序號

受檢單位名稱

受檢單位詳細地址

樣品名稱

標稱商標

型號規(guī)格等級

標稱生產單位

生產日期

不合格項目及實測結果

預包裝速凍水餃、湯圓、包子食品

水餃類

1

深圳市好年華百貨有限公司

深圳市寶安區(qū)金葉花園1、 2棟二樓A區(qū)

手工餛飩（鮮肉餛飩）

福順福

450克+12克 （料包）/包

河南省福潤食品有限公司

2013.01.06

沙門氏菌

標準要求：(n：5、 c：0、m：0/25g) 實測結果：5次測定結果分別為：0/25g、檢出沙門氏菌、0/25g、 0/25g、0/25g

湯圓

1

深圳市寶安區(qū)公明天濠購物廣場

深圳市光明新區(qū)公明辦事處田寮社區(qū)第五工業(yè)區(qū)16棟

花生湯圓

餃子王

400g/包

深圳市飛翔泰實業(yè)有限公司寶安食品廠

2013.02.16

環(huán)己基氨基磺酸鈉（以環(huán)己基氨基磺酸計，g/kg）

標準要求：不得檢出 實測結果：0.18

醬腌菜

1

深圳市煒東城實業(yè)有限公司煒東城百貨商場

深圳市光明新區(qū)公明辦事處田寮社區(qū)田寮大道田寮商業(yè)廣場

甜蘿卜條

——

散裝

——

——

苯甲酸

標準要求：≤1.0 （g/kg） 實測結果：7.6（g/kg）

糖精鈉

標準要求：≤0.15（以糖精計， g/kg） 實測結果：0.22（以糖精計，g/kg）

2

深圳市煒東城實業(yè)有限公司煒東城百貨商場

深圳市光明新區(qū)公明辦事處田寮社區(qū)田寮大道田寮商業(yè)廣場

蘿卜干

——

散裝

——

——

苯甲酸

標準要求：≤1.0（g/kg） 實測結果：5.0（g/kg）

糖精鈉

標準要求：≤0.15（以糖精計， g/kg） 實測結果：0.21（以糖精計，g/kg）

3

深圳市瑞豐園貿易發(fā)展有限公司瑞豐園購物商場

深圳市福田福榮路綠景藍灣半島北面首層DEFG號

澄海酸菜

偉順

250克/包

汕頭市龍湖區(qū)外砂偉順果蔬腌制廠

2013.01.05

二氧化硫殘留量

標準要求：≤0.1（二氧化硫殘留量（以 SO₂計，g/kg）

實測結果：1.30（二氧化硫殘留量（以 SO₂計，g/kg）

4

深圳市福田區(qū)又宜家商店

深圳市福田區(qū)華南沙埔頭大廈4座底層 30號

天津冬菜

泰輝

150g/瓶

揭東縣錫場鎮(zhèn)宏欣腌制廠

2013.01.01

苯甲酸

標準要求：≤1.0（g/kg） 實測結果：1.8（g/kg）

5

深圳市福田區(qū)南園美康百貨

深圳市福田區(qū)南園路141號沙埔頭綜合樓二樓

地都宏欣冬菜

泰輝

450g/瓶

揭東縣錫場鎮(zhèn)宏欣腌制廠

2013.01.01

苯甲酸

標準要求：≤1.0（g/kg） 實測結果：1.9（g/kg）

6

深圳市樂興萬家百貨有限公司

深圳市龍崗區(qū)葵涌街道葵民路15號

酸菜

散裝

二氧化硫殘留量

標準要求：≤0.1（以 SO₂計，g/kg） 實測結果：0.402（以SO₂計，g/kg）

7

深圳市龍崗區(qū)萬萬眾商店

深圳市龍崗區(qū)坂田街道五和路五巷2號一樓 101

精制榨菜

涪枳

500克/包

重慶市涪陵區(qū)紫竹食品有限公司

2012.10.10.

苯甲酸

標準要求：≤1.0（g/kg） 實測結果：1.6（g/kg）

醬類產品

辣椒醬

1

深圳市寶安區(qū)石巖佳達百貨商店

深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)料坑村洲石路 66號

湖南辣椒醬

潤鵬

210克/瓶

陸豐市甲子調味食品廠

2012.12.07

酸價

標準要求：≤4（以脂肪計， mgKOH/g） 實測結果：5.0（以脂肪計，mgKOH/g）

小賣部預包裝食品(蜜餞 )

1

深圳市匯博投資發(fā)展有限公司匯博商場

深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)留仙大道深圳職業(yè)技術學院西校區(qū)學生宿舍 A座1樓西側

九制橄欖

穗果村

168g/包

普寧市梅塘元豐涼果廠

2013.01.20

脫氫乙酸

標準要求：不得檢出 實測結果：0.10（g/kg）

檸檬黃

標準要求：≤0.1（g/kg） 實測結果：0.15（g/kg）

2

深圳市匯博投資發(fā)展有限公司匯博商場

深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)留仙大道深圳職業(yè)技術學院西校區(qū)學生宿舍 A座1樓西側

正話梅

穗果村

95g/包

普寧市梅塘元豐涼果廠

2013.01.20

環(huán)己基氨基磺酸鈉

標準要求：≤8.0（以環(huán)己基氨基磺酸計， g/kg） 實測結果：21.6（以環(huán)己基氨基磺酸計，g/kg）

乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）

標準要求：不得檢出 實測結果：0.22（g/kg）

批發(fā)商經銷食品

膨化食品

1

深圳市福田區(qū)南北特食品商貿行

深圳市福田區(qū)下梅林農產品批發(fā)市場交易大廳第一層D區(qū)土特產街 39號

金芙纖麥夾心餅（牛奶味）

金芙

260克/包 花色型膨化食品

潮安縣三陽食品有限公司

2013.02.26

黃曲霉素B₁

標準要求：≤5（以玉米為原料，μ g/kg） 實測結果：8.8 （以玉米為原料，μg/kg）

餅干

2

深圳市福田區(qū)志華食品批發(fā)商行

深圳市福田區(qū)下梅林福田農批產品批發(fā)市場交易大廳第壹層 C區(qū)飲料街19號

早餐餅干

永康

150克/包

東莞市永康食品有限公司

2012.12.15

二氧化硫殘留量

標準要求：≤0.1（以 SO₂計，g/kg） 實測結果：0.572（以SO₂計，g/kg）

調味品

3

深圳市福田區(qū)鄭旺東北土特產商行

深圳市福田區(qū)下梅林農產品批發(fā)市場交易大廳第一層D街土特產街 14號

營口醬

廚眾

170克/包

營口味源釀造食品有限公司

2012.12.01

脫氫乙酸

標準要求：不得檢出 實測結果：0.14（g/kg）

4

深圳市福田區(qū)熊明星食品批發(fā)行

深圳市福田區(qū)下梅林福田農產品批發(fā)市場內壹層南區(qū)10號檔位

雄潤老陳醋

雄潤

420mL/瓶

東莞市中雄食品工貿有限公司

2013.01.26

總酸

標準要求：≥4.5（標示值）（以乙酸計， g/100mL) 實測結果：3.35（以乙酸計，g/100mL)

5

深圳市福田區(qū)友良土特產批發(fā)行

深圳市福田農產品批發(fā)市場B14號

錦川山西老陳醋

錦川

420mL/瓶

山西省榆次滿滿星醋廠

2012.11.03

總酸

標準要求：≥4.5（標示值）（以乙酸計， g/100mL) 實測結果：3.31（以乙酸計，g/100mL)

6

深圳市福田區(qū)湘旺富調料商行

深圳市福田區(qū)下梅林農產品批發(fā)市場交易大廳第一層D區(qū)土特產街 47號

醋精

旺江

420mL/瓶

廣東省東莞市中雄食品工貿有限公司

2012.11.22

總酸

標準要求：≥5.5（標示值）（以乙酸計， g/100mL) 實測結果：4.22（以乙酸計，g/100mL)

7

深圳市福田區(qū)熊明星食品批發(fā)行

深圳市福田區(qū)下梅林福田農產品批發(fā)市場內壹層南區(qū)10號檔位

雄潤原裝白醋

雄潤

420mL/瓶

廣東省東莞市中雄食品工貿有限公司

2012.10.18

總酸

標準要求：≥3.5（標示值）（以乙酸計， g/100mL) 實測結果：2.75（以乙酸計，g/100mL)

8

深圳市福田區(qū)湘鄉(xiāng)湖南土特產批發(fā)店

深圳市福田區(qū)下梅林農產品批發(fā)市場交易大廳第壹層A區(qū)糧油街 35號

老兵鄉(xiāng)里剁辣椒

開口爽

1400g/瓶

湖南·岳陽開口爽菜業(yè)有限公司

2013.01.29

防腐劑比例之和（防腐劑混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和）

標準要求：≤1 實測結果：1.3

苯甲酸

標準要求：≤1 (g/kg) 實測結果：1.2 (g/kg)

9

深圳市福田區(qū)文峰餐料商行

深圳市福田區(qū)農產品批發(fā)市場交易大廳第一層B干貨街 04號

紫金椒醬

永安

220克/瓶

紫金縣千禧食品有限公司（原國營食品廠）

2012.12.18

防腐劑比例之和（防腐劑混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和）

標準要求：≤1 實測結果：2.4

苯甲酸

標準要求：≤1 (g/kg) 實測結果：1.4 (g/kg)

10

深圳市福田福海食品配送商行

深圳市福田區(qū)下梅林福田農產品批發(fā)市場交易大廳第壹層糧油街 63號

叉燒醬

遠鵬

230g/瓶

陸豐市美味鮮食品調味廠

2012.07.03

環(huán)己基氨基磺酸鈉

標準要求：≤0.65（以環(huán)己基氨基磺酸計， g/kg） 實測結果：1.3（以環(huán)己基氨基磺酸計，g/kg）

11

深圳市福田區(qū)萬隆糧油批發(fā)行

深圳市福田區(qū)下梅林福田農產品批發(fā)市場交易大廳第一層 A區(qū)糧油街62號

沙茶王

遠鵬

180克/瓶

陸豐市美味鮮食品調味廠

2013.01.22

環(huán)己基氨基磺酸鈉

標準要求：≤0.65（以環(huán)己基氨基磺酸計， g/kg） 實測結果：2.1（以環(huán)己基氨基磺酸計，g/kg）

12

深圳市福田區(qū)建華副食品批發(fā)行

深圳市福田農批市場糧油街A75號

番茄調味醬

海利

620g/瓶

深圳市味佳香食品有限公司

2013.01.19

乙?；前匪徕?/span>

標準要求：≤0.5（安賽蜜， g/kg） 實測結果：0.92（安賽蜜，g/kg）

食用植物油

13

深圳市福田區(qū)福海食品配送商行

深圳市福田區(qū)下梅林福田農產品批發(fā)市場交易大廳第壹層糧油街 63號

小磨香油

天中古味

230mL/瓶

駐馬店市古味小磨香油開發(fā)有限公司

2013.01.03

酸價

標準要求：≤2.0(KOH， mg/g) 實測結果：2.5(KOH，mg/g)