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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 廣州市工商局日前2013年第二季度流通環(huán)節(jié)豆制品抽樣檢驗情況，共計抽取樣品69批次，經(jīng)檢驗，實物質(zhì)量合格58批次，實物質(zhì)量合格率為84.06％。
今年6月，廣州市工商局委托法定檢驗機(jī)構(gòu)對市場上銷售的豆制品進(jìn)行了抽檢，涉及市場上同類食品中的主要品牌，檢驗項目包括總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、安賽蜜等。本次抽檢檢出的實物質(zhì)量不合格項目主要是菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標(biāo)。
廣州市工商局表示，目前已對檢測不合格的食品采取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場。
不合格食品信息匯總表
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樣品名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
生產(chǎn)單位 地址 |
標(biāo)稱商標(biāo) |
型號規(guī)格 |
生產(chǎn)日期或批號 |
實物質(zhì)量不合格項目 |
食品類別 |
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內(nèi)酯豆腐 |
深圳市超躍食品有限公司 |
深圳市坪山新區(qū)坪山六聯(lián)社區(qū)軍田工業(yè)區(qū)1棟第 4棟 |
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400g/盒 |
2013-06-27 |
菌落總數(shù) |
非發(fā)酵性豆制品 |
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豆泡 |
花都蔬菜批發(fā)市場第八檔 |
花都新街大道蔬菜批發(fā)市場 |
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稱重銷售（散裝） |
2013-06-27 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
非發(fā)酵性豆制品 |
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豆干 |
花都蔬菜批發(fā)市場第八檔 |
花都新街大道蔬菜批發(fā)市場 |
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稱重銷售（散裝） |
2013-06-27 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
非發(fā)酵性豆制品 |
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源味小豆泡 |
廣州市白云區(qū)兩口子豆制品廠 |
嘉禾長紅村雙和大馬路101號 |
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稱重銷售（散裝） |
2013-06-26 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
非發(fā)酵性豆制品 |
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炸豆條 |
廣州市番禺區(qū)石基阿娣面制品檔 |
廣州市番禺區(qū)大龍街清河?xùn)|路石崗東村段2號清河綜合市場 E區(qū)315號鋪 |
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稱重銷售（散裝） |
2013-06-26 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
非發(fā)酵性豆制品 |
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香豆腐干 |
蛇口上海副食品股份有限公司 |
深圳市南山區(qū)招商街道蛇口工業(yè)五路一號 |
六灣牌 |
250克/包 |
2013-06-26 |
菌落總數(shù) |
非發(fā)酵性豆制品 |
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手工老豆腐 |
深圳市福蔭食品集團(tuán)有限公司豆制品生產(chǎn)中心 |
深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)鶴洲工業(yè)區(qū)北四路一號 |
福蔭 |
380克/盒 |
2013-06-26 |
菌落總數(shù) |
非發(fā)酵性豆制品 |
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油豆腐 |
蛇口上海副食品股份有限公司 |
深圳市南山區(qū)招商街道蛇口工業(yè)五路1號 |
六灣牌 |
198g/包 |
2013-06-26 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
非發(fā)酵性豆制品 |
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山水豆腐 |
廣州市福林食品有限公司 |
廣州市海珠區(qū)華洲路48號之一、之二 |
福蔭 |
450g/盒 |
2013-06-24 |
菌落總數(shù) |
非發(fā)酵性豆制品 |
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白干 |
蛇口上海副食品股份有限公司 |
深圳市南山區(qū)招商街道蛇口工業(yè)五路1號 |
福蔭 |
稱重銷售（散裝） |
2013-06-25 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
非發(fā)酵性豆制品 |
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山水豆腐 |
深圳市益民佳佳香餐飲連鎖有限公司配送中心 |
深圳市龍崗區(qū)龍崗龍東康美思路18號 D棟第6層 |
旭洋 |
350克/盒 |
2013-06-24 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
非發(fā)酵性豆制品 |
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