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          中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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          廣州質(zhì)監(jiān)通報(bào)2013年生產(chǎn)領(lǐng)域速凍食品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果

          2013-08-26 17:55:57中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

              中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域速凍食品產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第七批日常抽樣檢驗(yàn),共抽取了79批次產(chǎn)品。經(jīng)檢驗(yàn)不合格4批次,不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為5.1%。不合格的項(xiàng)目為過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌)。

              本次抽樣檢驗(yàn)依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)有:GB 19295-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)速凍面米制品》、SB/T 10412-2007《速凍面米食品》等標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)規(guī)定的要求。速凍面米食品的檢驗(yàn)項(xiàng)目:鉛、總砷、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍(lán)、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌;速凍其他食品檢驗(yàn)項(xiàng)目:酸價(jià)、過氧化值、揮發(fā)性鹽基氮、鉛、砷、鎘、汞、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍(lán)、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù)、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌。

           

           

          產(chǎn)品名稱

          商標(biāo)

          規(guī)格型號(hào)

          生產(chǎn)日期或批號(hào)

          標(biāo)稱生產(chǎn)單位

          標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址

          不合格項(xiàng)目

          標(biāo)準(zhǔn)值

          實(shí)測值

          掌中寶(雞肉)

          ----

          250/

          2013-03-15

          廣州市日月鮮食品有限責(zé)任公司

          廣州市荔灣區(qū)橋中紅樓街10號(hào)三樓自編 2號(hào)

          沙門氏菌(/25g)

          不得檢出

          檢出

          速凍豬肉糜(速凍生制類 )

          ----

          500g/

          2013-03-15

          廣州市港鴻食品有限公司

          廣州市花都區(qū)新華街廣塘村大坑口19隊(duì)

          過氧化值
          (
          以脂肪計(jì))(g/100g)

          0.2

          0.61

          速凍豬肉糜(速凍生制類 )

          ----

          稱量銷售

          2013-05-10

          廣州市港鴻食品有限公司

          廣州市花都區(qū)新華街廣塘村大坑口19隊(duì)

          過氧化值
          (以脂肪計(jì)) ()

          0.2

          0.39

          羅非魚

          ----

          10公斤/

          2013-05-19

          廣州市綠源食品有限公司

          廣州市白云區(qū)同和街同寶路29號(hào) F3301

          菌落總數(shù) (cfu/g)

          5×105,且 5個(gè)檢樣中至少有2個(gè)的檢出值<5×105

          1.8×10 6
          1.3×106
          1.3×106
          2.4×107
          1.2×106

          大腸菌群 (MPN/g)

          500,且5個(gè)檢樣中至少有 2個(gè)的檢出值

          11

          240
          93
          930
          2400
          210

          致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌 )

          不得檢出

          志賀氏菌:
          未檢出
          沙門氏菌:
          檢出

          2013年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督抽查第七批公告合格產(chǎn)品信息(速凍食品)

          產(chǎn)品名稱

          商標(biāo)

          規(guī)格型號(hào)

          生產(chǎn)日期或批號(hào)

          標(biāo)稱生產(chǎn)單位

          標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址

          速凍排骨

          ----

          稱量銷售

          2013-02-27

          廣州市三禾食品有限公司

          廣州市海珠區(qū)工業(yè)大道路大干圍8號(hào)

          奶香饅頭

          好手勢

          1千克/

          2013-02-25

          廣州市寶潤食品有限公司

          廣州市白云區(qū)石井鎮(zhèn)石潭路38號(hào)

          餃子皮

          ----

          500/

          2013-02-27

          廣州市三賢食品實(shí)業(yè)有限公司

          廣州市白云區(qū)龍歸龍歸河路第十二工業(yè)區(qū)3號(hào)

          香菇貢丸

          高技

          2.5kg/

          2013-02-19

          廣州市高技食品有限公司

          廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)梅山工業(yè)區(qū)(酒精廠主廠房)

          蜜汁叉燒包

          灣仔碼頭

          350(10只裝)/

          2013-03-04

          廣州品食樂維邦食品有限公司

          廣州市黃埔區(qū)埔南路28號(hào)

          牛排(速凍菜肴制品)

          ----

          250/

          2013-03-01

          廣州蒸燴煮食品有限公司

          廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)大源村南坑四社第八工業(yè)區(qū)1 A

          撻皮

          ----

          130g/

          2013-02-25

          廣州市永良貿(mào)易有限公司

          廣州市荔灣區(qū)花地大道南路113號(hào)第 15幢自編201

          包心貢丸(速凍肉丸)

          鴻津

          2.5千克/

          2013-03-11

          廣州麥燕食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)東涌鎮(zhèn)馬克北街187號(hào)

          玉珍珠花生湯圓

          ----

          500/

          2013-03-15

          廣州南國思念食品有限公司

          廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟(jì)區(qū)春分路8號(hào)

          三鮮水餃

          ----

          1kg/

          2013-03-15

          廣州南國思念食品有限公司

          廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟(jì)區(qū)春分路8號(hào)

          速凍水餃王

          潔霞

          800/

          2013-03-18

          廣州市潔霞食品有限公司

          廣州市荔灣區(qū)芳村廣鋼鐵路沿線東側(cè)百鶴路4號(hào)

          鮑汁百靈菇

          吉膳堂

          550/

          2013-03-18

          廣州市逸森海產(chǎn)品有限公司

          廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)蓼江村蓼江路2號(hào)

          海參

          ----

          稱量銷售

          2013-03-18

          廣州市雙誼商貿(mào)有限公司食品加工廠

          廣州市天河區(qū)棠東廣堂路十社工業(yè)區(qū)10 1廠房

          粗糧煎餅(速凍熟制類)

          ----

          320g/

          2013-03-12

          廣州娘惹食品有限公司

          廣州市荔灣區(qū)海龍街龍溪鳳西二路延長線龍溪南邊村168號(hào)順景綜合樓二樓之一

          紫薯包

          ----

          720/

          2013-03-18

          廣州榮至食品有限公司

          廣州市白云區(qū)均禾街七星崗路48號(hào)之二

          玉米粒

          ----

          稱量銷售

          2013-01-08

          廣州順民豐隆農(nóng)產(chǎn)有限公司

          廣州市白云區(qū)新市鎮(zhèn)嘉禾七星崗路48號(hào)

          獅子頭

          小雀雀食品

          稱量銷售

          2013-03-17

          廣州市海珠區(qū)曉塘人家食品加工廠

          廣州市海珠區(qū)黃埔村大涌橋頭30號(hào)自編 4

          石榴果

          ----

          稱量銷售

          2013-03-20

          廣州市壹廚食品有限公司

          廣州市海珠區(qū)泉塘路南石頭街38號(hào)自編 08號(hào)樓二樓

          匹薩面餅

          ----

          700/

          2013-03-25

          廣州薩莉亞食品有限公司

          廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)東區(qū)建業(yè)三路6號(hào)自編第 11

          香辣肉絲

          ----

          454g/

          2013-03-13

          廣州大家樂食品實(shí)業(yè)有限公司

          廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟(jì)區(qū)春分路10號(hào)

          素旺財(cái)雞(速凍仿肉素食品)

          奇鄉(xiāng)牌

          280g/

          2013.03.03

          增城市菜根香食品有限公司

          廣州市增城石灘鎮(zhèn)麻車村

          素日式鮑魚(速凍仿肉素食品)

          奇鄉(xiāng)牌

          210g/

          2013.03.19

          增城市菜根香食品有限公司

          廣州市增城石灘鎮(zhèn)麻車村

          天下第一魚(速凍仿肉素食品)

          奇鄉(xiāng)牌

          280g/

          2013.03.04

          增城市菜根香食品有限公司

          廣州市增城石灘鎮(zhèn)麻車村

          手制生肉包

          利口福

          360/

          2013-2-27

          廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)興南大道565號(hào)

          奶黃包

          利口福

          360/

          2013-2-18

          廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)興南大道565號(hào)

          蛋撻盞

          ----

          稱重銷售

          2013-03-01

          廣州市嘉威食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)興業(yè)路江南工業(yè)一區(qū)三橫路7號(hào)

          港式2107蛋撻皮

          奧昆

          稱重銷售

          2013-02-19

          廣州美滋煌食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)化龍鎮(zhèn)翠湖大道9號(hào)

          速凍油炸鳳爪

          ----

          5kg/

          2013-02-18

          廣州市天農(nóng)食品工業(yè)有限公司

          廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)福涌村石涌牌坊側(cè)

          糯米雞(速凍熟制)

          ----

          1.5kg/包(6/包)

          2013-03-20

          廣州市金穗羊速凍食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)大龍街金龍路181號(hào)

          羊城刀切饅頭(速凍熟制)

          ----

          810/包(9個(gè)/包)

          2013-03-19

          廣州市金穗羊速凍食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)大龍街金龍路181號(hào)

          羊城滑肉包(速凍熟制)

          ----

          900/包(9個(gè)/包)

          2013-03-20

          廣州市金穗羊速凍食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)大龍街金龍路181號(hào)

          香菇云吞(速凍食品)

          銀寬

          400/

          2013-03-17

          廣州市奔裕食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)西社區(qū)支溪里響巷橫一巷1號(hào)

          翡翠干蒸(速凍干蒸)

          鴻津

          2.5千克/

          2013-03-16

          廣州市怡順食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)沙坑第一工業(yè)區(qū)沙渡路2號(hào)

          豬肉丸

          鴻津

          2.5千克/

          2013-03-20

          廣州市怡順食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)沙坑第一工業(yè)區(qū)沙渡路2號(hào)

          牛肉粒

          ----

          稱重銷售

          2013-03-21

          廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)喜膳食品加工廠

          廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)金山工業(yè)園1號(hào)樓四樓

          速凍魷魚(魷魚須)

          ----

          1.35千克/

          2013-03-20

          廣州市番禺區(qū)貓記凍肉加工廠

          廣州市番禺區(qū)市橋街市新路50號(hào)

          速凍牛扒(速凍肉制品)

          ----

          稱重銷售

          2013-3-27

          廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司加工中心

          廣州市番禺區(qū)鐘村鎮(zhèn)鐘屏岔道南側(cè)

          撻皮

          ----

          130g/

          2013-04-15

          廣州市永良貿(mào)易有限公司

          廣州市荔灣區(qū)花地大道南路113號(hào)第15幢自編201

          香糯湯圓(花生)

          灣仔碼頭

          538/

          2013-04-25

          廣州品食樂維邦食品有限公司

          廣州市黃埔區(qū)埔南路28號(hào)

          奶香饅頭

          好手勢

          1千克/

          2013-04-30

          廣州市寶潤食品有限公司

          廣州市白云區(qū)石井鎮(zhèn)石潭路38號(hào)

          奶黃包

          利口福

          360/

          2013-05-03

          廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)興南大道565號(hào)

          鮑汁鵝掌

          吉膳堂

          250(固形物≥35%/盒)

          2013-05-13

          廣州市逸森海產(chǎn)品有限公司

          廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)蓼江村蓼江路2號(hào)

          速凍羊肉

          ----

          稱量銷售

          2013-05-14

          廣州市塞倆目食品實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司

          廣州市白云區(qū)天南路400號(hào)

          奧爾良雞中亦

          卓也

          稱量銷售

          2013-03-18

          廣州市卓也食品有限公司

          廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)大源南路32號(hào)4棟二樓

          速凍玉米

          ----

          稱重銷售

          2013-04-10

          廣州順民豐隆農(nóng)產(chǎn)有限公司

          廣州市白云區(qū)新市鎮(zhèn)嘉禾七星崗路48號(hào)

          奶皇包

          潤豪食品

          720/

          2013-05-11

          廣州榮至食品有限公司

          廣州市白云區(qū)均禾街七星崗路48號(hào)之二

          肉醬

          ----

          2.27kg/

          2013-05-08

          廣州大家樂食品實(shí)業(yè)有限公司

          廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟(jì)區(qū)春分路10號(hào)

          海參

          ----

          稱量銷售

          2013-05-16

          廣州市雙誼商貿(mào)有限公司食品加工廠

          廣州市天河區(qū)堂東廣堂路七社工業(yè)區(qū)101廠房

          速凍水餃王

          潔霞

          800/

          2013-05-19

          廣州市潔霞食品有限公司

          廣州市荔灣區(qū)芳村廣鋼鐵路沿線東側(cè)百鶴路4號(hào)廠房

          豬肉丸

          高技

          稱量銷售

          2013-05-02

          廣州市高技食品有限公司

          廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)梅山工業(yè)區(qū)(酒精廠主廠房)

          水晶包(速凍面米食品)

          高技

          480/

          2013-05-02

          廣州市高技食品有限公司

          廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)梅山工業(yè)區(qū)(酒精廠主廠房)

          豬肉干蒸

          ----

          稱量銷售

          2013-05-22

          廣州市聚一隆食品有限公司

          廣州市南沙區(qū)萬頃沙鎮(zhèn)新墾育才路以北(德榮路1號(hào)北面)

          豬肉丸

          ----

          稱量銷售

          2013-05-13

          廣州市荔灣區(qū)利成食品加工廠

          廣州市荔灣區(qū)海北文昌二路41號(hào)之三房

          速凍手抓餅面片

          糧山功夫手抓餅

          12公斤(100片)/

          2013-05-20

          廣州糧山好漢食品有限公司

          廣州市白云區(qū)廣州大道北自編10號(hào)黃莊商業(yè)大廈201

          匹薩面餅

          ----

          700/

          2013-05-21

          廣州薩莉亞食品有限公司

          廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東區(qū)建業(yè)三路6號(hào)自編第一棟

          豬肉香菇水餃

          海霸王

          1kg/

          2013-05-19

          廣州海霸王食品有限公司

          廣州市從化江埔街從樟一路6號(hào)

          獅子頭

          ----

          稱量銷售

          2013-05-04

          廣州市海珠區(qū)曉塘人家食品加工廠

          廣州市海珠區(qū)黃埔村大涌橋頭30號(hào)自編4

          奶香饅頭

          思念

          960g48只裝)/×8/

          2013-05-24

          廣州南國思念食品有限公司

          廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟(jì)區(qū)春分路8號(hào)

          棋子餅(生制品)

          ----

          稱量銷售

          2013-05-28

          廣州市壹廚食品有限公司

          廣州市海珠區(qū)泉塘路南石頭街38號(hào)自編08號(hào)樓二樓

          速凍豬肉糜(速凍生制類)

          ————

          散裝稱重 

          2013-6-1

          廣州市港鴻食品有限公司

          廣州市花都區(qū)新華街廣塘村大坑口19隊(duì)

          天下第一魚

          奇鄉(xiāng)牌

          280g/

          2013-6-1

          增城市菜根香食品有限公司

          廣州市增城石灘鎮(zhèn)麻車村

          美味素排骨

          奇鄉(xiāng)牌

          180g/

          2013-5-2

          增城市菜根香食品有限公司

          廣州市增城石灘鎮(zhèn)麻車村

          白饅頭(速凍熟制)

          ----

          480/包(8個(gè)/包)

          2013-5-29

          廣州市金穗羊速凍食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)大龍街金龍路181號(hào)

          羊城滑肉包(速凍熟制)

          ----

          900/包(9個(gè)/包)

          2013-5-29

          廣州市金穗羊速凍食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)大龍街金龍路181號(hào)

          瑤柱金翅糯米雞皇(速凍熟制)

          ----

          1.4kg/包(4個(gè)/包)

          2013-5-29

          廣州市金穗羊速凍食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)大龍街金龍路181號(hào)

          速凍油炸鳳爪

          ----

          5kg/

          2013-05-04

          廣州市天農(nóng)食品工業(yè)有限公司

          廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)福涌村石涌牌坊側(cè)

          翡翠干蒸(速凍干蒸)

          鴻津

          2.5千克/

          2013-05-31

          廣州市怡順食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)沙灣沙坑第一工業(yè)區(qū)沙渡路2號(hào)

          蛋達(dá)盞(速凍面米食品)

          ----

          稱重銷售

          2013-06-01

          廣州市番禺區(qū)金兔食品廠

          廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)江南工業(yè)二區(qū)1橫路1號(hào)四樓

          蛋糕皮玖瑰月餅(速凍面米制品)

          ----

          稱重銷售

          2013-05-24

          廣州市嘉威食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)興業(yè)路江南工業(yè)一區(qū)三橫路7號(hào)

          蛋糕皮鳳梨月餅(速凍面米制品)

          ----

          稱重銷售

          2013-05-24

          廣州市嘉威食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)興業(yè)路江南工業(yè)一區(qū)三橫路7號(hào)

          200g國產(chǎn)肉眼(速凍調(diào)制牛扒)

          ----

          稱重銷售

          2013-06-01

          廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司加工中心

          廣州市番禺區(qū)鐘村鎮(zhèn)鐘屏岔道南側(cè)

          爽滑牛肉燒賣

          利口福

          200/

          2013-06-06

          廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)興南大道565號(hào)

          手制生肉包

          利口福

          360/

          2013-05-16

          廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)興南大道565號(hào)

          花卷(速凍面米食品)

          利口福

          270/

          2013-06-06

          廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司

          廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)興南大道565號(hào)

          速凍雞肉(大翼)

          ----

          稱量銷售

          2013-06-01

          廣州市番禺區(qū)貓記凍肉加工廠

          廣州市番禺區(qū)市橋街市新路50號(hào)

           

          (責(zé)任編輯:)
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