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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 廣州市工商局日前通報2013年第二季度流通環(huán)節(jié)粽子抽樣檢驗(yàn)情況，創(chuàng)景、合口味、幸運(yùn)樓等標(biāo)稱品牌商品上不合格名單。
今年5月，廣州市工商局委托法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對全市大中型商場、超市、小型超市、便利店、專賣店等場所銷售的粽子進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，涉及市場上同類產(chǎn)品的主要品牌，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括標(biāo)簽、酸價、過氧化值、總砷、黃曲霉毒素B1、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù)、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、脫氫乙酸、干燥失重（干燥失重質(zhì)量分?jǐn)?shù)）等。共抽取102批次樣品，其中速凍類粽子38批次、非速凍類粽子64批次。經(jīng)檢驗(yàn)，總體合格96批次，合格率94.12％。
本次抽檢檢出不合格項(xiàng)目有：大腸菌群、菌落總數(shù)、干燥失重（干燥失重質(zhì)量分?jǐn)?shù)）等。廣州市工商局表示，目前已對檢測不合格的食品采取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場。
不合格食品信息匯總表
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樣品名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
生產(chǎn)單位 地址 |
標(biāo)稱商標(biāo) |
型號規(guī)格 |
生產(chǎn)日期或批號 |
不合格項(xiàng)目 |
食品類別 |
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粗糧粽 |
佛山市順德區(qū)勒流創(chuàng)景食品廠 |
佛山市順德區(qū)勒流街道西華村委會西華工業(yè)區(qū)西連路 20號 |
創(chuàng)景 |
600g/包 |
2013-05-10 |
干燥失重、菌落總數(shù)、大腸菌群 |
非速凍類粽子 |
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豆沙枧水粽 |
福建合口味食品工業(yè)有限公司 |
福建省漳州市詔安縣深橋鎮(zhèn)雨亭 168號 |
合口味 |
240克（2只裝） /袋 |
2013-05-04 |
大腸菌群 |
速凍粽子 |
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綠豆咸肉粽 |
佛山市順德區(qū)勒流創(chuàng)景食品廠 |
佛山市順德區(qū)勒流街道西華村委會西華工業(yè)區(qū)西連路 20號 |
創(chuàng)景 |
600g（4件） /包 |
2013-05-10 |
干燥失重質(zhì)量分?jǐn)?shù) |
速凍粽子 |
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咸肉蛋黃粽 |
廣州市皇冠瑪莉奧食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)石壁街屏山二村工業(yè)區(qū)皇冠蛋糕店 2號廠房 |
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210克/只 |
2013-05-02 |
干燥失重質(zhì)量分?jǐn)?shù) |
非速凍類粽子 |
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香綿咸肉粽 |
廣州幸運(yùn)樓食品有限公司 |
中國廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)富華路建華工業(yè)大廈 |
幸運(yùn)樓 |
400克/包 |
2013-05-14 |
干燥失重質(zhì)量分?jǐn)?shù) |
非速凍類粽子 |
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五香咸肉粽 |
佛山市順德區(qū)勒流創(chuàng)景食品廠 |
佛山市順德區(qū)勒流街道西華村委會西華工業(yè)區(qū)西連路 20號 |
創(chuàng)景 |
600g（4個） /包 |
2013-05-09 |
干燥失重 |
非速凍類粽子 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
