品生產(chǎn)企業(yè)10家。
質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況較好的企業(yè)，主要考慮近三年內(nèi)監(jiān)督抽檢全部合格，食品質(zhì)量安全狀況比較穩(wěn)定，在大型活動(dòng)食品供應(yīng)中食品安全保障情況評價(jià)良好等因素。
產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況或質(zhì)量管理水平較差的企業(yè)，主要考慮近一年內(nèi)省級監(jiān)督抽查質(zhì)量問題較為嚴(yán)重，近兩年內(nèi)食品質(zhì)量安全狀況不夠穩(wěn)定，或存在故意濫用食品添加劑等行為。
蘇州質(zhì)監(jiān)部門表示，將繼續(xù)加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管力度，運(yùn)用產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)分類、企業(yè)質(zhì)量安全保障能力分級、監(jiān)管頻次分等的“三分監(jiān)管”方法，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、國家質(zhì)檢總局《關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定的公告》等有關(guān)規(guī)定，通過落實(shí)監(jiān)管職責(zé)，有效推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，進(jìn)一步提升地產(chǎn)食品質(zhì)量安全水平。
附件1：
質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況較好的食品生產(chǎn)企業(yè)名單
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序號(hào) |
企業(yè)名稱 |
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1 |
益江（張家港）糧油工業(yè)有限公司 |
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2 |
常熟市江南王四食品有限公司 |
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3 |
太倉肉松食品有限公司 |
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4 |
昆山統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司 |
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5 |
蘇州市中南釀造有限公司 |
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6 |
蘇州市洞庭山碧螺春茶業(yè)有限公司 |
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7 |
蘇州三友食品有限公司 |
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8 |
百樂嘉利寶（蘇州）可可有限公司 |
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9 |
億滋食品（蘇州）有限公司 |
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10 |
蘇州市玉屏山生態(tài)園有限公司 |
注：上述企業(yè)是蘇州質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)日常監(jiān)管掌握的情況，認(rèn)為質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況較好的食品生產(chǎn)企業(yè)。如市民發(fā)現(xiàn)有關(guān)企業(yè)涉嫌存在食品生產(chǎn)違法行為，請撥 12365舉報(bào)，查實(shí)后將取消其相應(yīng)資格。
附件2：
產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況或質(zhì)量管理水平較差的食品生產(chǎn)企業(yè)名單
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序號(hào) |
企業(yè)名稱 |
事實(shí)及理由 |
質(zhì)監(jiān)部門處理措施 |
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1 |
張家港市金港鎮(zhèn)勝景純凈水廠 |
分別于2012年 7月18日、2013年7月30日因“生產(chǎn)不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)條件不能持續(xù)滿足許可審查要求”被責(zé)令整改兩次，問題依然存在。 |
已依法進(jìn)行了行政處罰，并責(zé)令其整改。該企業(yè)目前已拆除設(shè)備，委托其他有資質(zhì)的企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)。 |
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2 |
張家港市鹿苑淀粉廠 |
小麥淀粉產(chǎn)品在2013年省級監(jiān)督抽查中霉菌項(xiàng)目不合格（標(biāo)準(zhǔn)要求≤ 100cfu/g，實(shí)測值18000cfu/g）。 |
已依法進(jìn)行了行政處罰，并責(zé)令其整改，該企業(yè)小麥淀粉產(chǎn)品目前處于停產(chǎn)狀態(tài)。 |
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3 |
常熟市利爾麗飲用水有限公司 |
分別于2013年 3月22日、2013年5月21日因“灌裝、出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)存在質(zhì)量安全隱患”被責(zé)令整改兩次，問題依然存在。 |
已依法進(jìn)行了行政處罰，并申請吊銷其生產(chǎn)許可證。 |
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4 |
太倉市寶貝樂食品有限公司 |
原味肉松產(chǎn)品在2013年省級監(jiān)督抽查中大腸菌群項(xiàng)目不合格（標(biāo)準(zhǔn)要求≤ 40MPN/100g，實(shí)測值240MPN/100g）。 |
已依法進(jìn)行了行政處罰，并責(zé)令其整改。蘇州質(zhì)監(jiān)部門已對其加大監(jiān)管力度，督促其落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，保障出廠食品安全。 |
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5 |
昆山市花橋鎮(zhèn)峰濤食品廠 |
香酥沙琪瑪產(chǎn)品在2013年省級監(jiān)督抽查中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格（標(biāo)準(zhǔn)要求≤ 10000cfu/g，實(shí)測值19000cfu/g）。 |
已依法進(jìn)行了行政處罰，并責(zé)令其整改，該企業(yè)沙琪瑪產(chǎn)品目前處于停產(chǎn)狀態(tài)。 |
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6 |
吳江市同里醬制品廠 |
芝麻辣椒醬產(chǎn)品在2013年省級監(jiān)督抽查中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格（標(biāo)準(zhǔn)要求≤ 5000cfu/g，實(shí)測值1500000cfu/g）。 |
已依法進(jìn)行了行政處罰，并責(zé)令其整改。蘇州質(zhì)監(jiān)部門已對其加大監(jiān)管力度，督促其落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，保障出廠食品安全。 |
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7 |
蘇州市吳中區(qū)臨湖眾鑫食品廠 |
網(wǎng)鍋巴（油炸類糕點(diǎn)）產(chǎn)品在 2013年省級監(jiān)督抽查中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格（標(biāo)準(zhǔn)要求≤1500cfu/g，實(shí)測值4000cfu/g）。 |
已依法進(jìn)行了行政處罰，并責(zé)令其整改，該企業(yè)油炸類糕點(diǎn)產(chǎn)品目前處于停產(chǎn)狀態(tài)。 |
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8 |
蘇州市明康飲用水廠 |
桶裝飲用純凈水產(chǎn)品在2011年省級監(jiān)督抽查中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格（標(biāo)準(zhǔn)要求≤ 20cfu/ml，實(shí)測值730cfu/ml）；桶裝飲用純凈水產(chǎn)品在2013年省級監(jiān)督抽查中電導(dǎo)率項(xiàng)目不合格（標(biāo)準(zhǔn)要求≤ 10，實(shí)測值38.4）。 |
已依法進(jìn)行了行政處罰，并責(zé)令其整改。蘇州質(zhì)監(jiān)部門已對其加大監(jiān)管力度，督促其落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，保障出廠食品安全。 |
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9 |
蘇州市相城區(qū)陸慕江南釀酒廠 |
濫用食品添加劑，在黃酒生產(chǎn)過程中使用脫氫乙酸（ GB2760-2011標(biāo)準(zhǔn)要求不得使用，6批抽檢樣品實(shí)測值在0.2-0.3g/kg之間）。 |
已依法進(jìn)行了行政處罰，并責(zé)令其整改，該企業(yè)黃酒產(chǎn)品目前處于停產(chǎn)狀態(tài)。 |
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10 |
蘇州工業(yè)園區(qū)玲瓏灣飲用水有限公司 |
桶裝飲用純凈水產(chǎn)品在2010年省級監(jiān)督抽查中電導(dǎo)率項(xiàng)目不合格（標(biāo)準(zhǔn)要求≤ 20cfu/ml，實(shí)測值5800cfu/ml）；桶裝飲用純凈水產(chǎn)品在2013年風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警監(jiān)測抽檢連續(xù)出現(xiàn)不合格： 2013年4月26日監(jiān)測抽檢電導(dǎo)率、菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格（標(biāo)準(zhǔn)要求電導(dǎo)率≤ 10，實(shí)測值39；標(biāo)準(zhǔn)要求菌落總數(shù)≤20cfu/ml，實(shí)測值 800cfu/ml），2013年5月10日監(jiān)測抽檢菌落總數(shù)、霉菌和酵母菌項(xiàng)目不合格（標(biāo)準(zhǔn)要求菌落總數(shù)≤ 20cfu/ml，實(shí)測值6400cfu/ml；標(biāo)準(zhǔn)要求霉菌和酵母不得檢出，實(shí)測值2cfu/ml）。 |
已依法進(jìn)行了行政處罰，并責(zé)令其整改。蘇州質(zhì)監(jiān)部門已對其加大監(jiān)管力度，督促其落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，保障出廠食品安全。 |
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