中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 廣東省質(zhì)監(jiān)局日前通報(bào)2013年廣東省月餅和月餅餡料生產(chǎn)環(huán)節(jié)省級(jí)專項(xiàng)抽檢情況,“金九” 伍仁金腿月餅餡料、“富蝶軒” 福滿人家被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。
中秋佳節(jié)即將來(lái)臨,廣東省質(zhì)監(jiān)局組織對(duì)省內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的月餅和月餅餡料進(jìn)行專項(xiàng)抽樣檢驗(yàn)。重點(diǎn)檢驗(yàn)脂肪、總糖、餡料含量、二氧化硫殘留、鋁殘留量、酸價(jià)、過(guò)氧化值、總砷、鉛、防腐劑、塑化劑、甜味劑、色素、微生物、標(biāo)簽等項(xiàng)目。此次對(duì)廣東省月餅和月餅餡料生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)抽樣檢驗(yàn),共抽檢樣品141批次,發(fā)現(xiàn)內(nèi)在質(zhì)量不合格樣品4批次,內(nèi)在質(zhì)量不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為2.84%。
標(biāo)稱佛山市順德區(qū)樂(lè)從供銷集團(tuán)樂(lè)的上品軒食品有限公司生產(chǎn)的一批次廣式伍仁月餅(680克/盒2013年08月13日)、標(biāo)稱河源市富蝶軒食品有限公司生產(chǎn)的一批次“富蝶軒”福滿人家(純伍仁月餅、蛋黃豆沙月餅)(440g/盒2013年08月10日),被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。標(biāo)稱廣東金九餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的一批次“金九”伍仁金腿月餅餡料(2.5千克/袋2013年08月15日),被檢出菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)。據(jù)介紹,造成菌落總數(shù)和大腸菌群不合格的原因可能是企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、操作人員衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、包裝容器及產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)衛(wèi)生管理把關(guān)不嚴(yán)導(dǎo)致產(chǎn)品受細(xì)菌污染。
此外,標(biāo)稱廣州市廣達(dá)香食品有限公司生產(chǎn)的一批次蛋黃白蓮蓉月餅(600g/盒 2013年08月21日)包裝空隙率項(xiàng)目不合格。
廣東省質(zhì)監(jiān)局表示,已責(zé)成企業(yè)所在地的市質(zhì)監(jiān)局依法對(duì)抽查不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行處理,包括要求有關(guān)企業(yè)針對(duì)存在的問(wèn)題,督促企業(yè)查找原因并采取相應(yīng)措施落實(shí)整改;將本次抽檢不合格的企業(yè)列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查,進(jìn)一步加大專項(xiàng)抽檢力度等措施。
2013年廣東省月餅和月餅餡料生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)抽樣檢驗(yàn)不合格名單
生產(chǎn)企業(yè)名稱(標(biāo)稱) |
地址 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
型號(hào)規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 |
不合格項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
實(shí)測(cè)值 |
佛山市順德區(qū)樂(lè)從供銷集團(tuán)樂(lè)的上品軒食品有限公司 |
佛山市順德區(qū)樂(lè)從鎮(zhèn)荷村村委會(huì)荷村市場(chǎng)綜合樓三樓西北面 |
廣式伍仁月餅 |
—— |
680克/盒 |
2013年08月13日 |
菌落總數(shù)(cfu/g) |
≤1500 |
3100 |
河源市富蝶軒食品有限公司 |
河源市河源大道南205號(hào)市對(duì)外經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) E棟 |
福滿人家(純伍仁月餅、蛋黃豆沙月餅) |
富蝶軒 |
440g/盒 |
2013年08月10日 |
菌落總數(shù)(cfu/g) |
≤1500 |
2700 |
廣州市廣達(dá)香食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)云和工業(yè)園草塘北路3號(hào) |
蛋黃白蓮蓉月餅 |
—— |
600g/盒 |
2013年08月21日 |
包裝空隙率(%) |
≤60 |
73.5 |
廣東金九餅業(yè)有限公司 |
吳川市創(chuàng)業(yè)路1號(hào) |
伍仁金腿月餅餡料 |
金九 |
2.5千克/袋 |
2013年08月15日 |
菌落總數(shù)(cfu/g) |
≤1500 |
2.7×104 |
大腸菌群(MPN/100g) |
≤30 |
230 |
2013年廣東省月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)抽樣檢驗(yàn)合格名單
生產(chǎn)企業(yè)名稱(標(biāo)稱) |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
型號(hào)規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 |
廣州市番禺祈福新邨渡假俱樂(lè)部有限公司 |
蛋黃白蓮蓉月餅 |
—— |
750克/盒 |
2013年08月09日 |
廣州市皇冠瑪莉奧食品有限公司 |
單黃白蓮蓉月餅 |
瑪莉奧 |
700克/盒 |
2013年08月12日 |
廣州市番禺區(qū)新南海城迎賓海鮮酒家(普通合伙) |
雙黃白蓮蓉月餅 |
新南海城 |
750克/盒 |
2013年07月31日 |
廣州市綠葉居食品有限公司 |
清香蛋黃白蓮蓉月餅 |
綠葉居 |
640克 |
2013年08月11日 |
廣州市六合食品有限公司 |
紅運(yùn)禮D |
—— |
720g/盒 |
2013年08月11日 |
廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司 |
蛋黃純白蓮蓉月餅 |
廣州酒家 |
750克/盒 |
2013年08月14日 |
廣州市珠江餅業(yè)食品有限公司 |
珠江珍情月餅(廣式月餅烘烤類) |
珠江 |
660克/盒 |
2013年08月08日 |
元朗老餅家(廣東)食品有限公司 |
金腿伍仁月餅 |
明燁 |
700克/盒 |
2013年08月13日 |
廣州華苑食品有限公司 |
純白蓮蓉月餅 |
華苑食品 |
750克/盒 |
2013年08月11日 |
廣州尚加食品有限公司 |
雙黃白蓮蓉月餅 |
—— |
185克/個(gè) |
2013年08月15日 |
佛山市金城速凍食品有限公司南海分公司 |
廣式蛋黃白蓮蓉月餅 |
金城 |
700克/盒 |
2013年08月12日 |
廣州市幸運(yùn)樓食品有限公司 |
蛋黃紅蓮蓉月餅 |
陶陶居 |
750克/盒 |
2013年08月17日 |
韶關(guān)市萊斯大酒店有限公司 |
蛋黃白蓮蓉月餅 |
萊斯大酒店 |
720g |
2013年08月13日 |
韶關(guān)小島飯店有限公司 |
單黃白蓮蓉月餅 |
小島 |
660g |
2013年08月01日 |
廣州新食代食品有限公司 |
單黃白蓮蓉月餅 |
團(tuán)美 |
720g |
2013年08月05日 |
廣東日美食品有限公司 |
廣式單黃白蓮蓉月餅 |
—— |
720g/盒 |
2013年08月05日 |
廣州市番禺區(qū)德生食品廠 |
肉松蓮蓉味月餅 |
—— |
100g/只 |
2013年08月07日 |
廣州市紫薔薇健康食品有限公司 |
金裝雙黃白蓮月(月餅) |
—— |
175g/只 |
2013年08月10日 |
中山市日威食品有限公司 |
雙黃白蓮蓉月餅 |
日威 |
600g |
2013年08月01日 |
中山市百威食品實(shí)業(yè)公司 |
蛋黃白蓮蓉月餅 |
百威 |
500g |
2013年08月01日 |
中山市嘉美樂(lè)食品有限公司 |
純正伍仁月餅 |
嘉美樂(lè) |
700g |
2013年07月08日 |
中山市超威食品有限公司 |
雙黃白蓮蓉味月餅 |
—— |
132g/只 |
2013年08月10日 |
朝日新鮮食品(中山)有限公司 |
蛋黃蓮蓉月餅 |
永輝 |
600g |
2013年08月07日 |
中山市珠江食品有限公司 |
金裝珠江月月餅 |
中山僑牌 |
600g |
2013年08月13日 |
廣州市盛洲德威糧油食品有限公司 |
蛋黃豆沙月餅 |
德威 |
750g/盒 |
2013年08月04日 |
江門市澳新食品有限公司 |
蛋黃白蓮蓉月餅 |
十月初五 |
500g(125g×4個(gè)) /盒 |
2013年08月07日 |
江門市月亮河趣香餅業(yè)有限公司 |
蛋黃純白蓮蓉月餅 |
月趣 |
500克/盒 |
2013年08月13日 |
臺(tái)山市冰翅王餅業(yè)飲食有限公司 |
冰翅冬蓉月餅 |
新發(fā) |
640克(160g×4個(gè)) /盒 |
2013年07月27日 |
珠海市斗門區(qū)富麗宮食品有限公司 |
廣式蛋黃純白蓮蓉月餅 |
富麗宮 |
150克/包 |
2013年08月13日 |
珠海市來(lái)來(lái)蓮蓉面類食品有限公司 |
廣式雙黃白蓮蓉月餅 |
—— |
660克/盒 |
2013年08月10日 |
珠海國(guó)際金融大廈(集團(tuán))有限公司 |
經(jīng)典雙黃蓮蓉月餅 |
—— |
640克(160克×4只) /盒 |
2013年08月14日 |
珠?;浐>频?/span> |
迷你蓮蓉蛋黃月餅 |
粵海潤(rùn)玉R |
520克/盒 |
2013年08月10日 |
珠海德翰大酒店有限公司 |
廣式蛋黃蓮蓉月餅 |
楓香金月 |
480克(80克×6只) /盒 |
2013年08月01日 |
珠海新麒麟食品有限公司 |
廣式蛋黃純蓮蓉月餅 |
新麒麟 |
(150克×4) 600克/盒 |
2013年08月09日 |
中山市一知萬(wàn)食品有限公司新前進(jìn)分公司 |
雙黃純蓮蓉月餅 |
一知萬(wàn) |
(175克×4) 700克/盒 |
2013年08月02日 |
咀香園健康食品(中山)有限公司 |
純蓮蓉蛋黃月餅 |
咀香園 |
(175克×4) 700克/盒 |
2013年08月09日 |
中山市怡豐食品廠 |
廣式紅豆沙月餅 |
—— |
720克(180克×4) /盒 |
2013年08月06日 |
佛山市順德區(qū)華永豐食品制造有限公司 |
蛋黃白蓮蓉月餅 |
華永豐 |
120g/個(gè) |
2013年08月16日 |
深圳迎賓館有限公司 |
廣式火腿肉松五仁月餅 |
—— |
632克(158克×4個(gè)) /盒 |
2013年08月08日 |
深圳安琪食品有限公司 |
安琪伍仁月餅 |
安琪 |
710克(177.5克×4) /盒 |
2013年08月14日 |
深圳市新榮華食品有限公司 |
雙黃白蓮蓉月餅 |
新合城酒樓 |
740g(185g×4個(gè)) /盒 |
2013年08月14日 |
惠州市惠陽(yáng)深港食品有限公司 |
特制蛋黃白蓮蓉月餅(廣式月餅蛋黃純白蓮蓉月餅) |
深港 |
600克/盒 |
2013年08月13日 |
惠州市東海王海洋食品有限公司惠陽(yáng)食品廠 |
雙黃白蓮蓉月餅(禮盒) |
東海王 |
740克(185克×4個(gè)) /盒 |
2013年08月15日 |
琪華食品(深圳)有限公司 |
團(tuán)聚月禮月餅 |
吉祥年 |
230克/盒 |
2013年08月15日 |
深圳市榮香園食品有限公司 |
蛋黃白蓮蓉月餅 |
榮香園 |
500g/盒 |
2013年08月16日 |
深圳市一品軒食品有限公司 |
至尊團(tuán)圓月餅 |
一品軒 |
660克/盒 |
2013年08月10日 |
廣東金蘋果食品有限公司 |
左岸假日月餅 |
金蘋果 |
770g/盒 |
2013年08月20日 |
東莞市鑫源食品有限公司 |
雙黃白蓮蓉月餅 |
鑫源 |
750克(187.5克×4個(gè)) /盒 |
2013年08月08日 |
東莞市圣心食品有限公司 |
玫瑰禮月 |
圣心 |
700克(175克×4個(gè)) /盒 |
2013年08月20日 |
東莞明賢食品有限公司 |
雙黃白蓮蓉月餅 |
明賢蛋糕 |
720克(180克×4個(gè)) /盒 |
2013年08月20日 |
肇慶市端州大酒店飲食服務(wù)有限公司 |
純正蓮蓉月餅 |
端州大酒店 |
648克/盒 |
2013年08月10日 |
肇慶市華大食品有限公司 |
伍仁咸肉月餅 |
華大食品 |
648克/盒 |
2013年08月13日 |
陽(yáng)江市江城美蝶軒西餅面加工場(chǎng) |
廣式鳳梨味月餅 |
—— |
620克/盒 |
2013年07月17日 |
佛山賓館有限公司 |
廣式雙黃白蓮蓉月餅 |
—— |
720克/盒 |
2013年08月15日 |
佛山市麥樂(lè)田食品有限公司 |
純正白蓮蓉月餅 |
—— |
640克/盒 |
2013年08月16日 |
佛山市順德區(qū)樂(lè)從供銷集團(tuán)荔園酒家有限公司樂(lè)從食品加工場(chǎng) |
金裝雙黃白蓮蓉月餅 |
荔園酒家 |
680克/盒 |
2013年08月19日 |
佛山眾丁龍鳳食品有限公司 |
金腿伍仁月餅 |
—— |
640克/盒 |
2013年08月16日 |
佛山市頂盛食品廠 |
純正白蓮蓉月餅 |
—— |
660克/盒 |
2013年08月21日 |
廣州市大嶸華食品有限公司 |
經(jīng)典蛋蓮(廣式組合月餅) |
大嶸華 |
500克/盒 |
2013年08月20日 |
廣州市寶潤(rùn)食品有限公司 |
純正豆沙月餅(蓉沙類) |
寶潤(rùn)軒 |
750克/盒 |
2013年08月20日 |
梅州市明華食品有限公司 |
純正白蓮蓉月餅 |
—— |
125克/個(gè) |
2013年08月11日 |
裕豐食品加工(梅州)有限公司 |
客味村單黃白蓮蓉月餅 |
—— |
125克/個(gè) |
2013年08月14日 |
佛山市順德仙泉酒店有限公司 |
雙黃白蓮蓉月餅 |
—— |
720克/盒 |
2013年08月18日 |
佛山市順德區(qū)龍的飯店有限公司 |
雙黃白蓮蓉月餅 |
—— |
720克/盒 |
2013年08月16日 |
佛山市順德區(qū)朗晴居海鮮酒家有限公司 |
雙黃蓮蓉月餅 |
—— |
652克/盒 |
2013年08月10日 |
佛山市順德順港清暉食品有限公司 |
傳統(tǒng)伍仁皇月餅 |
清暉園 |
720克/盒 |
2013年08月19日 |
佛山市順德區(qū)大良北門留一手食品加工廠 |
雙黃蓮蓉月餅 |
—— |
720克/盒 |
2013年08月14日 |
廣州市蓮香樓有限公司食品廠 |
蛋黃純正白蓮蓉月餅 |
蓮香樓 |
750克/盒 |
2013年08月21日 |
廣州皇后餅店食品生產(chǎn)有限公司 |
雙黃白蓮蓉月餅 |
東海海鮮酒家R |
720克/盒 |
2013年08月21日 |
廣州皇威食品有限公司 |
單黃白蓮蓉月餅 |
—— |
750克/盒 |
2013年08月05日 |
揭陽(yáng)市忠誠(chéng)食品有限公司 |
紅豆沙月餅 |
忠誠(chéng) |
120克/個(gè) |
2013年08月07日 |
揭陽(yáng)市唯嘉食品有限公司 |
白蓮月餅 |
歐香 |
80g/個(gè) |
2013年08月14日 |
潮安縣彩塘德妙食品廠 |
德妙潮式月餅(綠豆沙) |
德妙 |
125克/個(gè) |
2013年08月14日 |
潮州市揚(yáng)航食品有限公司 |
廣式鳳梨味月餅 |
揚(yáng)航 |
100克/個(gè) |
2013年08月04日 |
廣東真美食品集團(tuán)有限公司 |
真心美意月餅(廣式月餅) |
潮府餅家 TM |
500克/盒 |
2013年08月18日 |
佛山市順德區(qū)龍江鎮(zhèn)趣香酒樓 |
趣香月餅(優(yōu)質(zhì)伍仁肉) |
永香 |
720克(180克×4個(gè)) /盒 |
2013年08月21日 |
佛山市順德區(qū)麥味多食品有限公司 |
蛋黃蓮蓉月餅 |
—— |
500克(125克×4個(gè)) /盒 |
2013年08月16日 |
佛山市順德區(qū)勒流聚軒園餅家 |
雙黃白蓮蓉月餅 |
—— |
(4個(gè)×150克) 600克/盒 |
2013年08月17日 |
佛山市順德區(qū)馬岡園食品有限公司 |
甜伍仁月餅 |
馬岡桃園 |
688g/盒 |
2013年08月20日 |
佛山市南海正豐食品有限公司 |
雙黃白蓮蓉月餅 |
正豐 |
640克/盒 |
2013年08月20日 |
湛江市強(qiáng)威餅業(yè)有限公司 |
一世龍門月餅 |
強(qiáng)威 |
1kg |
2013年08月07日 |
廣東民大華威餅業(yè)有限公司 |
華威大月餅(金腿伍仁月餅) |
華威 |
1.5千克 |
2013年08月12日 |
廣東金九餅業(yè)有限公司 |
金九月餅(純正白蓮蓉月) |
金九 |
600克/盒 |
2013年08月14日 |
廣東福海餅業(yè)有限公司 |
福海月餅(伍仁金腿月餅) |
福海月 |
600克/盒 |
2013年08月15日 |
吳川市海港城餅業(yè)有限公司 |
酥皮白蓮蓉月餅 |
金海港 |
4×150g/盒 |
2013年08月07日 |
廣東糧豐園食品有限公司 |
單黃純白蓮蓉月餅 |
糧豐園 |
650克/盒 |
2013年08月15日 |
中山市粵嘉香食品有限公司 |
蓮蓉蛋黃月餅(廣式蛋黃類) |
—— |
600克/盒 |
2013年08月18日 |
中山市東泰食品有限公司 |
廣式蛋黃白蓮蓉月餅 |
寶麗金 |
720克/盒 |
2013年08月05日 |
中山咀之福食品有限公司 |
廣式月餅(草莓味) |
咀福來(lái) |
50克/個(gè) |
2013年08月16日 |
佛山市南海區(qū)谷潤(rùn)軒食品有限公司 |
雙黃白蓮月餅 |
皇冠世家 |
700克/盒 |
2013年08月16日 |